流連忘返！「療愈系咖啡店」　時間也從舌尖消失

文、圖／Summer往返喧鬧非凡的臺北市區，不難發現大大小小的咖啡店林立，就像城市裡的逗號，要忙碌的行人稍作喘息；而《今日美國報》(USA Today)旅遊版新聞也曾將臺北列爲10大最佳品嚐咖啡城市，但這股「咖啡潮」蔓延的不僅是臺北這座城市，在臺灣許多城市裡，總是能看到具有自我風格的咖啡店。

這讓我想起那個週末的午後，在基隆的「黑兔兔散步生活屋」度過愜意又溫暖的時光。這其實不是我第一次造訪「黑兔兔」，還記得初見黑兔兔的「外貌」與基隆市區街道，形成格格不入的衝突感，卻讓這間別具風味的咖啡館更加有一種時間靜止的錯覺，幾步上樓則馬上被這「法式鄉村風」深深着迷。▲法式浪漫鄉村風，與窗外的喧囂僅一片玻璃之隔。 (圖／取自黑兔兔的散步生活)

二樓加上閣樓10坪不到的空間，讓黑兔兔總是座無虛席，小而開放的吧檯區看到男主人〈Ben〉與女主人〈黑兔兔〉靜靜的準備着咖啡與餐點，整間店散發恬靜而安心的氛圍。

先來一杯拿鐵吧！奶泡底下濃郁的咖啡香，順口好喝的感覺，如同這間店給人的印象，不甜不澀恰到好處，而這份手工香橙起司蛋糕，綿密的起司口感搭配橙味，有一股清爽滋味。▲強調手工製作的香橙起司蛋糕，清爽不膩，好吃！(圖／Summer提供)

▲燙手又入口即化的酥餅派，展現主人制作甜點的功力與誠意。(圖／Summer提供)

另外，店裡的套餐「田園農夫組合餐」更是招牌，外酥內軟、夾上起司塊的田園鄉村麪包嚼勁剛好，沾上輕甜的南瓜湯濃湯，讓人忍不住一口接一口，這也難怪每一桌的客人幾乎都點上這一道。

▲熟客都不會忘記它！店貓「麻糬」。(圖／取自黑兔兔的散步生活)

基隆港都的住宅整齊劃一排行，而「黑兔兔」就在其一，但白色窗框及窗邊擺設卻說明了這裡有着不同於窗外的美麗，很開心在這裡被它偷走了週末下午的時光，溫馨而滿足。