4種食物雖美味，但對於過敏患者的人，不要輕易嘗試

你肯定對這句話十分熟悉“別人怎麼吃都不胖，我喝口水都長肉”。

是的，人與人的體質偏差確實甚大。

有些人天生對某一特定的食物、藥物、氣味、物品，甚至聲音過敏，如果一旦接觸到過敏原，身體會本能的發出不適的防禦機制。

很多朋友都有過過敏的經歷，通常這些過敏人羣會出現紅疹、瘙癢的症狀，嚴重時還有可能出現休克、窒息等症狀。

而這種過敏疾病在我國發病率約爲37.3%，嬰幼兒更常見，發病率爲41.24%。

造成過敏體質的主要原因是遺傳和環境，還有些罕見過敏體質，醫學上暫無證實其病因。

就說我們常見的4種美食吧，雖然有營養、美味，但對其過敏的人不要輕易嘗試：

一、牛奶

對牛奶過敏一般有兩種情況，一種是乳糖不耐受，另外一種是對牛奶蛋白過敏。

乳糖不耐受通常是因爲腸道缺乏乳糖酶，因此不能分解牛奶中的乳糖，從而導致出現腹瀉、腹脹的症狀。

那如果有乳糖不耐受的情況，平時可以選擇喝酸奶或者選用乳糖較低的奶。

對牛奶蛋白過敏，通常發生在嬰兒身上，嬰兒體內的白細胞、淋巴細胞等會將牛奶蛋白作爲抗原，從而發生過度反應。

嬰兒對牛奶蛋白過敏後會出現起皮疹的情況，當發現嬰兒對牛奶蛋白過敏時，家長最好採用母乳餵養，或者選用適度水解蛋白配方奶粉。

二、海鮮

對海鮮過敏的人不在少數。海鮮中含有過量的組胺，而組胺就是導致海鮮過敏的主要原因。

不少過敏人羣天生缺少分解組胺的酶，所以當他們食用海鮮之後，身體無法分解這些組胺，從而導致臉部、胳膊等部位出現紅疹、瘙癢症狀。

急性海鮮過敏患者最好不要食用海鮮，平時生活中應該注意食物是否由海鮮組成，慢性患者可以進行過敏原脫敏治療。

三、花生

花生也是很常見的致敏原，常見食物有花生醬、花生油等。

研究發現花生的主要致敏成分是花生蛋白質Arah1、2等成分，這些成分容易導致人體出現過敏症狀。

如果對花生有嚴重的過敏反應，在食用後可能會出現過敏性休克、急性喉水腫等症狀，輕度過度則會面部水腫、口腔潰瘍。

考慮到對花生的過敏人羣較多，所以現在很多食品包裝上都有提示對花生過敏的人羣慎選。

四、芒果

生活中有許多朋友會對芒果過敏，他們通常會出現口腔起泡、起皮疹甚至嘔吐腹瀉的症狀。

這是因爲芒果含有較多的刺激性物質，比如果酸、氨基酸等。

當這些物質在人的嘴脣、臉頰等處接觸時，就會出現過敏症狀，尤其是沒有熟透的芒果更容易導致人體過敏。

這只是常見的4種過敏食物，除此之外，生活中還有一些較爲常見的過敏原，例如花粉、柳絮、酒精、澱粉、大豆等等。

當然了，還有些罕見的不能在罕見的過敏原，比如有人對水過敏。

不要驚訝！

世界上確實存在這類人，不過少之又少。

據數據統計，全球約每2300萬人中才有1例。

面對過敏的食物我們應該怎麼做？

一、首先要搞清楚過敏原，然後停止接觸過敏原

可以去醫院接受去除過敏原或者抗過敏藥物治療等，及時緩解症狀。

但是如果不能緩解疾病的話，最好的辦法就是不要再接觸過敏原。

生活中要多加註意過敏原的存在，以免它們對身體再次造成傷害。

二、飲食上要多加註意，購買食品時可以關注一下配料表，避免食用到過敏原。

在過敏期間最好不要吃那些辛辣刺激的食物，以免導致病情加重。

平時可以適量的進行體育鍛煉，可以提高身體機能，以減小過敏原對身體的危害。

會過敏的朋友一定要愛護自己，不要認爲過敏是件小事，避免“禍從口入”。

另外作爲過敏人羣的朋友 ，在飲食上也應該注意，平時不要起鬨讓他們接觸過敏原。

過敏真的會死人。

所以，不是誰都那麼幸運的經歷“虛驚一場”或“失而復得”。