平價道地義式小食店 在臺也能感受義大利風情
▲義式波菜卷，麪皮裡包着是用菠菜和起司做的餡料，點用之後會加紅醬放入烤箱裡烤熟上菜，健康又可口的風味！文、圖／米兒由義大利帥哥主廚Giorgio Pappalardo坐鎮的Osteria by Angie，安琪餐飲集團，繼開了二家Osteria by Angie義大利餐廳、the table私廚，以及Skills廚藝教室之後，終於有一個平價的義大利小食店創立了。
位在東區一品大廈一樓，小小的店面，坐位並不多，但是從門口的義式冰淇淋車，到裡面的披薩、義式小菜、義大利麪等食物，都讓人感受到濃濃的義大利風情，而且，這是家鼓勵外帶的店，所以外帶的包裝還設計得挺好的呢！
PIAZZA的菜單隻有一張，但是內容非常豐富，包括方形片狀的Pizza、手工面做的Pasta、湯品、沙拉、義式炸食與甜點、冰淇淋，在陳列櫃上，也兼賣鹽、胡椒、橄欖油、酒醋，以及來自義大利的各式設計生活用品。
感覺就像是走進了義大利的街邊小生活裡，正符合了｢PIAZZA｣（義大利文中指的是廣場、市場的意思）這個店名；置身在挑高的空間裡，聽得是義大利的廣播節目，吃得是很地道的義大利風味，讓人第一次來就愛上這個地方。
▲四方型的披薩，每天有12種口味～～我很喜歡這個義式肉丸口味，可以吃到整顆小小的肉丸子和起司，很豐富的口感～～
這裡每天都會提供12種口味的方型披薩Pizza al Taglio，帥哥主廚Giorgio說，在羅馬很多街邊小店烤出的披薩都是方形的，因爲這樣比較方便客人拿在手上吃，每片價格從96至170大洋，若一次買多片一點還有優惠，像是一次購買12片，每片價格只要115大洋，就很划算。
除了是方型的披薩之外，這裡的披薩餅皮吃起來口感也很特別，鬆軟的餅身，有點像義式佛卡夏麪包的口感，但底層帶脆，咬起來很爽口，因爲整塊都灑了餡料，所以沒有那種無聊的披薩邊產生，可以整塊吃光光歐～～
雖然是平價小吃店，但是Giorgio 仍然堅持大多數產品都要自制，像是義大利麪用的麪條，還是用義大利進口小麥粉自制，所以吃得出新鮮和彈牙的程度，不但給臺北人一個平價的義式美食好去處，還能兼顧到最地道的口味和品質，真的很不賴！羅馬式番茄焗烤麪糰，因爲是放在冰櫃裡的，寫着看不懂的義大利文，可是它超好吃！中間那餅狀的米白色物，是用義大利進口的一種特殊麪粉做的，咬起來十分柔軟，搭配番茄醬汁和起司，好吃到會讓你咬到舌頭喔！南瓜沙拉，光看這賣相就知道鬆軟好吃吧？南瓜配上鯷魚、起司和蝦夷蔥，吃起來和以往吃過的南瓜菜餚很不一樣！起司皮辣椒，這是用一種進口的辣椒皮裡鑲進起司做成的，是義大利人常吃的小菜，臺北很少見，沒想到這裡有，很適合用來下酒喔！填在紅番茄裡的是義式海鮮沙拉，造型討喜而且口味清爽。 這裡也有義式捲餅，裡頭包了蔬菜和蛋沙拉等不同的餡料，一卷分量還不小呢！義大利麪口味也很多，最特別的就是麪條都是自制的，吃得出和外面平價義大利麪大異其趣的新鮮口感！這裡的起司、火腿也都是選用很好的材料，可以點用拼盤來配酒～ 西西里口味的炸義式米飯糰，是把米飯糰包進番茄餡料之後裹上面包粉油炸而成，咬下去香熱紮實，幾顆也就有飽足感了～～炸雞肉起司肉餅，條狀的起司雞肉餅，咬下去是脆爽的皮和多汁的雞肉，中間有會牽絲的起司！炸麪餃，外皮是具有彈性的義大利麪餃皮，內餡是帶點咖哩味的豬肉，熱熱地吃很爽口～～ 這裡的甜點也很不賴，最前面是提拉米蘇、中間是巧克力布丁，最後面是藍莓奶酪，都用可愛的玻璃瓶裝～手工千層香米派，是把米布丁放在塔皮裡做成的一種甜點，帶着淡淡橙香，紮實而甜蜜的風味，很義大利式的甜點！帥哥義大利籍廚藝總監Giorgio Pappalardo～ 門口小車裡賣的是自制的義式冰淇淋，口味不少喔～～ 藍姆葡萄和巧克力味都很棒!!店門口的擺設都很有意思～ 小小的店面，但是很有意思呢！！店裡坐位不多，甚至有點擠，但裡頭的食物往往都能帶來驚喜除了菜單上的菜，也有黑板上的當日特別菜單～ 很有義式風情的裝潢。除了Pizza、Pasta或沙拉與湯品，黑板上也寫得一目瞭然～～【PIAZZA Pizza & Deli】
連絡電話：(02)2711-1922本文作者：米兒，政大中文系畢業就投入美食記者工作，再加上從小在廚師媽媽的調教下，對食物的敏銳度相當高，不僅愛吃也很愛下廚。因工作之故經常要各地趴趴走探尋美食，同時將美食心得發表在部落格，並常舉辦揪團吃美食的活動，着有「揪團試吃報告」一書。