《翻爆旺美食》記憶中的好味道 解饞首選魚丸湯
傳承一甲子的佳興魚丸店，靠着真材實料建立口碑，從早期的攤車沿街叫賣，如今已經有店面，業者堅持每天現包現賣，要讓客人吃到最新鮮的魚丸，一口咬下還會噴出熱騰騰的湯汁，被稱爲「爆漿魚丸」，每到用餐時間人潮總是絡繹不絕。
位在土城區學府路一段的「福州幹拌麪」是在地經營已久的小吃店，樸實的小店面雖不起眼，卻在附近小吃店、便當店、火鍋店、精品餐飲店的圍攻下，以真材實料、親民價格站穩腳步，一碗乾麪配上鮮甜的福州魚丸湯，有面、有蛋又有肉，飽足感滿滿價格卻百元有找。
位在平鎮壢新醫院附近的「林記當歸鴨」，是在地人從早餐可以吃到晚餐的地方，不管是飯、面、水餃到客家湯圓，都是家常的口味。除了招牌當歸鴨，喜歡吃飯的饕客，焢肉飯也是不錯的選擇，飯後的湯品當然首選蘿蔔燕丸湯。
南投縣不靠海，埔里、魚池、日月潭四面環山，剛好位處臺灣島最中央，想在此地餐館或小吃店，享用道地、真材實料的魚丸，還真是緣木求魚！埔里鬧區忠孝路「鱻之味活魚小館」董娘楊雅琪的慧心巧手，滿足饕客的胃腸。
善化區大頭鎮食堂菜色種類多樣，除了提供鹹粥、蝦仁飯、焢肉飯等銅板小吃，還有招牌綜合魚丸湯，可以一次品嚐手工做的汕頭魚丸、魚餃、魚冊和珍珠魚丸，民衆不用特地開車到臺南市區，就能在這裡吃到府城最傳統美味的魚丸湯。
東港「慶祥食品」是在地知名老字號，出品的各式海鮮類伴手禮都超搶手，當中由老闆徐式龍自行研發的乾貝魚翅丸堪稱是熱銷商品，先前「慶祥海鮮會館」開幕時，這道魚翅丸湯幾乎是饕客的必點美食，而在逢年過節時更是賣到缺貨，近一甲子的美味令人想到就垂涎三尺。