「王品像我大兒子」 戴勝益：不會成立餐飲品牌打對臺
▲戴勝益自王品集團退休後，16日身穿輕鬆的連帽外套，出席商研院經營實學講堂活動。（圖／記者許雅綿攝）
王品創辦人戴勝益卸下董事長職務後，砸下兩千萬元，在臺北仁愛路二段開了間「益品書屋」，積極發展「志業」，進到益品書屋僅需100元就能看2500本精裝書，還有飲料喝到飽，但就是「沒賣餐點」。戴勝益解釋：「王品就像我大兒子，不會讓我二兒子（指益品）跟大兒子打對臺」。
「我不會創造新的品牌，來跟王品打對臺。」戴勝益16日出席商研院經營實學講堂活動，一上臺急忙澄清，並提到益品書屋提供飲料，不賣餐點，就是因爲不跟王品打對臺，「若有打對臺會很慘」。
他也有感而發地表示：「人沒有錢是苦難，人太多錢是災難，人要有節制，就是從苦難到災難的節制點。」而王品有小小的成功之後，他王品股票一半都捐出來，就是不想從苦難變災難。
▼戴勝益退休後發展新事業，砸重本創立益品書屋。（圖／益品書屋提供）
從王品集團退休後，戴勝益生活相當低調，今天出席活動也選擇不開車，騎着Ubike來到活動現場，並身穿輕鬆的白色連帽外套，而抵達活動現場，忙着與現場的來賓交換名片後，一上臺便侃侃而談，他所謂的「志業」。
益品書屋的取名，取自戴勝益名字之中的「益」與王品的「品」字，定調爲社會企業，並非以賺錢爲目的。戴勝益說，「王品至今已25年，希望益品也能經營超過25年」。
戴勝益強調：「有生之年做兩件事，即王品、益品」。他認爲，人要有所衡量，許多大企業家都只做一個事業，像鴻海集團董事長郭臺銘也只有做一個代工，而他也希望有生之年，能努力推廣閱讀文化，專心經營益品書屋。
▼左三爲王品集團創辦人戴勝益。（圖／記者許雅綿攝）