Mesa and Manifesto成三里屯北區新亮點

Mesa和Manifesto是三里屯北區新開的頂尖餐廳與夜生活新亮點，他們提供的現代歐陸美食、各種創意菜式以及精彩至極的雞尾酒將帶您領略來自世界各地的頂級新鮮食材，他們的承諾-定將Mesa與Manifesto打造成北京餐飲一道可圈可點的風景。曾獲多項大獎的主廚兼總經理Michael Zhao更是傾心奉獻真材實料的自然風味與溫情、服務質量的誠懇與不矯情。

歷經二十年廚師生涯且其中包括十餘年西餐烹飪經驗的來自上海的主廚兼總經理Michael無疑是中國餐飲領域的風雲人物之一。現在的他帶着老上海法租界風情的高品質精緻餐飲來到北京三里屯，同時更帶來了時尚、自然、清新的用餐氛圍。爲了實現承諾，他甚至將整個廚師團隊從上海原封不動的搬至北京，以此作爲三里屯Mesa與Manifesto傳承不變餐飲哲學與品質的保證。

主廚竭盡所能搜尋最佳食材，並保證所有食物以及配料均在自己的廚房製作出產。可口的小吃拼盤包括迷你漢堡、香炸芝麻蝦配越南汁、鷹嘴豆；脆皮乳鴿配烤乾蔥，蘑菇色拉，培根，甚至還搭配油桃和燴京蔥沙拉，令人印象深刻。不僅美味且菜量更是大方得體的“碳扒澳洲谷飼牛腩排”、“鐵扒美國黑豬排配自制蘋果醬”、“炙烤羊排配慢烤大蒜泥，薄荷醬”等主菜，更是讓人不斷重返Mesa的經典理由。

酒吧經理Tiggi Pickard,是個剛剛從英格蘭北部來到北京的小夥兒，他有着十餘年酒吧和餐廳從業經驗，並用十分的熱忱爲實現成爲北京熱愛派對的人們提供最佳餐飲場所的承諾而奉獻優雅精緻的雞尾酒與高品質咖啡。Pickard被授權可以自由發揮創造他自己的酒單，然後我們就得到了令人欣喜與迷醉的各種馬提尼和自然新鮮的水果風味雞尾酒，他們無疑也是Mesa菜單最得體的搭配。