第8章 拜師李本顧

下午收工,

孫趕超和肖國慶捏着肩膀,滿臉疲憊的走出來,

可當他們看到周秉坤正在門口時,臉上露出詫異道:“秉坤,你一天去哪了?我們怎麼沒看到你!不會被木材廠拒收了吧?”

“瞎說什麼話,我這種人才,當然是換到其他崗位去了,食堂,你們知道吧!”

笑容滿面的看着孫趕超和肖國慶,周秉坤解釋起來,

“啥?你去食堂了?學徒嗎?”

驚訝的看着周秉坤,肖國慶連忙詢問起來,

“啥學徒,告訴你們,我可是正式的八級工,一個月除了三十二塊呢!還有兩塊錢補助!”

看着肖國慶和孫趕超,周秉坤滿臉自豪的拍着胸膛,

而聽到發小的話,肖國慶和孫趕超一臉見鬼的道:“不是吧,秉坤,你啥時候還有這手藝?”

“不就是做菜嗎?有手就行了!”

攤開雙手,周秉坤一臉凡爾賽的露出笑容,

呆滯的看着周秉坤,肖國慶和孫趕超直接“暴怒”道:“好小子,得了便宜還賣乖,居然還敢這麼說,弄死他!”

“沒錯,弄死他!”

夕陽下,三人騎着自行車,一路笑鬧歸家。

光字片,周家,

當週秉坤剛回來,母親李素華早已經準備好了飯菜,

“秉坤,回來啦?洗洗手準備吃飯!今天累了吧!”

望着才上班的兒子,母親李素華滿臉擔憂的上前詢問,

“累啥啊,媽,我今天剛去木材廠,就被調到廚房了,現在都是正式工了,一個月三十二塊,還有兩塊錢補助呢!”

看着母親,周秉坤只能將告訴孫趕超和肖國慶的事情說出,

而看到自家老疙瘩在木材廠居然混的順風順水,李素華忍不住道:“真的?”

“那還能有假?你兒子現在也成正式大廚了!”

一臉自豪的挑着眉毛,周秉坤笑了起來,

“這是好事啊,好事!”

拍着手,李素華笑道:“等會給你爹寫封信!”

“行吧!”

聽到母親李素華這麼說,周秉坤只能無可奈何的揉着腦袋,

母子倆坐在一起吃飯,李素華拿着手中的窩頭道:“對了,你不是喜歡鄭家那孩子嗎?”

“對啊,媽,怎麼了,你上門提親了?”

激動的看着李素華,周秉坤滿臉興奮,

看到周秉坤這副模樣,李素華忍不住的道:“還沒呢?你個猴小子着急什麼!不過,秉坤,你可要想清楚,鄭家的情況.........”

欲言又止的看着周秉坤,李素華心中一陣苦澀,

因爲那個父母不想看着孩子好,

鄭家實在是太困難了,要是秉坤將來娶了鄭娟,難道還能拋棄鄭大娘和光明?

“媽,我知道你想說什麼?不過你小兒子現在已經賺錢了,我光稿費就能養得起鄭娟一家人,更何況我還在食堂工作,錢不是問題!”

自信的開口,周秉坤滿臉認真,

而聽到周秉坤的話,母親李素華點着頭道:“成,媽明天就過去看看!到時候跟你爹合計合計,給你娶鄭娟!”

“媽,真的?你對我太好了!”

驚喜的看着李素華,周秉坤忍不住興奮起來,

“你這孩子,媽啥時候對你不好了!”

望着周秉坤,李素華則是沒好氣的翻着白眼。

晚間,周秉坤提着東西來到鄭娟家,

打開門,

看着手裡提着大包小包的周秉坤,鄭娟臉上忍不住露出嬌怒道:“你咋又買這麼多東西!”

“這又不是給你的,是給光明和大娘的!”

掀開鄭娟,周秉坤滿臉笑意道:“大娘,光明我來看你們了!”

“秉坤,你這孩子,怎麼每次都買東西過來,家裡又不缺!”

望着周秉坤,鄭大娘滿臉不悅的開口,

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自從鄭娟和周秉坤確定關係,他就隔三差五過來,還買許多的米麪和肉,

可每次說完周秉坤,他下次依然我行我素,就當沒聽見,

知道周秉坤這是對鄭娟好,擔心她們一家人,但這還沒過門呢,

“大娘,我媽說明天過來拜訪,不過我和鄭娟現在年齡還沒到,打算先訂婚,等兩年再說!”

看着鄭大娘,周秉坤卻將目光投向一旁的鄭娟,

“秉坤哥,你真要成我姐夫了,那太好了!”

聽到周秉坤的話,一旁的鄭光明則是開心的笑起來,

“光明,你瞎說什麼呢!”

惱羞成怒的跺着腳,鄭娟一個臉紅,直接躲進屋裡了,

“光明乖,吃糖!”

從口袋掏出水果糖,周秉坤則是滿臉笑容的看着小舅子,

還是光明這小舅子好啊,遇到事情,他是真上!

接下來的日子,周秉坤則是輕鬆了許多,

每天除了在食堂準備做飯,就是跟老廚師,李本顧學習東北菜,

東北菜是東北地區的本土菜系,以漢人移民的烹飪技法爲本,結合豐富的東北物產,吸納滿蒙朝等民族和外國的一些飲食元素,自成一系。東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆,烹調方法長於炒、熘、扒、蒸、燉、炸、紅燒。

東北菜講究吃得豪爽、吃得過癮,色澤鮮明,善於運用優質應季食材,藉助蔥薑蒜等提味,用醬油等提色。東北菜的常見菜品有鍋包肉、熘肉段、醬骨架、地三鮮、白肉血腸、雪衣豆沙、豬肉燉粉條、小雞燉榛蘑、酸菜白肉、東北亂燉、扒三白、賽熊掌、殺豬菜等等。 東北酸菜和蘸醬菜也是東北飲食區別於其他菜系的一大特點。

一杯茶奉上,周秉坤也有了師傅,

雖然廚藝達到了專精,但他依舊明白自己的不足,

八大菜系他不會,手握屠龍刀,沒有屠龍技啊,

而師傅李本顧正是給他送來屠龍技的人,

在每天的學習下,周秉坤的廚藝,可謂是飛速增長,

每天望着下班後,“天道酬勤”所帶來的經驗,周秉坤就是一陣驚愕,

要是這麼下去,他遲早能觸碰到廚藝的巔峰,神技。

一天的工作結束,

周秉坤正準備離開,王主任走出來,看着他道:“秉坤,過兩天沒事吧?”

“咋啦,王叔?你有事直說,侄子這裡隨時有空!”

看着王主任,周秉坤滿臉笑容的拍着胸膛,

“那個,我兒子過兩天結婚,本來打算拜託你師傅的,可他直接說你現在都出師了!”

望着周秉坤,王主任滿臉詫異,

“嗨,那是師傅誇我呢,跟他比,我還差着!”

聽到王主任的話在,周秉坤憨笑起來,

“李師傅這麼說,絕對沒問題,過兩天,麻煩你過來幫個忙成不!”

看着周秉坤,王主任笑了起來,

“那絕對沒問題,到時候你將準備好的食材列個表,我給你安排就行了!保證賓至如歸!”

開心的看着王主任,周秉坤笑了起來。

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