產後調理有先後順序 奇美醫生提醒這幾點
奇美醫學中心專案副院長暨護理部總監陳繡琴(中)、產後護理之家主任張愷芳(左二)、營養科組長賴春宏(左一)、營養師吳宜峰(右二)和中醫部婦兒科主任王瑜婷,共同介紹奇美月子餐。(奇美醫學中心提供/李宜傑臺南傳真)
奇美產後護理之家提供優質餐點,給媽媽與寶寶最安全、專業與品質兼具的產後護理照顧。(奇美醫學中心提供/李宜傑臺南傳真)
坐月子對於國人而言,不僅是具有儀式性的傳統文化習俗,亦是產後調養體質的重要階段,如何吃更是不容輕忽。奇美醫學中心指出,產後飲食調養可分爲3大階段:第一週的惡露排出期、第二週的促進乳汁分泌期,及第三、四周的體力恢復期;而以中醫來看,主要分爲:排除惡露期、加強水溼代謝期、骨盆腔器官恢復期,以及全身氣血陰陽筋骨恢復期,只要掌握原則,就能健康坐月子。
奇美醫學中心中醫部婦兒科主任王瑜婷表示,傳統中醫認爲,女性在產後會有不同程度的氣血損傷,根據不同的體質,會出現氣血不足疲累、食慾下降,也可能因氣虛運化功能下降,導致水腫、食慾不振,又或陰血不足、血行不暢導致惡露排除不暢、燥熱感、大便不暢等。
奇美醫學中心營養科營養師吳宜峰則說,以飲食營養角度來看,爲產後體力恢復,飲食應均衡攝取六大類食物、選擇優質蛋白質、增加膳食纖維攝取及適當水分補充,烹調方式宜清淡,減少鹽份攝取,以改善產婦體內水分蓄積問題。另外,因產後腸胃蠕動較慢,容易胃腸不適,建議可少量多餐進食,以增加熱量及蛋白質攝取,提供身體能量及哺乳營養素之需求。
奇美醫學中心表示,產後飲食調第一週,要促進子宮收縮,協助惡露排出,利水消腫及補血,維持排便通順,並且維持乳腺通暢。此時飲食應避免添加麻油或米酒,以免影響傷口癒合、惡露不止;產後胃腸蠕動慢,烹調方式宜清淡、少油膩,選擇質地較柔軟、易消化之食材;可食用紅豆水、黑豆水等食物幫助消水腫,但易脹氣或剖腹產媽媽則需特別注意;可適量攝取紅肉、內臟類食品可幫助補血。
奇美醫學中心表示,產後飲食調第二週,要增加乳汁分泌,促進新陳代謝恢復體力。此時則視傷口復原狀況食用麻油,也可補充優質蛋白質食物,如:豆魚肉蛋類及牛奶等,並且補充足夠水分,以利乳汁分泌。
奇美醫學中心稱,這時期惡露會逐漸由鮮紅轉淡紅以及淡褐色,子宮底高度逐漸下降至骨盆腔,並且食慾恢復,乳汁量增加,此時中醫會着重在2方面,包括繼續將惡露排除乾淨,幫助子宮、卵巢的功能復舊,以及排除水溼,因此建議必要時,除了化瘀利水外,健脾益腎的中藥材亦會使用。
至於第三、第四周,由於產婦生理機能已大致恢復,應持續食療以改善體質。此時,可開始爲產後體重管理準備,建議選擇低脂食物及減少烹調用油,減少精緻糖添加及攝取,並且多攝取高纖蔬菜及適量水果,搭配適度運動增加熱量消耗,有助體重管理。
爲銜接生產出院後至月子期間,能使產婦獲得完善的產後調養與嬰兒照顧,奇美醫療財團法人去年正式啓用奇美產後護理之家,打造「醫學中心級」的產後機構,提供媽媽與寶寶最安全、專業與品質兼具的產後護理照顧。