研究:低碳飲食可減肥 但恐怕會少活4年
低碳飲食是近年來大行其道,是熱門的減重法寶,還能降低某些特定疾病的風險,但一份美國研究顯示,它可能讓你的壽命縮短4年!
這篇刊登在《刺絡針公共衛生》醫學期刊的報告,追蹤1萬5千多名美國人達25年,這些志願者在問卷中,填寫他們每日攝取的飲食和數量,科學家再換算他們攝取的碳水化合物、脂肪和蛋白質到底有多少熱量。
25年後,研究人員發現,熱量來源50%至55%爲碳水化合物的溫和碳族羣,和高碳(熱量來源65%以上爲碳水化合物)及超低碳(30%或以下)的兩個極端相較,死亡率比較低。
其中溫和碳可比超低碳多活4年,比低碳(30%-40%)多活2.3年,比高碳長壽1.1年。研究人員並發現,50歲以後起算,溫和碳族羣預期可再活33年。