王品4品牌中鏢正義油 戴勝益紙上道歉挨轟沒誠意
王品9月才因強冠餿水油染餿,10月旗下又有4個品牌中鏢正義飼料油,但是這期間業者除了把產品預防性下架外,卻沒有對消費者有具體說明和道歉,只有透過週刊專欄向顧客喊話,被消基會痛批根本沒誠意!
一直以來王品都以服務、衛生、美味爲標榜,在海內外擁有多個品牌,但還是逃不過黑心油風波,10月正義油品再出包,爆出飼料油旗下4個品牌中鏢,分別爲王品牛排、西堤、陶板屋和藝奇新日本料理。
而先前臺中市衛生局前往王品稽查,業者卻以旗下品牌及餐點太多要清點爲由,一直到9日才通報,讓衛生局相當不悅。王品公關當時解釋,「我們從9月份就將本土豬油,做一個預防性的下架,我們現在都使用植物性用油。」
王品的說法是,9月11日強冠的餿水油風爆發生後,已自行下架有使用本土豬油的產品,沒想到這次又捲入正義飼料油事件。只是事發後一直神隱的王品董事長戴勝益,卻只透過《商業週刊》專欄表示對消費者的歉意,裡頭寫到「我們做得不夠好」,雖然全年送交專業機構檢驗的食材品項約400種,並建立「二階物料來源追溯表」,還定期訪廠,但仍有疏漏,爲保障消費者安全,未來將與國外油脂大廠簽訂長期合約,並把食安部擴大爲獨立部門。