轉型升級 兩岸連鎖業CEO峰會推「品牌國際化」
▲2019八屆兩岸連鎖業CEO峰會24日在上海舉行。（圖／記者魏有德攝）
記者魏有德／上海採訪報導
第八屆兩岸連鎖業CEO峰會24日在上海舉行，邀請85度C、雅茗天地及曼都國際三間臺灣企業，分享「打入國際市場」的成功經驗。大環境改變下，兩岸連鎖業不再盲目追求轉型，「品牌經營」成爲擴大市場的關鍵。雅茗天地集團董事長吳伯超表示，定位清楚、改變也要徹底，經過正反聲音討論，知名度就會提升。
▲雅茗天地集團董事長吳伯超。（圖／記者魏有德攝）
提及自家品牌「快樂檸檬」打造新形象的過程，吳伯超提到，由原先有頭髮的LOGO變成「光頭」，一度讓公司所有人及加盟商都反對，但堅持改變後，反而讓新形象的店面，業績逆勢成長。
▲「快樂檸檬」茶飲再造「品牌形象」。（圖／記者魏有德攝）
知名烘焙連鎖店85度C於2017年開設全球第1000間門店，其中，大陸便有605間。大陸區總經理朱世銘表示，在大陸開店由於語言相通、文化生活接近，可以帶來不少優勢，相對而言，競爭也異常激烈，同性質的對手多且實力很強，再加上租金及人事費用的提升，都是要面臨的挑戰。
▲85度C大陸區總經理朱世銘。（圖／記者魏有德攝）
至於如何打入國際市場，朱世銘提到，一開始工作簽證比較難取得，隨着門店越來越多，當地政府發現可以創造更多就業機會，取得認同後，開店變得較爲容易。
▲曼都國際董事長賴志郎。（圖／記者魏有德攝）
曼都國際董事長賴志郎則認爲，在大陸的門店都開在商場內，裝潢也與過去形象不一樣，爲了把定位拉高，員工說中文的比例跟着下降，再加上公司提供員工多元的培訓，將能力拉高到一定水準，儘量跟國際接軌。
由上海市臺協主辦的2019第八屆兩岸連鎖業CEO峰會，主題爲「連接兩岸、情繫臺灣、融合全球」，與會人士超過500人。臺協會長李政宏致詞時表示，連鎖服務業競爭激烈，網路新業態及行銷模式的產生，連鎖品牌要想向國外拓展，兩岸產業不光是競爭，可以透過交流生優勢互補，才能互利共贏。