少女心噴發！臺北清新小餐館 主打夢幻無酒精調飲
文、圖／大口
在繁忙的臺北街頭隱身着一間清新又舒適的小店，而這間溫馨的小店提供的不只是下班後的聚餐小酌，更主打無酒精調飲，讓人可以更輕鬆自在、無負擔的享用美味的輕飲品!位於臺北市大安區敦化南路二段上的「Mocktini 概念調飲餐館」，就好像隱身在巷弄內、城市裡的小確幸，來到這裡不僅可以感受到慵懶放鬆的心情，搭配繽紛多元的無酒精調飲更是讓人流連忘返，不論多忙亂都要來這裡小酌幾杯，療愈一下疲憊的身心靈!
▼「Mocktini 概念調飲餐館」就位於臺北市大安區敦化南路二段上、遠企購物中心附近，剛好位於捷運六張犁、科技大樓站中間，步行皆不到10分鐘的腳程!
▼一進到裡頭左側則是一個純白的吧檯，搭配白色高腳椅、吊燈與各式各樣的調酒基底、酒杯，搭配些微色調變化讓夜晚越夜越美麗!
▼寬敞又舒適的座位區更是讓人可以慵懶地放鬆，尤其是周圍的沙發區更是我們的愛~一坐下去就不想起來了XD據說店內的座位都會隨着當天客人的訂位或要求做調整，算是相當貼心的店家!
▼中間還有高腳椅的座位區，很適合一羣同好或是同事來這裡放鬆小酌也不賴~(未滿十八歲請勿飲酒)
▼木質感搭配白色坐墊與綠色抱枕，看起來清新又舒服~讓人有種回到家的療愈感!一旁還有一些擺飾與慶生小物，有活動的話也都可以搭配使用!
▼上頭籐制的吊燈讓整體質感更提升不少~在藍色光源的照耀下更顯得溫暖宜人!
▼MENU也特別設計成馬丁尼酒杯的模樣，搭配繽紛的字樣看起來極富設計感!而Mocktini也正是取自Mock與Martini兩字的結合，也就是"無酒精的馬丁尼雞尾酒"，融合了咖啡、花草、蔬果等元素，調和出一杯杯精緻又美好的無酒精調飲，也是這裡的最大特色唷!
▼他們家的無酒精調飲都是現點現調，水果也是採用當天新鮮現打的果汁，搭配各式食材、花藝等下去製作而成!
▼坐在吧檯區最大的好處就是能夠欣賞調酒師製作調飲的過程~看着他純熟的調和飲品、裝飾、擺盤，就好像在完成一副自己親手繪製的藝術品，希望能夠呈現的完美無瑕!
▼沒多久好料上桌了~除了一杯杯細膩又精緻的調飲之外，餐點也都有不錯的水準!
▼首先先來看看他們家招牌的無酒精調飲，每一杯的顏色呈現、口感跟味蕾通通不一樣，但同樣走的是細膩又美好的路線，光是這樣一字排開就夠讓人少女心噴發了!
▼每杯調飲上頭都會有小小的果串或是裝飾，其中一杯還寫着大口的名字，真是太驚喜了!有時候店家也會配合客人的生日或是特殊節日在餐點或飲品上加上一兩句話，就夠讓人開心一整晚了，真的揪大心!
▼這四杯依序爲藍色珊瑚蕉、南境香頌、古早味面奶茶、樂芙妮，每杯看起來都有不同的故事與內涵!
▼上頭放的都是新鮮的水果，跟調飲本身的口感味蕾也有做搭配!
▼南境香頌(168元)，採用甘蔗汁、水蜜桃果泥、梅粉、自制姜蜜、新鮮番茄等搭配而成，一開始的概念其實是發想自南部的番茄切盤，但細膩又精美的呈現讓我們無法同時將這兩樣東西聯想在一起!
▼喝法很簡單，直接以杯就口大口喝下，然後再搭配一口番茄即可~除了有淡淡蔗香之外還有甘草、梅粉與姜蜜的味道，番茄一入口腦海的畫面馬上就出現了番茄切盤，不過口感層次更多元~真的是超有創意的耶!
▼藍色珊瑚蕉(168元)，香蕉、鳳梨汁、鮮奶、藍柑橘果露，這杯調飲的顏色看起來就好像沖繩海洋的顏色，帶點淡綠及珊瑚礁的藍~喝起來有香蕉的香甜、鳳梨的酸香與鮮奶的香醇，滑順又帶點溫潤的果泥口感，搭配炙燒過的焦糖香蕉更顯得層次多元!
▼古早味面奶茶(168元)，裡頭有古早味麪茶、自制茶香果霜、鮮奶、杏仁漿，也是一杯很有意思的調飲!看到這杯讓我聯想到鹿港街頭的麪茶剉冰，但味道絕不是隻有面茶這麼簡單，除了帶有面茶的特殊香氣之外，還有淡雅茶香的餘韻與微微香甜的口感~搭配鮮奶更滑順了喉頭的麪茶餘味，喝起來也不會過於膩口，算是大口頗喜歡的一杯調飲!
▼樂芙妮(168元)，裡頭有覆盆莓果泥、草莓果霜、草莓果露、鮮奶，上頭再放上多種莓果裝飾，重點是還特別寫上大口的名字~讓人真捨不得喝!喝起來有種濃濃的莓果香氣，類似奶昔的冰涼滑順口感，細膩又清甜，也有種彷彿戀愛般酸酸甜甜的絕妙滋味~女孩兒一定會喜歡上這款調飲!
▼除了特色的無酒精調飲之外，另外也有含酒精的雞尾酒，很適合想小酌一番的朋友!(未滿十八歲請勿飲酒)
● 《ETNEWS新聞雲》提醒您：未成年請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒。
▼桑格莉雅水果酒(328元，每日鮮釀、限量)，這算是西班牙的國飲，也是親友聚會時最常見的飲料!採用紅酒、VSOP白蘭地、新鮮水果丁等下去製作而成，特別的是水果都得浸泡在酒里長達50小時以上，酒精濃度纔會較爲緩和，所以製作起來算是很耗時費工!喝起來不僅有多種水果的自然果香與酸甜，搭配紅酒、白蘭地在嘴裡會有不同層次的酒香，與果香互相輝映~在舌尖也能達成某種程度的和諧!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼泰式奶酒(288元)，採用貝禮詩奶酒、泰式紅茶、鮮奶、鮮奶油、茶香利口酒、自制泰式果露所製成，喝起來真的有泰式奶茶的茶香與滑順口感，帶點微微酒香~酒精感不重，算是非常香醇順口的一款創意調酒!(未滿十八歲請勿飲酒)
● 《ETNEWS新聞雲》提醒您：未成年請勿飲酒。／喝酒不開車，開車不喝酒。
▼接下來就來介紹他們家的餐點~普切塔拼盤(458元)是很傳統的義式開胃小點，也就是將自己喜歡的配料放在酥脆的法式麪包上頭!
▼一共有義式田園、煙燻鮭魚、雞肉凱薩、夏威夷風情、日式鮑魚沙拉等五種口味，看起來華麗又豐富，口味也都滿不錯的!
▼看得出來份量還不少， 人多的話可以點一份一起分食享用!
▼煙燻鮭魚，不僅吃得到酥脆好咀嚼的麪包，還有番茄丁、洋蔥丁與煙燻鮭魚的軟嫩鹹香，搭配起來頗爲清爽開胃!
▼義式田園，吃起來酸香甜美，不僅有濃濃的番茄香甜~還有乳酪提襯不少香氣，既爽口又美味!
▼夏威夷風情，微微酥香的麪包體搭配香甜玉米、鳳梨與蝦仁，吃起來香甜微酸又帶點滑順口感，滋味豐富多元!
▼雞肉凱薩，有點類似在吃雞肉凱薩沙拉的感覺~但是更爲清新爽口一些，雞肉香嫩不柴，搭配爽脆生菜頗爲合拍!
▼自選早午餐，我們選擇的是厚切火腿+馬鈴薯塊+法式饅頭+太陽蛋+楓糖優格醬(298元，飲品可加價升級，無酒精調飲折108元、酒類單杯飲品折58元)，看起來豐富又澎湃!
▼他們的火腿不是一般常見的那種薄片火腿，而是帶有點厚度、油脂與微微鹹香，吃進嘴裡不僅有種軟Q的嚼勁，不會過於油膩但也不幹柴，在嘴裡越嚼越香~馬鈴薯塊是有帶皮的，吃起來香酥鬆軟，單吃就很美味!另外他們的楓糖優格醬我們也很喜歡，除了有優格的酸甜之外還有淡淡的蜜香，搭配在一起吃起來清新爽口又香甜，一點也不膩口!
▼法式饅頭也超特別，吃起來不僅更爲厚實飽滿有彈性，更多了股奶油香氣與蛋香，不論是口感或是口味都非常不錯!
▼金沙薰鴨胸鳥巢義大利麪(288元，升級套餐加168元)，麪條採用較爲粗寬的扁面，搭配三片不小的薰煙胸感覺份量十足啊!
▼醬料更是特別，採用臺灣苦瓜鹹蛋的概念下去拌炒而成，所以麪條吸附滿滿鹹蛋的香沙鹹香與苦瓜的微苦甘甜，搭配起來竟意外的合拍~讓人忍不住一口接一口停不下來!
▼仔細一看裡頭還真的摻有山苦瓜呢!吃起來其實苦味並不重，反而有種淡淡的回甘甜美，搭配起來頗爲特別又美味!
▼普切塔吃起來酥脆中帶點酸香甜美的清爽口感~搭配陳年老醋更爲提香美味，風味獨具!
▼主廚濃湯喝起來奶香味十足，搭配蘑菇等配料更爲細膩滑順~香甜順口!
▼搖滾沙拉(358元)，裡頭有煙燻鮭魚、雞柳、新鮮水果丁，再搭配自制的洋蔥油醋醬，看起來繽紛又美好~份量也相當多啊!
▼吃起來不僅可以享用到煙燻鮭魚的鮮嫩軟Q，還能吃到外酥內彈的雞柳塊，一次滿足想吃到海陸大餐又不會負擔過重的心願!
▼再搭配綜合生菜、水果丁更增添不少果香與清爽口感，洋蔥醬適時發揮提味作用，搭配在一起吃相當滿足又飽口~清爽的口感讓人怎麼吃都不膩!
▼最後我們還是忍不住點了一口飲SHOT(118元，自選口味，買五送一可混搭)，調酒師不僅在短時間內調出六杯不同口味的SHOT，而且每杯都超好喝~真是太強大了!(未滿十八歲請勿飲酒)
● 《ETNEWS新聞雲》提醒您：未成年請勿飲酒。／喝酒不開車，開車不喝酒。
▼SHOT除了酒之外就是採用新鮮的水果搭配了~除了藍色是用蝶豆花調色之外，其他都是新鮮水果的原汁原色唷!(未滿十八歲請勿飲酒)
● 《ETNEWS新聞雲》提醒您：未成年請勿飲酒。／喝酒不開車，開車不喝酒。
▼最厲害的是每杯上頭都有放上不同的配飾，一口喝完後再吃上頭的配料、水果，滋味豐富多元，且酒精濃度都不高，既可以達到微醺的感覺卻又不會覺得不舒服~這纔是最高境界啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
「Mocktini 概念調飲餐館」的用餐環境以白色爲基底，搭配木質感與各式沙發，讓人來到這裡就有一種放鬆的感覺!餐點選擇多元，自選早午餐更是客製化的最佳代表，不僅可以自行挑選喜愛的食材，且份量十足，吃起來既飽足又滿足!最吸引人的莫過於一杯杯華麗又炫亮的無酒精調飲，不僅結合臺灣在地食材，搭配新鮮水果更變化出一杯杯如夢似幻的絕美飲品，好看又好喝，包準讓人一喝就愛上!下班想來小酌的朋友也沒問題，這裡也有提供不同的調酒及SHOT，同樣也能滿足視覺與味蕾的雙重饗宴!來到這裡就好像來到城市中的秘密花園，可以忘卻一切煩惱~用美食、美酒、輕飲品來享受最純粹的美好時空!推薦給大家~有興趣的朋友不妨可以來品嚐看看唷!
Mocktini概念調飲餐館 Facebook地址：臺北市大安區敦化南路2段152-1號（捷運六張犁、科技大樓站中間，步行皆不到10分鐘）電話：02-27076021營業時間：12：00～凌晨0：00（週日公休）
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