47.油鹽飯!

回程剛騎上自行車時,小雨又絲絲縷縷下起來了,懷榆簡直是想把一年的氣都嘆完,強打精神才讓自己不那麼煩躁。

但回到簡陋的家中,她的情緒又平靜下來了。

幾棵茖蔥葉片寬大,放在盆子裡很快就洗乾淨了,野蒜有點多,也有點麻煩,就先放在一邊了。

再下面是白蒿,葉片一簇簇白絨絨,底部泛出微青的色澤,很可愛也很好清洗,放在水盆裡稍微涮洗幾下去掉泥沙就行了。

這個看起來好大一叢,實際上裝進不鏽鋼盆子,也不過只微微冒尖。

最後簍子底部纔是地皮菜。

這東西溼漉漉滑溜溜,偏偏還很脆弱,懷榆揀的時候就不小心抓了好多泥土碎葉。如今倒在盆子裡,稍微用點力就碎得沒法撈。

她只好囫圇攪和一遍,然後直接上鍋煮了。

水裡漂浮着這些黃綠色帶點褐色調的地皮菜,伴隨着熱氣上升,水慢慢沸騰,原本脆弱滑溜的手感也逐漸變硬。

她盯着鍋,此刻忍不住又琢磨起從前——會蓋房子,還會做飯,還會認野菜。

再看看筆記本,字也不太差。

哇塞!她怎麼什麼都會啊?該不會是個很有學歷的人吧?教授?專家?又或者學的是園林還是植物啊?

總不至於是農業大學吧?那也很牛的!

但絞盡腦汁,從前的過往仍舊是一團白霧,懷榆托腮糾結着,皺緊眉頭。直到鍋裡咕咕嘟嘟沸騰的水提醒着她——

撈撈!

再不撈煮久了。

她瞬間把不重要的從前拋之腦後,然後趕緊拿過一個小筐來過濾清洗地皮菜,隨後又記下一樣要買的東西——

【濾籃】

煮過的地皮菜沒那麼脆弱,顏色也深了許多,懷榆端着盆子坐在青磚上慢慢擇洗,只覺得屁股都溼乎乎又冰涼……

這麼一想,需要採購的小零碎真的好多啊。如果有多的分,再買個小板凳也不是不可以。

正這麼琢磨呢,突然一股熱流順勢而下,根植在記憶裡的可怕感覺使她迅速站了起來。

站起來後懷榆愣了一會兒,這才後知後覺:

“……”

她鬱悶地翻出藏在儲物袋最裡頭的衛生用品,這才嘆着氣去了廁所。

難怪最近情緒很容易沮喪,原來是一直準備着但忘記了的生理期到了。

╥╥

好在除此之外並沒有別的感覺,但懷榆還是持以謹慎保守的姿態,回來後冰涼的青磚也不敢坐了,只好蹲在那裡兌了溫水慢慢洗着地皮菜。

洗着洗着她又想起來一個更可怕的問題——自己總感覺年齡並不是現在外在這麼小,可到底是多大呢?

結沒結婚啊?

會不會已經生了小孩兒了?

她摸着肚子,被這滿腦袋思緒整的一臉菜色,不敢深想。

但想不想的,地皮菜到底還是洗好了。陰雨天什麼都曬不了,她乾脆把鍋重新架上,地皮菜鋪在裡面慢慢的烘。

話說,土窯怎麼蓋的來着?要不要在門口砌一個呀?

不然就只有一口鍋,多少有些不方便。

懷榆蹲地上實在難受,轉了幾圈後到底又把青磚拖了過來,然後在上頭墊了幾層草簾子,重新收拾起野蒜來。

這玩意兒又叫蒜又叫蔥,細拎拎的,底下的蔥頭兒也小的可憐。

她聽着沙沙雨聲慢慢收拾着,兩大叢帶着泥濘和灰塵的油綠野蒜,也慢慢變成了乾乾淨淨歸歸整整的一捆。

只留下一小簇帶着泥土的放在那裡留待明天,至於現在擇洗乾淨的這些……

懷榆拿出菜刀來,全部切成了小碎段。

她裝了一碗放在旁邊,再看看鍋裡的地皮菜已經烘乾成硬邦邦帶着脆的狀態,於是乾脆收了起來,換成野蒜接着烘。

整個薔薇公館的地盤,野菜倒也有,可並不多。

畢竟是已經規劃平整過的地面,跟原始風格的山林又大不一樣,最起碼野蒜至今還沒見着一叢。

不想每次吃都得上山的話,就只能用這種方式來保存了。

燙麪餅甜甜軟軟的口感彷彿還在,懷榆盯着今天中午的收穫,這會兒琢磨道:

“晚上……吃什麼呢?”

原味麪疙瘩湯配上蒸白蒿,還是白蒿窩窩?

又或者香蔥餅?

還是用淨化後的大米,配上香蔥鹽粒兒豬油渣碎丁,燜上一碗平平無奇的油鹽飯?

好難哦!

她口水吧啦,但胃只有一個,此刻就陷入了痛苦且艱難的抉擇。

……

傍晚六點時,外頭的小雨已經又停了下來,黑沉沉的一片,只能隱約看到更遠處的層層山影。

懷榆已經習慣這一切了,此刻就着並不明亮的火光將鍋中烘乾的野蒜倒出來晾涼,然後就開始準備今晚的晚飯。

連着吃兩頓麪粉了,她決定要雨露均沾,今晚吃米飯!

香噴噴的大米飯啊!

假如如今有兩顆雞蛋,不管是地皮菜炒雞蛋,還是她做個雞蛋餅,又或者是蛋炒飯……懷榆都能一口氣吃兩碗!

但現實是,烘乾的地皮菜只能放進袋子裡備用,而且也沒有雞蛋。

她琢磨着下次去交易市場,應該去找本書回來。不然再這麼悶在屋子裡無事可做,連洗菜都得特意放緩節奏,日子也實在太無聊了些。

白天還好,總能找出些活兒來乾的。

可晚上火光並不夠亮,除了睡覺,就沒有別的事能做了。

她現在也不需要每天睡十幾個小時的。

懷榆一邊琢磨着乾點什麼打發時間,一邊用筷子挑了白白的一小團豬油下鍋。

整個飯盒裡的豬油經過三次謹慎使用,此刻在邊角處狠狠受了層皮外傷。

再將野蔥段兒和豬油渣丁在裡頭煸炒生出香味來,撒點鹽,盛出來放在碗裡。

緊接着洗鍋,煮飯。

這一系列動作,懷榆做得行雲流水,格外絲滑。

等到米粒開花,轉小火燜着,她再把煸好的蔥油帶着豬油渣碎丁均勻地澆在米飯上!

幾棵茖蔥找出來切碎,也均勻的撒了進去。

熱氣在底部蒸騰,柴火發出了“噼啪”聲。而濃郁地香氣撲面而來,蓋上鍋蓋,懷榆又一次滿懷期待。

雖然豬油渣只放了碎碎幾顆,油也沒敢多放,像一個吝嗇的地主給長工備飯……

但,真的好香啊!

大米的香氣!煸炒出來的油脂味道,帶着野蒜和茖蔥的獨特蔥蒜味道……

一時間,整個樹屋都要裝不下她期待的心了。

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