iBeauty／中國宮廷瘦身　秘方荷葉烏龍茶

圖、文／iBeauty 愛漂亮

夏日逼近，肉肉急需消滅，有沒有自然健康的減肥良方？明清時期的中國宮廷曾流傳一種養生茶，把幹荷葉配上烏龍茶葉一起沖泡，能去厚膩、刮油脂，爲後宮嬪妃的減重飲品。這項配方得到現代藥理學的佐證，長期飲用確實能減少熱量吸收，達到減肥功效，而且便宜、簡單又養生！

中國宮廷古法配方　因配方親民傳入市井荷葉自古以來就是中國瘦身食材，明朝戴元禮的《證治要訣》一書中，就有記載荷葉「服之令人瘦劣」。清朝乾隆時期，也曾風行以幹荷葉配冬瓜爲後宮嬪妃減重。荷葉烏龍茶的配方由宮廷流傳至民間，因取材容易和價格平實，成爲一般百姓日常飲用的瘦身茶和養生茶。

荷葉味辛　能祛溼解熱、降脂並隔離吸收中醫理論認爲肥胖與體內積溼有關，荷葉能消暑除溼、利尿通便，一直被視爲天然的瘦身良方。現代藥理學研究證實了它的功效，荷葉中含有一種黃酮類化合物，能抑制「胰脂肪酶」，讓食物脂肪無法在腸道被分解。進一步還能在腸壁上形成一層隔離膜，阻止腸道對脂肪的吸收。無法被分解吸收的脂肪，將直接排出體外，這就是荷葉能減肥瘦身的原因。

▲荷葉入茶能袪溼減脂，是中國傳統的瘦身飲品，而且價錢十分便宜。(圖／翻攝自網路)

烏龍茶抑制膽固醇　刺激脂肪分解酵素的活性日本人把烏龍茶稱爲「苗條茶」，因爲已有許多相關研究都顯示，烏龍茶能幫助分解脂肪，效果甚至比紅茶和綠茶還要好。除了能夠提高胰臟脂肪分解酵素的活性、減少糖類吸收，還能促進脂肪燃燒，尤其針對腹部。還有抑制膽固醇上升、含咖啡因卻不會流失鈣質...等優點，讓烏龍茶在瘦身領域越來越被重視。

單日六杯放涼喝　執行輕鬆約一個月見效一般來說荷葉性偏寒，因此雖然瘦身效果好，卻很少被單獨食用。烏龍茶的溫潤可以調和，常見的比例大約是：荷葉10克、烏龍茶5~10克，以熱水沖泡，稍稍放置一段時間釋出味道，在溫涼時飲用。喜歡更豐富的口感還可以加入山楂、陳皮來調味。三餐飯前、飯後各一個小時飲用，大約連續喝一個月以上會有成效。

常見瘦身失敗的原因，在於方法太過激烈，像是抑制食慾、短時間增加過多運動量，和藥物燃脂導泄...等，就太違反正常生活的步調和舒適。荷葉烏龍茶結合荷葉的祛溼隔離、和烏龍茶的脂肪分解功能，在緩慢卻輕鬆的飲茶過程中，達到瘦身、養生的目的。

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