那天，寇媛媛不斷地安慰她媽媽。只是，房舒蘭哭得實在太厲害了。完全停不下來。
房舒蘭原以爲她父親不愛她，不看重她。這一誤會就是幾十年。
到頭來，她才發現，原來父親爲了她，連祖輩留下的名廚師名號都不要了。
有些人，這輩子奮鬥終身的目標，不過是在華國廚師名錄上留下自己的名字和印記。比如寇天城。
有些人，爲了許兒女一世平安順遂，寧願把自己家的姓氏從廚師名錄上抹去。比如房外公。
“我還說，他爲什麼沒有去參加大宗師的考覈？那時候，明明美食家協會的那些叔伯們已經來找過他幾次了。他卻始終都是拒絕的。那時候，他身體已經很不好了。他把竈臺上的事都交給了你爸爸。我還以爲他怕自己精力不濟，所以纔不考了。現在，我才明白，你外公是不要自己的名字留在大宗師名錄裡。他不要我頂着華國五代廚藝宗師女兒的這個身份。”說道這裡房舒蘭終於忍不住再次痛哭失聲。
因爲這本筆記，當年很多含含糊糊，不清不楚的事，房舒蘭現在終於都清楚了。
只是，已經年過35歲，自己也當上了母親，她纔開始懂得了父親的一片苦心。才明白他苦了一輩子，唯一的願望只是女兒不要再像他那樣辛苦。僅此而已。
這難道也有錯麼？
他自己被虛名拖累得身體不好，早早逝去。他只是希望自己的女兒從虛名中解脫出來。這又有什麼錯？
寇媛媛只能儘量安慰她媽媽，一邊跟她聊天，一邊撫摸着外公留下來的那本筆記。
“咦，媽，這裡有外公記載的灌湯黃魚的做法。不止有這道菜，還有清湯燕窩，黃燜魚翅，九轉大腸，油燜大蝦，烏魚蛋湯……都是一些難做的菜。”
“哪呢？我看看。”房舒蘭這時候也顧不得哭了。拿起筆記一看。
“原來，我一開始做的就不對。怪不得我做的灌湯黃魚跟你外公做的味道完全不一樣呢！我連湯汁弄得都不對。”
灌湯黃魚的難點有三：一是整魚脫骨，二是湯汁燒製，三則是灌湯煎炸燒。寇媛媛看着外公記得密密麻麻的筆記，忍不住吞了吞口水說：
“可是，這道灌湯黃魚好難呀！”
“嗯。媛媛，你說，如果媽媽從現在開始好好跟師傅好好學習廚藝。以後，爭取把外公的拿手菜都做出來。你說怎麼樣？”房舒蘭雖然還是有些眼淚汪汪的。語氣中卻帶着一種難得的堅持。
“好呀。那肯定很好吃。到時候，顧爺爺他們一定會很開心的。”
“嗯嗯。”房舒蘭用力地點點頭。到了現在，她還是很想哭。
那天，在包間裡，其實馮師傅跟房舒蘭聊了很多。房舒蘭這才知道，她的處境其實並不是最艱難的那一個。馮師傅當初的處境比房舒蘭不知道艱難多少倍？
馮師傅甚至爲了抗議家族把她隨便嫁出去，一度逃離了自己的家。然後，幾經波折才輾轉走上了艱難的學藝之路。
後來，馮師傅爲了學習廚藝耽誤了花期，這輩子都不曾結婚。
馮師傅說：“那時候，我就想問，憑什麼女子不能當廚師？爲什麼女子就要作爲利益交換，被嫁入別家？我不服。我真的不服。
我覺得只有站在廚房裡，我纔是活着的。而不是一具馮家供養的泥胎塑像。後來，我也受了好多罪。但也很幸運地得到過很多好心人的幫助。就這樣，我才能一路順利地走過來。
8年前，我成爲建國後第一個傳統菜女性大宗師。很多人都想拜我爲師，我卻沒有收一個徒弟。我就是想等一個有緣人。不然寧缺毋濫。沒辦法繼承我廚藝理念的徒弟我不想要。現在，我終於等到了你。舒蘭，女子做廚師未必比男子差。你可願意拜我爲師麼？”
聽了馮師傅的那番話，一向沒什麼主見的房舒蘭，當場就決定拜她爲師。
“原來，馮奶奶也是一樣的呢。”寇媛媛聽了媽媽的敘述，忍不住嘆了口氣。
似乎不管什麼時代，女人想在一個男人爲主導的行業裡混出頭都很艱難。大多數人都以爲女人不適合那個職業。不過……
“只要不放棄的話，媽媽你一定能達成心願吧！到時候，你把虧欠外公的大宗師替他拿回來！而且，你是心甘情願地喜歡做菜，不用揹負着虛名枷鎖。這樣的話外公也會高興吧！”
“嗯。媽媽以後一定會把虧欠你外公的統統都拿回來。”房舒蘭流着眼淚，看着自己堅強的女兒，又想起了那位性格倔強，誓不低頭的師傅。
她身邊都是這麼堅強，這麼有勇氣的人。這一次，她絕對不會輕易放棄廚藝了。
此時此刻，房舒蘭終於點燃了自己遮遮掩掩了幾十年的夢想。終於敢把孩緹時代的心願大聲地說出來。
曾幾何時，小小的房舒蘭看見父親站在廚房裡揮舞着鍋鏟，火焰飛起老高。瘦弱的父親卻沒有絲毫懼怕火焰，而是成功駕馭了它。然後，端出了一疊又一疊精緻的美食。
那時候，她覺得父親特別了不起。她也想像父親那樣，做一個了不起的廚師。
時空似乎在不經意間就畫上了一個完滿的圓。通過一本充滿着一個父親期許的筆記，使得房舒蘭再次找回了最初的自己。
而陪在她身邊的寇媛媛，也終於拋開了過往的一切束縛。準備讓自己的夢想再次重新起航。這一次，沒有一大堆爛攤子和負擔等着她一肩背起。她只要在母親，師傅的護航下，自由自在地做自己的美夢就好。
晚飯的時候，振作起精神的房舒蘭開始在廚房裡煮麪。她可以輕易把麪條拉得很長，就像變戲法一樣。
“今天誰過生日麼？”這麪條寇媛媛太熟悉了。幾乎每年她過生日，房舒蘭都要爲她拉上一碗。
“我可能沒跟你說過吧？我小時候，每年過生日，你外公都親自下廚給我做一碗長壽麪。後來，我就把這習慣記下來了。你每年過生日，我也給你做一碗長壽麪。所以，抱歉了，媛媛。這些年，你過生日，媽媽一次蛋糕都沒給你吃過。”
“沒關係呀。麪條很好吃的。”看着鍋子裡煮着的湯汁，寇媛媛忍不住吞了吞口水。
“媽媽突然很想吃這麪條。對了，還有湯。我小時候，就算家裡窮，我也能隔幾天就喝一碗你外公煮的湯。你出生之後，我就老是想着給你煮湯喝。以後，我們三天做一鍋吧！媽煮給你！”
“好呀！”寇媛媛笑眯眯地看着她媽媽。只要她開心就好。
房舒蘭鼻子酸澀得厲害。看着女兒就像小時候的她一樣站在廚房裡，滿臉好奇地看着冒着熱氣的鍋子。她突然感覺到了一種來自血脈傳承的魔力。
或許，這不是父親的本意，可是有些東西在不經意間，就隨着血脈一代又一代的傳承了下來。就像她和女兒的超強味覺。
以後，她們會按照父親的心願不再提起房家菜譜。可是，房家菜卻通過了另一種方式，留在了她們的心裡。就像是記憶中那一碗美味的雞湯，又像是一碗慶生的長壽麪。
這些美味的記憶會伴隨着幸福，一代又一代地流傳下去。
然後，等到媛媛長大了。也會譜寫下屬於自己的傳說。她們會尋找到最適合自己的生活方式。只是，她們都不在被禁錮在房家菜譜裡。
她想，這或許就是父親所希望看到的吧？