“啪嗒、啪嗒——”
菜刀跟案板接觸的聲音,不斷的響起。
不過聲音不大,有一些輕微,聽起來甚至還有一定的節奏感。
能看出來,老張的刀工的確不錯,由此可見,他是一個合格的廚師。
優不優秀這個還不清楚,不過合格是一定的。
切出來的土豆絲,看起來細如髮絲,十分的養眼,而且動作極爲流暢,沒有一點停頓。
門外漢一看切菜的速度這麼快,估計時刻得擔心,會不會切到手了,但專業的廚師,這是必須的。
儘管很多大廚,已經不用自己切菜了,都有人幫忙打下手的。
不過任何的廚師,都是從給人切菜、洗菜還有端盤子這個階段過來的。
最後切小蔥的時候,也是有一定技巧的,先把小蔥扁在一起,把尾巴那個部位一截給去掉。
看起來有點浪費了,不過切出來的蔥絲,的確美如畫。
老張對自己的發揮,似乎還挺滿意的,只見他拍了兩下自己的手,隨即便說道:“完成了。”
大家紛紛點頭,認可了老張的刀工,不過也沒有太過於誇獎之類的,大家都清楚,只要是有一定經驗的廚師,切成這樣都不稀奇。
這已經是基本的操作了,沒什麼好稀奇的。
大家比較在意的就是,蘇洵他到底有沒有這個本事,別被嚇唬到了。
“小子,該你了,你是用我的刀,還是自己選一把?”老張故意問道。
因爲他是考驗一下蘇洵的,真正牛逼的廚師,都有一套自己專業的刀具,一定得自己用順手的才行。
比如老張的這把刀,就跟着他走南闖北的已經不少年了,不僅用着順手,而且也已經用出感情來了。
他剛纔沒注意蘇洵是不是帶刀具跟廚具來了,不過故意這麼問一下,看蘇洵有沒有什麼講究。
然而蘇洵壓根就無所謂的,他直接說道:“就這把刀吧,別換了,省得麻煩。”
說完了之後,不僅是老張,其他的廚師眼中,多少也有一些輕視在其中。
用的刀都無所謂的,那就證明了,他真的沒什麼廚藝,或者說他還是一個外行人。
老張也沒說什麼,直接把自己的刀給蘇洵了,用一下也不會壞,無所謂的,最主要的,他還是想看蘇洵一會兒出醜。
蘇洵這邊洗了一下手,當廚師得講究衛生,這是最基本的素質,就像打灰機之前要洗手,是一個道理的。
拿起了一顆土豆,蘇洵仔細的觀摩了一下,那個眼神,讓人說不出來的奇怪,心說不就一顆土豆嘛,有什麼好看的,你還能看出個花來?
“嗖————”
突然蘇洵動了,他竟然直接把土豆碰到了天上去,隨即猛地揮舞手中的菜刀。
老張的這把菜刀經過了多年的打磨,是有一定份量的,不過在蘇洵的手中,跟塑料做的也沒什麼區別。
寒光閃過,一秒鐘之後,土豆落了下來,竟然全部變成了土豆絲,細長皆均衡的那種土豆絲。
“這………”
懵逼了,全部都懵逼了,包括凌飛在內,也是一臉的震驚。
這特麼是什麼操作,變魔術的嗎,突然把東西一扔,就變成土豆絲了,這也太假了吧?
所有人都看向蘇洵,想要求一個答案,不過蘇洵沒有說話。
接下來他如法炮製,將生薑跟小蔥這些東西,通通的扔在半空中,然後在落下來之後,變成了絲。
魔法小廚娘嘛,如果出手還這麼普通的話,那麼跟鹹魚有什麼區別。
這下子大家看仔細了,或者說還沒有看仔細,因爲就看到蘇洵是把東西扔在了空中,隨即快速揮刀。
然後就變成了這個樣子,甚至土豆絲這些東西,落下來的時候,也沒有七零八落,甚至還挺整齊的擺放在案板上。
一頓操作猛如虎,一問工資兩千五。蘇洵剛纔切菜的這個動作,如果拍成小視頻發到網上的話,幾百萬的點贊應該是輕而易舉的。
凌飛反應過來知道,頓時大喜,他連忙說道:“兄弟,你是不是在半空中,就把菜給切好了?”
“沒錯!”
蘇洵點頭算是承認了。
“嘶————”
其他人這個時候,那叫一個震驚呀,可以說相當的懵逼了,這特麼都可以?
把菜扔到空中,時間又不是停止的,頂多一兩秒鐘,就要落下來了,這麼短的時間內,怎麼切菜?
實際上這個對手法的要求就相當的高了,相當於一秒幾十刀,攻速堆滿了。
憑藉人類的身體反應,是做不出這個表現的,不過別忘記了,蘇洵有皮膚的加成呀,做到這個,並不難。
老張的嘴角在抽搐,他不敢相信這是真的,因爲他這麼多年來,從來沒見過這麼匪夷所思的刀功。
然而人家的確切出來了,不信我沒辦法,難道這個小子,真的是個天才廚師嗎?
老張都不說話了,其他人更沒有說話的了,蘇洵直接用自己的行動,打消了他們的質疑。
凌飛大喜,知道今天有點穩了,只聽他說道:“兄弟,趕緊的,我們出去參加比賽吧,馬上開始吧。”
外頭的舞臺已經搭建起來了,還弄兩個巨大的充氣氣球,拉着一個橫幅飄在了半空中,可以說大張旗鼓了。
對面的那個飯店,蘇洵也看到了,說是飯店,倒不如說是一個酒樓了,名字叫做“興隆食府。”
看起來走的是那種金碧輝煌的風格,一看檔次就不低,估計生意做這麼大,實力也挺強的,凌飛能從他們手裡搶生意,那也不容易。
“快看,是康師傅來了。”
就在這個時候,人羣中不知是誰叫了一聲,蘇洵有點奇怪這是誰。
凌飛趕緊解釋道:“就是那個華夏第一神廚,他的名字叫康天龍,爲了表示尊重,大家都喊他康師傅。”
蘇洵聽了有點蛋疼,心說這跟一個方便麪好像撞名字了呀。
康師傅上臺了,手中拎着自己的廚具,看起來六十歲的人了,還精神抖擻的樣子,有點派頭的。
興隆食府那邊的人,頓時便轟動了起來,把這種高人請來,他們感覺相當的有面子。
有個女服務員更是大聲的喊道:“康師傅,請問我可以泡你嗎?”
頓時衆人大笑,知道這是在開玩笑,人家通常都說泡方便麪,就是泡康師傅。
誰知這康師傅卻笑着來了一句:“那得看你水夠不夠多。”
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