田有財想的也夠光棍，橫豎要賭這一回，倒不如灑脫地說幾句場面話。
此後又囑咐了田有財一些事項，讓他記得聯繫旺福鎮的幾個商鋪老闆，與他們一同推動作坊的建成，靳宛也不顧他的挽留，出了田家脂粉鋪直奔三鮮樓壹號。
早上出來時，靳宛就跟爺爺說過，晌午她是要在酒樓用膳的，叫老人家不必等自己。跟田有財聊了一個多時辰，距離午時也不遠了，靳宛乾脆不回家。
今日三鮮樓壹號仍在提供免費酒水，生意比起昨天更加紅火，以致靳宛到了都沒人有功夫搭理她。
沈玉溪跟着靳宛學會了炒底料，現下正在廚房忙着呢。靳宛記起這段日子沒讓他閒過，這會兒便摸摸下巴，大搖大擺地走到廚房搭把手。
“掌櫃的好。”
廚房的夥計不比那些跑堂的，雖說同樣十分忙碌，卻能抽出點兒時間跟靳宛打招呼。而聽見聲音，百忙中的沈玉溪擡頭看了眼，又埋頭拿着鍋鏟苦幹。
看得出來，廚房裡的夥計都被辣椒的味道嗆得不行，只礙於沈大廚的威嚴，他們纔沒敢有一絲怨言——連沈大廚都在忍受這股味道，他們這些夥計哪有資格抱怨。
靳宛捂捂鼻子，用袖子扇着風，停在沈玉溪身前一丈處。
“不是說晚上把料子炒好嗎，怎的青天白日就在炒了？”這辣椒底料的味道可不是一般的刺鼻，靳宛擔心辣味會傳到前邊兒的酒樓裡面。
悶悶的聲音傳到沈玉溪耳朵裡，他抽了抽嘴角。
手中的鍋鏟上下飛舞，沈玉溪鬱悶地回道：“今天來的客人太多，昨晚炒制的底料不夠，可不就只能現炒麼？”
說完他吸吸鼻子，顯然也被辣味刺激到了。
見狀，靳宛扭頭對一個夥計吩咐：“去側室拿幾條布巾來。”
其實炒火鍋底料，最好是在空闊的地方，那樣就能降低辣味的刺激度。這也是靳宛讓沈玉溪在晚上炒料的原因，白天酒樓人來人往，是找不到合適空間的。
好在靳宛爲以防萬一，早早地備好了布巾，現在剛好能夠派上用場。
等到夥計把布巾拿來了，靳宛拿了一條，就叫夥計把布巾拿去分給廚房的大家，讓他們把鼻子包住。
隨後靳宛拿着布巾遞到沈玉溪跟前。
看沈玉溪沒接，靳宛就勸：“你剛開始幹這個活兒，難免會忍受不了辣子的味道，先讓自己慢慢適應吧。”
聽了這句話，沈玉溪這才擡眼。
“那你呢？”
靳宛聳聳肩，神態比較輕鬆，“我比你們習慣的多。而且如果我們都把鼻子蒙上了，那誰來掌控火候。”
沈玉溪的臉上現出倔強，“既如此，這塊布巾還是你用吧，我早晚都得習慣的。況且於我而言，辣子的味道很親切。”
他清楚靳宛除了酒樓的事情，還有很多另外的計劃。那些東西是他插不上手的，所以他只能在自己力所能及的範圍，儘量幫靳宛分擔一些。
最終靳宛還是沒能拗得過沈玉溪。