瑞幸賣萌式漲價 或劍指財務業績

近日，瑞幸咖啡悄然全線漲價1元，被網友稱爲“不認真漲價，認真賣萌”。對此，瑞幸方面迴應稱：屬於正常的運營政策調整，優惠減免根據情況動態調整。但記者注意到，星巴克曾經依靠漲價提升了自己的財務表現。在不久之前，被做空機構質疑業績的瑞幸股價也一度大跌，業內人士分析，此次漲價或許可以提升瑞幸的業績表現。

記者從瑞幸咖啡App中搜索發現，其已全線漲價1元，新的價格體系已調整爲28元、25元、22元。對此，瑞幸有關負責人從側面迴應記者道：其還有買一贈一和3.8折優惠券。

“瑞幸依託其運營模式、市場佔有率、品牌影響力，已經在消費端獲得了一定認可。幾十元一杯的咖啡或奶茶，消費者都願意購買，毫無疑問漲價一元帶來的影響不會太大。”

隨着復工的開始，上班族們對於咖啡的需求也日益上升。雖然近期主要還是外賣咖啡飲品居多，但行業人士分析，場景式消費的今春第一波競賽已經展開了。

中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者，瑞幸在品牌運營力和話語權不斷增強後，可以根據自身發展的節奏，去進行價格上的彈性調整，這在行業中也並不少見。“對於瑞幸而言，此舉有利於其加快達到盈虧平衡點的速度。”