初春粉紅商機 Mister Donut櫻花口味酸甜登場
▲Mister Donut搶攻粉紅商機,推出4款櫻花口味甜甜圈,價格位於35元到40元之間。(圖/記者徐恩樂攝,以下同)記者徐恩樂/臺北報導迎接初春浪漫賞櫻時節,各式粉紅商品紛紛出籠,瀰漫慵懶的春日氣息。甜甜圈業者Mister Donut從明(17)日起推出4款櫻花甜甜圈,分別利用人氣波堤、法蘭奇、歐菲香三種不同圈體,搭配由日本進口的餡料、沾醬,呈現不同的口感,價位介於35元到40元之間。其中,櫻花波提及櫻花歐菲香2種口味將同步在7-ELEVEN部份門市販售。
根據Mister Donut觀察,國人普遍喜好季節限定甜點,而春夏研發的甜點內餡偏向酸甜風味,深受25歲到35歲間的女性消費者喜愛。Mister Donut搭上這股櫻花熱潮,從17日到3月28日止,特別規劃以櫻花爲主題的甜甜圈系列,以融入櫻花葉的巧克力沾醬、覆盆子莓果醬、北海道甜菜糖糖粒等原料,調製成甜甜圈內餡,共有櫻花波堤、櫻花歐菲香、櫻花覆盆子波堤,以及櫻花覆盆子法蘭奇4種新口味。▲Mister Donut春季限定櫻花風味甜品,櫻花覆盆子波堤售價40元、櫻花歐菲香35元(左);櫻花團子售價42元(右)。
此外,Mister Donut將在3月1日推出道地的日式點心-櫻花團子,售價42元,選用日本進口的白豆沙拌入醃漬過的櫻花葉,業者指出這款原味糰子配上粉紅豆餡,自去年3月首次推出,僅上市一週就賣出超過1,000支,廣受消費者喜愛。
Mister Donut公關吳佳瑾表示,針對女性消費者,去年首次推出第一款櫻花甜點「櫻花團子」,上市3周內就接近完銷,有別於草莓季推出的卡士達香濃內餡,櫻花口味的甜甜圈風味較爲清爽帶有淡淡花香,還能嚐到覆盆莓的果肉,預計能帶動業績成長2成左右。除了「櫻花主題季」兩波新品推出外,Mister Donut在7-ELEVEN的櫃點也持續拓展,估計到2月中旬再增加20家導入甜甜圈專櫃門市,總店數將達110家。