第二十一話: 制面

鄭漢強不斷地向他的戰友鼓掌,秦霖與馬永表現實在是太精采了,接下來就換他的表現。鄭漢強站出來,爲大家解說齋面制面的秘密。

「現在大家一定很心急,想知道齋面制面的秘密,我就爲大家解說。其實我早已知道齋面所使用的麪條是拉麪,只有拉麪纔可以煮出像齋面如此美味的美餚。」

「齋面所使用的麪條居然是拉麪,答案竟是那麼簡單?」

「可是齋面所使用的拉麪不是普通的拉麪,是用人工所拉出來的拉麪,而且還是要拉十二次以上的拉麪。」

「什麼?要拉十二次以上的拉麪……?」

記者們互相地問道︰「你們看過有人拉十二次以上的拉麪嗎?」

「要拉十二次的拉麪總共要拉多少根的麪條?」

「笨蛋!那就是二的十二次次方,總共四千零九十六根麪條。」

「什麼?總共要有四千多條的麪條?鄭漢強的技術可以達得到嗎?他只不過是個經濟學家,如何完成這驚天動地的拉麪?」

鄭漢強站出來對大家說道:「大家一定心裡很好奇,我究竟能不能完成這驚天動地的拉麪?要拉十二次的拉麪是何等的困難,我現在就爲大家解答答案。」

「答案究竟是什麼?真令人好奇……」

「答案就是要拉拉麪的人不是我。」

「……?」聽的人快要昏倒,怎麼會有那麼可笑的答案?

「拉麪的人不是你?那又是誰?」

從鄭漢強的背後走出了一個人,那個人就是關口西雄,鄭漢強對大家介紹關口西雄。

「我替大家介紹,這個人就是從日本來的拉麪大師│關口西雄,他將幫我拉出拉麪,挑戰十二次的拉麪。」

大家感到好奇,關口西雄真的有辦法拉十二次拉麪嗎?不禁紛紛的詢問。

「關口先生,你如何拉十二次的拉麪?有什麼秘訣嗎?」

「拉拉麪的關鍵就在於勁道。」

「勁道……?」

「任何東西都有它的屬性,拉麪也不例外,我只要配拉麪的屬性,再加上配合的勁道,就可以拉出十二次的拉麪。」

「真的嗎?那請關口先生快爲大家示範。」

關口西雄拿着秦霖用燕麥製成的麪糰,在桌上拍了一拍,沒想到這麪糰充滿了無限的彈性。

「太好了,這個麪糰果然是超人一等的麪糰,就讓你們看一看我的絕技吧。」

關口西雄摒住呼吸,在大家的面前使出絕技,碩大的麪糰在他手中變得靈巧起來,彷佛充滿了生命力,快速的旋轉,無限的靈活。

關口西雄將雙手一旋,麪糰如球般快速地旋轉,飛向半空中,如火勢般的快速轉動;關口西雄躍向半空中,跟着麪糰旋動,飛快的身影使底下的記者看傻眼,不禁鼓掌。

關口西雄飛身將麪糰往桌面一拍,猛力一擠,使麪糰凹陷,分頭猛力一拉,拉成長條形,再錯手飛躍翻滾;只見麪糰如盪鞦韆搬快速旋動,分手瞬間拉成兩條。

「第一拉!」

關口西雄的速度非常快,轉眼間就連拉了好幾次,只見麪條快速飛舞,讓人見得眼花撩亂。

「第四拉!」、「第五拉!」、「第六拉」……

轉眼間關口西雄就連續拉了十次的拉麪,拉麪被拉得又細又長,讓人看得心驚膽跳。

衆人心想︰「拉麪被拉得那麼地細,還有可以繼續拉下去嗎?」

關口西雄摒住呼吸,因爲最後這兩拉是最關鍵的兩拉,成功與否就在這最後的兩拉。

一切的時間像是靜止一般,大家都摒住呼吸,集中精神看着關口西雄的動作,突然間關口西雄大叫一聲,衆人嚇一跳,只見關口西雄將麪條往上一拋,轉眼間所有的麪條一分爲二,總數二千零四十八條的麪條在關口西雄手中快速旋轉。

「第十一拉!」

大家看傻眼,關口西雄實在是太厲害了,衆人不禁鼓掌;關口西雄不理會掌聲,一氣喝成,再繼續動作。

猛力一拋,數量龐大的麪條,像是變得異常地沉重,可是在關口西雄的手中變得異常靈活,每一根每一根的麪條像是充滿了生命力,快速地旋轉,轉眼間一化成二,羣線飛舞,多彩萬分,一條一條面線如彩虹一般,灑落在桌面上,讓人不禁看傻眼。

「這就是關口西雄的拉麪十二拉,實在是表現得太精采了。」

衆人紛紛站起來鼓舞,爲關口西雄的最佳表現鼓舞。浩天看着桌上的拉麪,果然是絕佳的作品;每一條的面線都散發出金黃色的光芒,美麗動人的色澤像是告訴世人精采的故事,細如髮際的粗度竄動人的心悸,讓人覺得恐怖,世界上竟然有如此美麗細緻的拉麪。

浩天用筷子去夾拉麪,拉麪雖細,卻是挾不斷,充滿了無限的韌性,一放進口中,豐滿的彈性不斷地彈嘴,充滿了野味蕎麥之香充斥於兩頰之中,讓人無限的回味。

前三項工程已經完成,接下來是雙胞胎姊妹蘇達妃、蘇達姬的表現,這兩位雙胞胎姊妹又會有什麼驚人之舉?

接着蘇達妃將馬永準備好的湯汁煮沸,與拿着關口西雄所拉的拉麪,對大家說道:「接着我就要爲大家示範齋面的下面方法。」

「究竟驚天動地的齋面是如何的下面呢?」

蘇達姬說道:「我所要使用的就是釣魚下面法!」

「釣魚下面法……?那究竟是什麼方法?」

「這個方法是從電視上看來的,在釣魚法中有種拋釣的方法,我的方法就是模仿拋釣的方法,將面線拋入鍋中。」

浩天心想:「蘇達妃果然是不可小噓的天才人物,她竟然會想出這樣的勁爆方法,她又要如何利用拋釣法下面呢?」

蘇達妃抱着拉麪,距離湯鍋十公尺遠,大家心裡想:蘇達妃究竟想幹什麼?距離那麼遠,她又要如何下面?

正當大家懷疑之時,蘇達妃將麪糰往上一拋,細長的面線如流星般快速拋出,火速的面線直線穿出,快速地旋轉,數千條的面線如火光一般快速衝向湯鍋,如仙女散花一般,讓人看得目不暇給。

在那一刻,宛如奇蹟一般,一條條的麪條如拋釣般,被甩了出去,美麗的光線準頭十足,一條接着一條接着落在湯鍋之中,精采萬分,實在是太準了,一根都沒有撒出鍋外。

浩天心想:「這個方法果然聰明,可以使麪條根根地吸收湯汁。」

大家看傻眼,蘇達妃表現實在是太精采了,她實在是太厲害了,竟然滴水不露,將每一根都拋進了湯鍋之中,實在是太厲害了。

浩天驚訝,蘇達妃與三天前簡直是判若兩人,非當時的吳下阿蒙,她的身手實在是太厲害了,接下來她又要用什麼方法將面給撈出呢?

只見蘇達妃身影快速旋轉,飛向湯鍋,她的身影好漂亮,就像是跳舞般,不斷地舞動身體;突然間將手一旋,滾燙的湯鍋隨着手勢飛舞,騰空飛起。

熱騰騰的湯鍋竟在蘇達妃雙手之間快速旋轉,這是什麼樣的魔力?衆人都看傻眼了;蘇達妃就像是跳舞一般,她拿着筷子,往鍋中一轉,跟着往上一旋,一條條的麪條跟着起舞,脫離了湯鍋,飛舞了起來。

那像是美麗的舞蹈,仙女般的動作,蘇達妃一轉動,將一團團的麪條裝進了一個個碗中,倒入湯水,大家看傻眼了,不禁鼓鼓掌,蘇達妃的表現實在是太精采了。

浩天心想:「蘇達妃果然厲害,這樣做可讓麪條滲幹水份,讓麪條吃起來更香Q。」

接下來是妹妹蘇達姬的表現,蘇達姬拿出一小瓶罐裝無色無味的液體,大家心裡懷疑,那究竟是什麼東西?

蘇達姬對大家說道:「這就是齋面所用的魔幻神奇調味料│神仙之水。」

「神仙之水……?」

「那究竟是什麼東西?」

蘇達妃對大家解釋:「其實神仙之水是大家經常所吃的東西所萃湅而成。」

「大家經常所吃的東西?那究竟是什麼東西?」

「那就是辣椒。」

「辣椒……?」

「怎麼可能是辣椒?辣椒那麼地辣,所萃湅的辣油是紅色的,怎麼可能萃湅出無色無味的神仙之水?」

「這是由未成熟的青辣椒所萃湅而成的。」

「未成熟的青辣椒……?」

「神仙之水就是由未成熟的青辣椒經過上百次萃湅而成的精華之液汁。」

「經過上百次的萃湅……?」

「所以在神仙之水中並沒有辣味,有的只是風華絕代的風味與大地的精華之萃,只有這樣的味道才能襯托出齋面的天府之味。」

大家聽了口水不禁流出,加了神仙之水的齋面究竟會是什麼味道?大家心裡期待,期待這天下第一美食。

「請大家拭目以待。」

蘇達姬將神仙之水倒進了一碗碗齋面之中,在那瞬間,碗碗的齋面就像是發光一般,一道道的光線從碗中射出,燦爛刺眼,讓大家看傻眼了,這就像是神奇的魔術一般,將天下第一的齋面展現在大家面前。

「難道這就是天下第一的齋面……?」

「天下第一的齋面究竟是什麼味道?」

「美麗的味道讓人深深地期待……」

五人一起向衆人鞠躬,對大家說道:「大家就一起品嚐天下第一美食│齋面。」

小道士將一碗碗的齋面端在每個人的面前,每個人看了不禁口水快要流出來,看着清澈的齋面,湯水清澈見底面條線線清楚,卻有一股原野的味道,深深吸引衆人的心,充滿着魔力。

「這就是天下第一美食│齋面嗎?好想吃吃看喔。」

「大家請盡情的享用!」

衆人用筷子夾着碗中的面,衆人嚇一跳,麪條雖細,卻富有彈性,強大的彈力不斷地在筷子上彈動着,好像充滿了生命力,大家心中滿是期待,好想將齋面吃進肚子裡。

一個人接着一個人將齋面放進了口中,瞬間好像是時間暫停,每個人都睜大了眼睛,呼吸停止、瞳孔放大,一句話都說不出來,不禁流出冷汗。

「這個味道……?難道說這個味道就是齋面的味道……?」

站在浩天后面的黃老邪不禁向浩天問道:「五人所完成的齋面究竟是什麼味道?」

「我也不知道,我還沒有試吃。」

浩天將齋面放進了口中,突然間睜大了眼睛,一句話都說不出,不停冒着冷汗。

「難道說……這就是齋面嗎……?」

黃老邪心急:「他們所做的齋面究竟是什麼味道?」

「這齋面……這齋面……完全地不諧調,彷佛有五種強大的力量,往肚子裡面衝,相互的衝擊,讓人感到噁心。」

「什麼?讓人感到噁心?」

所有試吃的人不禁將齋面吐出,大家都感覺不舒服,好像吃到極不協調的料理。

「說什麼笑話?說什麼這是天下第一美食?簡直比路邊攤的面還難吃……」

「我們真是信錯了五人,五個料理大外行怎麼可能做出天下第一美食呢?」

「無色無味的齋面會是天下第一美食嗎?世界上真的有吃了就會看見『八仙過海』的齋面嗎?」

「簡直是讓人吃得噁心到想吐。」

五人看傻眼了,沒想到他們苦心做出的齋面竟然讓人批評得一無是處,這麼可能?這可是他們三天不眠不休的努力成果。

「這怎麼可能?我們明明就掌握住齋面的精華,應該是可以重現出齋面天下第一的美味,怎麼可能會難吃呢?」

記者問道:「你們五人究竟試吃過你們合力所做出的齋面嗎?」

「還沒有,不過我們每一個人都嘗試過我們每一個人所負責的項目,那味道是絕對不會錯的,絕對是齋面的味道。」

「那你們五個人就好好地嘗一嘗你們所做得齋面吧!」

五人舀起了齋面嘗一嘗,瞬間傻眼了,他們不敢相信,他們努力所做出來的齋面竟然會是這樣地味道……?

「怎麼可能?怎麼會那麼地難吃?這味道一點都不協調。」

「與我們以前所吃的齋面實在是相差太多了,怎麼會這樣?」

「究竟問題出在哪裡?我知道我做得沒有錯,怎麼會做出的齋面那麼地難吃?究竟是誰做錯了?」

五人互相地指責,將過錯推給別人,在那時他們不敢相信他們所做的齋面竟會那麼難吃,頓間信心全失。

「我們五個人真是笨蛋,自認是什麼天才?隔行如同隔山,我們五個大外行怎麼可能做出天下第一好吃的齋面?」

頓時五人哭了起來,完全失去信心,這一場記者會就像是個笑話,完全地自取其辱;現場的記者紛紛離去,彷佛像是嘲笑着五人。

虛玄與全真觀的小道士們心裡也很難過,他們無法看見齋面重現世間;浩天的心裡是五味交陳,他不知該如何形容,他無法瞭解事情怎麼會弄成如今這樣的地步?

「簡直是個笑話,看見他們的表現,我還以爲他們真的能將齋面重現,想不到從頭到尾只不過是個鬧劇,害我們耽擱了許多的時間。」

黃老邪搖搖了頭,對浩天說道:「你錯了,他們的確是做出了齋面。」

「什麼?黃老邪你有沒有搞錯?他們所做的那麼難吃的面會是齋面嗎?簡直是污辱了齋面!」

「他們每一個人都已經掌握住齋面的秘訣,只不過是欠缺了融合,無法使五人所做的過程融合在一起;所以他們所做出的齋面只徒具『形』,卻無『意』。」

「徒具形,卻無意。」

「只要他們的心融合在一起,將所有的過程一氣喝成,他們自然能做出天下第一、形意相通的齋面。」

浩天聽了,不禁傻住:「這麼說他們離完成天下第一美味的齋面只有一線之隔。」

「一線之隔的味道竟然相差的如此遠……」

浩天看着五人,五人完全喪失信心,癱坐在地上,再也無法提起任何的幹勁,就像是一隻鬥敗的獅子……

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