臺南美味牛肉湯哪裡找？63家必吃店家報你知
▲「清燙牛肉湯」是臺南獨有的經典美食代表！（圖／取自臺南市政府，以下皆同）
臺南特色美食小吃百百種，其中「清燙牛肉湯」更是獨有的經典美食代表！臺南市政府觀光旅遊局近日推出《臺南清燙牛肉湯指南》手冊，自1月16日起供民衆免費索取，附有牛肉湯指南地圖，收錄63家臺南牛肉湯店家資訊，不僅是牛肉湯入門知識寶典，更可作爲美食工具書，民衆可以按圖找尋、品嚐在地牛肉湯的鮮甜滋味。
▲臺南清燙牛肉湯名氣響亮，許多觀光客聞名紛紛來朝聖、品嚐。觀光旅遊局表示，透過指南手冊不僅可瞭解牛肉湯的美食歷史及牛肉知識，更有牛肉湯達人張小均分享關於牛肉湯的Q&A小知識，此外，還有多位在地人物及行腳節目主持人劉克襄、漫畫家魚夫、美食家舒國治等名人共同推薦牛肉湯特色店家和分享在地美食故事，手冊更收錄了63家臺南牛肉湯店家資訊及一日食玩推薦路線。
臺南牛肉湯店家資訊
《中西區》康樂街牛肉湯：臺南市中西區康樂街325號圓環牛肉湯：臺南市中西區府前路二段153號牛肉の場：臺南市中西區海安路二段362號上牛村牛肉火鍋：臺南市中西區民生路二段145號潘家牛肉湯：臺南市中西區國華街3段125號阿村牛肉湯：臺南市中西區保安路41號
《北區》西羅殿牛肉湯：臺南市北區公園南路98號阿寶本土牛肉湯：臺南市北區大興街2-3號(犇)牛家莊牛肉湯：臺南市北區文賢路465號小北牛肉湯：臺南市北區西門路4段65巷(小北商場A85號店)永林綜合料理：臺南市北區東豐路441號(桌球館對面)
《南區》美鮮牛肉湯：臺南市南區新興路419-1號阿家牛肉湯：臺南市南區中華南路1段80號1樓阿滿牛肉湯：臺南市南區大成路2段31號善化陳記牛肉湯：臺南市南區灣裡路209號
《東區》清香牛肉湯：臺南市東區仁東街72號億哥牛肉湯後甲店：臺南市東區裕農路574號吳家土產牛肉湯：臺南市東區中華東路一段145號許牛肉湯(忠嫂牛肉湯)：臺南市東區仁和路79號崇德牛肉湯(滄瀚畜牧場)：臺南市東區榮譽街290巷(崇德市場攤位104號)長榮牛肉湯：臺南市東區長榮路二段88號新鮮牛肉湯：臺南市東區崇明路40號
《安平區》阿財牛肉湯：臺南市安平區古堡街5號阿英牛肉湯：臺南市安平區郡平路157號文章牛肉湯：臺南市安平區安平路590號安平林家本產牛肉湯：臺南市安平區平生路13號助牛肉湯：臺南市安平區安平路624號金牛肉湯：臺南市安平區平生路87號
《永康區》 鴻品牛肉：臺南市永康區大安街288號牛小妹溫體牛肉火鍋：臺南市永康區永大路2段918號勝立牛肉清湯：臺南市永康區勝學路88號周莊牛之屋：臺南市永康區中華路88號阿銘牛肉湯：臺南市永康區永中街42號三大牛肉火鍋：臺南市永康區國光三街3號吉品現宰牛肉清湯：臺南市永康區永大路一段300-3號阿宏牛肉湯：臺南市永康區忠孝路383-1號劉家莊牛肉爐：臺南市永康區正強街226號
《更多牛肉湯店家 這裡看》觀光旅遊局也表示，手冊自1月16日起開放索取，限量5000本。此外，即日起至1月31日止，民衆還可參加「遊臺南．百萬機票週週抽」活動，有機會抽中臺南到大阪、香港的來回機票喔！詳細活動內容可到活動網站查詢。
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