第75章 涼麪（上）
終於躺在牀上的瑞雪，長長地舒了口氣。這些天她一直都維持着一種姿勢，根本就沒辦法讓背部平躺下。乍躺在牀上，放鬆全身的時候，一種說不出的舒服從頭到腳直通而下。
好像有東西在身體裡涌動，將全身上下都疏通了一遍。
靜靜地躺了一會兒。瑞雪再次爬了起來，面朝窗子跪下。雙手合十，誠心地祈求，祈求老天人爹跟自己早日相見。
爹會不會也跟自己一樣，沒有飯吃，沒有地方可睡？會不會遇到好心人呢？他會不會如自己所想到那個藥鋪去等自己？
老天爺啊！佛祖啊！求你趕快讓我跟爹相聚吧！我求你了！
瑞雪在心裡默唸了三遍，這才放下了手，安穩地躺下。
夏日的早晨來得特別的早，昏昏沉沉的瑞雪在院子裡的雞叫聲中醒了過來。她揉揉眼，還想再睡下，突然想到自己是在別人家住着。
她想要坐起來，發覺全身上下都酸得難受，腰背痠的僵直，雙腿更是猶如灌鉛。
掙扎着從牀上爬起來，飛快地穿上衣裳。
第一步的邁出總是那麼的艱辛。小腿肚酸溜溜的使不上力，大腿僵硬。下臺階的時候，幾乎都站不住。
瑞雪點點頭。爹對她可好了，洗衣服還是今年纔開始的事。
“真的？”
瑞雪聽了這話有些爲難地道：“是真的，我見過。”她在趙希厚的屋子裡見過，雙面繡，的確是繡在一塊料子上，正反兩面是不一樣的花樣。
龔氏聽她這麼問，也不曉得該怎麼跟她解釋，便拿了個雞蛋對着太陽叫她看：“若是這裡能看到這個黑點，就是被公雞踩過背的，才能孵小雞。”
龔氏一面做事一面笑着道：“你不認得這個？這是織布機。”
瑞雪跟着把冷淘擺了進去，袁母正同袁老三袁森說話，見她們進來了也住了口。袁母只是對龔氏道：“你怎麼叫客人做事？”又招呼瑞雪坐下。
龔氏不以爲然地道：“這有什麼。我孃家是松江府的，無論男女都會織布。我們都是靠織布賣布餬口。”
“怕是嫂子洗臉都有人伺候了。”
龔氏雖然起來了，卻還是一副睡眼朦朧地樣子，有些不雅地打了個哈欠，看見了瑞雪，不大好意思地捂了嘴。
龔氏瞧着瑞雪有些落寂，笑着道：“等我這佈下架了我再教你如何？等會我就要去交布，到時候還要賣棉花，我再從頭教你可好？”
“不種田？”
“好了別再想了。我做冷淘給你吃。”
瑞雪笑了笑，走進廚房，在竈膛邊坐下，幫着升火。
龔氏這回算是停下了手，瞧着瑞雪道：“不是我小瞧你。只是這東西要從頭來，沒幾年的工夫還上不得機。你會捻線麼？”
被瑞雪這麼一笑，那人頓時感到窘迫，逃命似的逃出了廚房。
“這麼多？”
可惜，這裡沒有這麼多的東西，只把黃瓜切絲便好。
這次來南京真的是長了不少的見識。她一直以爲，外面的人都是種田的，如果不種田就沒法過日子的那種，卻不想世上還有整府的人不靠種田生活的。
龔氏打了個哈欠推了房門走出來。
瑞雪找到了蒜，站在邊上邊瞧水邊剝蒜。她不敢坐下來，兩腿痠得讓她坐下來格外的困難，就這麼一個簡單的動作，現在看來都要花費無數的力氣。
龔氏一時看住了，忘記她在同自己說三叔的囧事，喃喃道：“真美！”
龔氏挖了麪粉出來，一面兌水一面和：“沒那麼多的講究，熱天吃冷淘不舒服麼？”
龔氏點點頭，像是想起什麼，笑着對瑞雪道：“你爹肯定把你捧在手心裡。”
“當然。我們小門小戶東西自然是少。我孃家當地有個姓施的財主，從養幾筐蠶開始，女人絡絲，男的織布，十來年的工夫家裡就架了三四十來張的綢機。家裡現在富得沒話說。”龔氏雖然同瑞雪在說話，可是她手裡的工夫卻一點也沒耽擱。
龔氏將手探進雞籠，摸出三枚雞蛋。
瑞雪失落地搖搖頭。她一直以爲繡花就算是了不得的事情了，卻沒想到還要捻線。
“不行。要公雞踩過背的纔可以。”
等那人放下瓢這纔看見拘束地站在自己面前的不是龔氏。他驚訝地看着站在自己面前不知所措的瑞雪，伸手指了指，又揉了揉自己的眼睛。
瑞雪對着太陽一個勁的瞧，就是不明白，這公雞踩過背的母雞下的簞怎麼會有個黑點。
“公雞踩背？爲什麼？”
“現在可以吃冷淘麼？不是寒食節才吃的麼？”
她從龔氏手裡接過雞蛋，那裙子兜起來，稀奇地瞧着雞蛋在自己的裙子裡滾來滾去。白生生地，真是好玩。
“你怎麼就起來了？”
“這是什麼？”她昨天就想問了。
瑞雪站在井邊洗臉，看着龔氏餵雞，又給院子裡的葡萄澆水。
“這就可以孵出小雞來？”
龔氏見她這樣子，出聲道：“小心點，別打了。晚上還留着它做菜呢！”
“方纔那人把我當嫂子了。後來見不是，還以爲自己眼花了。他是嫂子的三叔麼？”瑞雪忍住笑解釋道。不過就是這樣她面上仍帶着掩飾不住的笑意，眼睛彎彎的，整個人顯得明豔不已。
“所以這世上家裡做什麼的，自己也是做什麼的。我孃家松江府的人都是織布的手藝好。像蘇州那邊的姑娘，繡活是好的沒話說，那東西繡出來就跟真的一樣。我還聽人說了個笑話，說她們那的女子能將一塊布正反兩面繡出不一樣的花樣子。你說是不是在說大話。就是天上的織女下來，我想也做不出那麼巧的活計來。你說是不是啊！”
“我可以學麼？”
“我們平日穿的料子就是這個做出來的？”瑞雪伸手撫過已經成樣的布料，軟軟地，正是她最常穿的棉布，原來是這樣，“你真能幹！”
“你不做活計麼？”
瑞雪看着他那個樣子忍不住笑了出來。
龔氏笑了笑，隨即道：“我若是能學會那個本事，一定要把這布也織成正反兩面都是不同花樣的。到時候我也能過過不用做飯的日子了。”
龔氏在屋裡聽見了瑞雪的笑聲，開門出來，看着逃出來的人，笑着問瑞雪：“什麼事那麼高興？”
袁母出去買菜，瑞雪幫着龔氏洗衣曬衣。完事後，她還在想要不要出去到醫館打探一番，卻瞧着龔氏坐在自己屋裡，在一架奇奇怪怪的東西跟前做着事。
看着攤在案板上的麪條，她實在是想親自動手將麪條下了，親自做回涼麪，只是這是在別人家，只好壓下自己的興趣。
“你平日裡在家做什麼？就是幫你爹做菜？”
她站在案臺邊看着龔氏擀麪條，一大塊麪餅越擀越薄，再疊起來，其起刀細細地切了，在抖散在案板上。
袁家的大門突然被人從外面推開，來人急匆匆地進了廚房，開了水缸拿瓢舀了水咕嘟咕嘟地就往口裡送：“二嫂，早上吃什麼？大哥昨日太不夠意思，臨時當值也不替我。我困死了，快拿東西給我吃，吃了好睡覺。”
一想到進口的清涼感，瑞雪就覺得全身都舒服，她直點頭：“是。”
瑞雪有些稀奇地跑去看。她從未見過先下的雞蛋，頭次見，自然覺得什麼都是稀奇的。她好奇地摸了摸龔氏捧在手裡的雞蛋，還是熱的！
他不大相信自己所看到的，又給了自己面上幾下，掐了自己的大腿，直到他自己被自己掐痛叫了出來。這才真正意識到自己眼前的這一切不是因爲太困而產生的眼花。
這麼大的姑娘，除了繡花，打絡子，幫着做點菜，其他的事都不做，想來家裡是殷實人家。
剝蒜是項很容易的活，也可以說是項輕鬆的活。尤其是夏日，蒜瓣都在太陽地下曬過，皮兒都是乾乾的，一剝就全部散開了。而春天才出的新大蒜就沒那麼容易，剝起來頗有些麻煩。
“嫂子你說什麼？”
龔氏遞了木盆給她：“別忙。你去把臉洗洗。還早着呢。”
“是。”
瑞雪無聊地撥弄着竈膛裡的柴禾，回想着爹做涼麪的動作。心裡盤算着，待會龔氏來了，一定要求求她，請她讓自己做一次，就她自己吃。
一排的線整齊的排列在一個木架子上，龔氏一手拿梭一手搬弄着可以活動的架子。
龔氏笑道：“當然不種田。種田一年到晚不敢耽誤工夫，還要看老天的眼色，時節不好還顆粒無收。我這匹布一下架，就能賣上三百文，若是人家手巧的，做到家財百萬的也有。”
瑞雪肯定的點點頭：“很值錢。”
瑞雪點點頭：“有。只是學學繡花，打絡子什麼的。從沒見過嫂子說的這些。”她跟趙希筠在一起的時候，連做些崔大娘也就是略微說了下。很多時候就是在教她們繡花，做荷包，扇套或者是暖帽之類的東西。用崔大娘的話來說，這都是爲了以後到婆家孝敬長輩用的。真正做鞋做衣裳只有針線上的人，哪裡要姑娘親自動手。
袁林同袁森也不管別的，自己先動筷子。他們一個要趕着去軍營應卯，一個要抓緊時間睡會，兩個人都吃的飛快，擱了碗就各自幹自己的去了。
龔氏聽她這麼說，笑了：“那多好，成日裡什麼事都不做還有現成的飯吃多好。你看你像是從大戶人家出來的，懂不少。”
龔氏擺擺手：“沒什麼？水開了麼？開了就下面。”龔氏圍上圍裙見瑞雪把一應佐料都準備好了，黃瓜絲也切的很細，讚道，“果然是廚子的閨女，準備的這般妥當。”
瑞雪慢慢地挪動着雙腿，還好只有兩階，若是多了，她的小腿還真的會受不了。在院子裡走了走，拿手捏捏雙腿，希望可以舒服些。
“幫我剝些蒜可好？等水開了叫我。我去把當家的叫起來。”
十幾枚大蒜剝好，過了水，在案板上拍扁，瑞雪找遍了廚房也不見有搗盅，便拿了擀麪杖，將拍扁的算放入碗裡一點點的磕成蒜泥。
龔氏解了圍裙洗了手，匆匆地出去了。
弄好了這些，她回想着爹做冷淘時所備下的料。豆芽、黃瓜、香油、醬油、醋、蔥、一點點的糖還有幹辣椒粉。
瑞雪立馬點點頭。
瑞雪點點頭：“以前是在個大戶人家做。”
“是不是真的是用的都是金碗銀碟的？”
瑞雪盯着織布機看着隨着龔氏手中的梭子穿來穿去，織出的花紋搖搖頭。
龔氏嘆了口氣，像是領會了：“也是，錢都不是那麼好掙的，誰願意流水一樣的撒出去！”
(本章完)