畫兒經這麼一嚇，毫無睡意。 她這食爲天倒底是得罪什麼人了，這麼招人記恨，居然找人往她食爲天的井裡下毒？！看來以後要格外小心了，這一次次的絕對不是偶然。
畫兒穿好衣衫，點了燈。拿出紙筆在紙上細細的分析，各個人物關係利害關係立現。畫兒最後目光落到了得月樓的宋錦文和曲向天的名字上，這食爲天是真的搶了得月樓的生意嗎？要這樣一而再再而三的針對食爲天。宋錦文曾經也是這食爲天的掌櫃，如此不念舊情，這如何做得出來？
畫兒想既然把目標鎖到了得月樓，那就怎麼着也要想個一勞永逸的法子出來，若不然這躲得去一次，還能躲得過次次？
這東方漸白，整條街開始甦醒，畫兒整個人也開始處於備戰狀態了。請好香，擺好香案，供奉着財神。
這辰時二刻，食爲天的廚子夥計陸續過來。相互拱手說着吉祥話兒：“恭喜發財，恭喜發財！”
“一樣一樣，步步高昇，萬事順意。”整個氣氛變得和諧熱鬧。
畫兒手裡拿了一疊紅包，一一分給夥計和廚子們：“看到你們都來了，我真的很高興，小小意思，開門紅包，圖個吉利！”
“謝謝大小姐。”衆人接過紅包一臉的笑容，這大小姐真真是個大方的，他們從前在哪兒做事兒都沒有年終獎和開門紅包，這還是頭一回。
這說說笑笑正辰時到，一行人站得整整齊齊，畫兒清了清嗓子，高喊一聲：“開-門-大-吉！”
“開-門-大-吉！”衆人和。和完便將封大門的門板一塊塊拆下來，將已預備好的“開市大吉”“萬事亨通”的吉祥剪紙給貼到窗戶上。然後統一跪到財神前，畫兒率先取香點上，插入香爐中：“財神在上，保佑食爲天生意興隆，春季入財，冬季入寶。”
衆人便一一取香敬上：“財神在上，保佑食爲天生意興隆，春季入財，冬季入寶。”
畫兒當初不是太明白爲什麼是春季入財，冬季入寶，那夏秋兩季怎麼辦？後來才知道春是一年之始，冬是一年之末，開年便入財，到了年末錢財換成一個個大元寶。是賺得盆滿鉢滿的意思。當聽到這個解釋之後畫兒不禁爲古人簡單直觀的表達敬佩不已。
這拜過財神，正式開市流程是走完了。畫兒不是那些有錢大戶，所以沒有請樂手，也沒有請舞龍舞獅那麼大排場。她錢不多，可不敢那麼浪費。永樂鎮上有錢人真真是多，生意做得大的那也是大有人在，她也不想做得太過，引人不滿。低調的開市，可是卻很高調的宣傳——火鍋。
“火鍋？”最好奇的屬羅忠祥，“那是一種什麼形式？”
畫兒便開始開例會：“昨個兒夜裡，我和程哥已經把高湯和醬料已經調好了。現在就是缺碳和小鍋！所以羅伯伯今天開始你去準備四十個小鍋，比我做幹鍋乳鴿的那個鍋大一點點就行。然後我把需要採買的食材已經列好了，你按着去買就行。”說着便把清單遞給羅忠祥。
這衆人對火鍋這個東西完全沒有概念，畫兒便一點點的解釋給他們聽，最後補充一句：“你們跟客人解釋的時候一定要加一句，這開年吃火鍋，紅紅火火，大吉大利一整年。”
衆人點頭，柱子一臉的驚喜：“大小姐，你真是太聰明瞭。這一開年，誰都喜歡聽吉祥話兒，這紅紅火火、大吉大利一整年，誰不喜歡啊！就衝這一句話，也得嚐嚐火鍋啊！”
吳老先生真真是越來越佩服這個小姑娘了，真真是遺傳了她孃的智慧。便也稱讚到：“大小姐，這個想法真是不錯，只是要注意安全啊！”
畫兒忙點頭，這吳老先生年紀大，考慮的事情也周到：“嗯！這個我早就想到了。吳老先生記不記得當初做桌子的時候，有些桌子中間特地留了一塊活動的圓板，可以上下調節的，調上去便是一整張桌子，調下去桌上便留有一個空。把火爐放在空裡就行了，桌面上只看得見一個鍋。”
元子頓時一副恍然大悟的模樣：“哦，原來大小姐早就想好了。我當時還在想爲什麼要做那樣一個東西，還覺得多餘。這下全明白了。”
吳老先生看畫兒的眼光更是驚喜，這麼小的姑娘居然能把事情想得那麼周到，樣樣都考慮齊了。這是需要何等的智慧啊。
顧海生皺了皺眉：“大小姐，那樣邊煮邊吃弄出來的東西真的好吃嗎？”
“當然好吃啊！要不我先弄一鍋給你們嚐嚐。”畫兒一臉的笑容。
這離午時還早，便各司其職。宣傳第一波，仍舊是寫個水牌放在門外，讓來來往往的人能看見。第二波，宣傳單，又是由元子四處散發。這第三波便是用香氣吸引人了。
畫兒把味道調得夠夠的，讓火鍋的香氣從酒樓散發出去。這香味確實吸引了不少人的腳步：“這食爲天又出什麼新花樣了？”
柱子忙在門前解釋：“這一年剛開始，必需圖個好彩頭。這吃了火鍋啊，一年便紅紅火火，大吉大利。這火鍋還不貴，保低消費六十六文就行，豐儉由君。”
“是嗎？那必需要嚐嚐啊！”這大過年的，誰都想圖個好彩頭，這聽到吃火鍋，能紅紅火火、大吉大利一整年，消費又不貴，還是個新鮮玩意兒，立馬就心動了。
不多時四叔一家和繼祖便坐着畫兒叫的馬車到了食爲天門口。四叔和四嬸及詩兒滿臉的驚訝，這酒樓是真真的氣派啊！繼祖看到水牌不禁笑了笑，這個畫兒真是妙招多多啊！這又推個什麼火鍋出來。
門口的柱子看到恆兒從馬車上鑽出來，忙跑過去，把恆兒從馬車抱下來，一臉的笑容，捨不得鬆手：“唉喲，小東家你可回來了！這十多天不見了，想得緊哦。”
恆兒忙乖乖的摟着柱子的脖子，一臉的笑：“恆兒也想你了，想食爲天所有的人。”
楚弘實和陳氏看着這食爲天的夥計跟恆兒這麼親近，真真是意外。他們和恆兒相處是不是太客氣了？這做爹孃的還不如一個夥計放得開。