藏身「象」弄中的飲品店!手工現熬超濃郁芋泥
文、圖、影/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse
還記得我按着google上定位找到這間「小巷小象」時,還真的有點不敢相信自己的眼睛。沒想到一間說是早餐店也可以、說是飲品也行的店家竟然可以躲得這麼隱密,藏身小巷弄、你如果不注意根本不會發現它,但偷偷告訴大家,慕名前來的客人還真不少,這陣子在ig上,也是造成打卡瘋潮的一間熱門店呦!
「小巷小象」就藏在這條平常幾乎不會走進去的巷子裡,鄰近光華商場、附近一帶學生還挺多的,從忠孝新生站走過來大概五分鐘步程,交通算是方便,雖說躲得低調,但找起來也沒想像中困難。來訪時大概是假日的下午茶時間,整間店生意鬧哄哄的,甚至還有拖着行李箱的,是下飛機就直接奔過了嗎?會不會太誇張?!XD
小巷小象,名字也取得頗有喻意!開玩笑跟老闆說,該不會是因爲躲在巷子裡,所以叫小巷吧!?沒想到還被我猜對了!XD 取諧音「象」,也是老闆本身很喜歡的動物,店內有不少大象相關塗鴨插畫,甚至還有超多大象造型的擺飾物品呢!
店面不大、全部坐滿應該不會超過15個人,人一多就很容易客滿要候位。假日來、客人還真不少,雖然還不到大排隊程度,但人潮也幾乎沒有停止過,一直不斷有人上門,如果你是芋頭控,千萬千萬不能錯過這一家,它們家的芋頭,讓連不是芋頭愛好者的我都一喝就愛上:)
馬上來瞧瞧,這裡到底賣什麼!
還記得我第一次在ig上看到小巷小象的打卡時,當時真的以爲它是一間超養生的店,腦海中立馬浮誇五穀雜糧的素材,但事實上卻不是那麼簡單,這裡可以喝得很健康、但又不會喝得超老派,芋頭牛奶、芋頭鮮奶、芋頭西米露,都是讓芋頭控會大瘋狂的手作飲品。
附上一張菜單給大家參考:)
這邊主打芋頭飲料,另外紫米系列也是小巷小象的招牌之一,其它還有燕麥、薏仁,皆有自己的擁護愛好者,另外如果你愛喝茶,店家也有特別挑選的經典好茶呦!
所有的飲料都是現點現作,我一定要跟你們說,它們家的芋頭真的超級濃。芋頭跟外面店家最大的不同,就是製作過程足足經過三道繁鎖程序,先磨、後煮、接着再熬,它們家的芋泥大概是我目前喝到最濃最濃的,一喝立馬讓人感覺真材實料,而且超有飽足感,重點是,它又很好喝。
這次來試喝了三款,這些通通都是店家非常歡迎熱門款,注意到了嗎?連杯子也超可愛,上面還畫了一隻小象,只是被壓得胖嘟嘟,看起來整個超療愈!XD
芋頭西米露(NT.45元)
手工現熬芋頭泥,加上椰奶及西米露,很推薦第一次到小巷小象的朋友可以喝喝看,這杯我自己很喜歡。
透明的瓶身還能清楚瞧見添加在裡面的西米露,芋泥給得霸氣,幾乎佔了半杯滿。不是我浮誇,它們家的芋泥稠到連把杯子往下倒都不會晃動,整個稠到一個極致,超誇張!XD 芋泥很香又很濃,質地稠厚、且有鮮明的順滑感,有時候還可以咬到小塊芋頭,真的非常真材實料,初入口是香甜芋泥香、接着帶出淡淡椰香氣味,西米露是一個比較增添層次感的存在,一杯下肚超有飽足感。
芋頭鮮奶(NT.65元)
想要喝得純粹些,則可以試試它們家的芋頭鮮奶,鮮奶品牌是costco的,喝起來奶香不錯、口感很清爽,如果你喜歡再濃一些,也可以選擇另一款加奶粉的芋頭牛奶呦!相較於芋頭西米露,它的味道算是比較單純,自己覺得芋頭控肯定會愛它,整杯滿滿都是超濃的芋頭味,注入鮮奶則多了一股奶香,不甜膩、很好喝。
雖然不是芋頭,但這杯可是店家超級招牌,非常多客人一喝都變成回頭客,像洪先生今天來,三杯裡面他最愛的就是這一款囉!
以稠度來說,它會來得比較清爽些,入口能鮮明感覺一粒一粒紫黑米鮮明的存在,本身明顯的嚼咀口感。不曉得大家有沒有發現,就是它的紫黑米給得有夠狂,足足就有2/3杯,大器用料可是絲毫不手軟呀!一杯只要45元,老闆你真的有賺錢嗎?!XD 甜度微微、順口而不過膩,我特地請店家幫我再加一份芋頭(配料只加一份不用錢、加二份則多5元),依稀吃得到淡淡芋頭香,豐富感又更叫人滿足了:),這杯也好喝。
有玩ig的朋友,這陣子一定會常常看到這家店在洗版,那時候看到滿滿芋頭,我也有點失心瘋迫不及待想立馬喝來朝聖,雖然稱不上貨價實的芋頭控,但我也抵擋不住這波芋頭逆襲!XD
評語時間:聽老闆說,不少人清晨來會直接買一杯當早餐,我一定要跟大家說,千萬不要小看這一杯,只有500cc,但喝一杯就直接飽到頭頂上,整個超級有飽足感,特別挑選大甲芋頭,香氣馥郁、口感滑順又稠厚,不管是芋頭、紫黑米,兩大系列都很值得推薦呦!
小巷小象手作坊