聽說季暮風要做“野果鯉魚下塘來”的時候,張媽就料到兩人的廚藝情況,提前將魚弄乾淨,然後切塊,再加入日本料酒、少許的鹽巴醃製了大約半個小時。因此,現在季暮風和蘇夏的工作也不過是準備配料和把魚下鍋罷了。
這邊季暮風在對生薑和蔥進行切碎處理,而那邊的蘇夏則是在洗白菜。白菜原本運過來就是挑選過的,又經過張媽的處理,所以,蘇夏只需要將白菜過一過水就行。
當季暮風將這些改切的都切了,纔開始將往麪粉中加入適量的清水和白糖,再打入雞蛋攪和成糊。而這時候蘇夏也已經將白菜洗乾淨去瀝水了。蘇夏一空下來就開始詢問季暮風:“暮風,我把白菜弄好了,現在我該做些什麼呢?”
“好,那你現在把那個糊再攪和一下,然後把魚塊放到這個糊裡面,把魚塊全部浸透之後,取出來沾上面粉,放在盤子上就好。”
“好嘞。”蘇夏聽了季暮風的話頓時忙活開了。從季暮風遞過來的手中接過麪糊,然後攪動了幾下覺得差不多了,就把魚塊放進麪糊中,翻轉一圈,魚塊就全部沾上了麪糊。
再將包了麪糊的魚塊往麪粉堆裡滾上一圈,一塊雪白的魚塊就安靜地待在盤子中備用了。
而這時候季暮風也沒有閒着,他將薑片放入油鍋中翻炸,等到油鍋還是沸騰,而薑片的香味也散發出來的時候就把蘇夏弄好的魚塊放到油鍋裡面翻炸。
“刺啦啦……”魚塊被滾燙的熱油油炸的聲音頓時響徹整間廚房,蘇夏最擔心的則是季暮風會被濺起來的油滴給燙傷。不過,季暮風畢竟不是什麼三歲小孩子,這點危機意識還是有的,他一手拿着鍋柄,身子往後退,只有眼睛還一直注視着油鍋中的情形。用來翻轉魚塊身體的筷子也是特製的加長版的,因此,季暮風出現被油濺到的情況的概率就大大減少了。
炸好的魚塊還要再一次進行燒煮,這個時候再將野果也就是山楂放入鍋內,幾番製作之後,美味的“野果鯉魚下塘來”就做成了。
當季暮風將它從鍋裡盛出來放到蘇夏面前的時候,一股撲面而來的香味直衝進蘇夏的鼻孔,酸酸甜甜的香味瞬間勾起了蘇夏的食慾。
“小夏,端出去的時候小心燙。”
“恩恩,我可以先嚐一下嗎?”
季暮風聽到蘇夏的話轉過臉來看她,之間她是一副小饞貓的模樣,眼睛直盯着魚湯,從喉嚨那裡可以看到,蘇夏還在不停地吞嚥口水。
季暮風摸了摸蘇夏的腦袋,說道:“吃吧。”
蘇夏聞言頓時不知從哪兒掏出一個小勺子,從魚湯裡舀了一小勺,放在嘴邊吹了吹氣就吃了進去。
“嗚哇,好喝。”
“暮風。你也喝喝看。”
蘇夏又是同樣地舀起一小勺,放在嘴邊吹了吹,不過這次勺子的指向卻是季暮風。
“唔……好喝。”
“嘿嘿。”
一碗美味的魚湯就這樣做好了,只不過,美味的到底是魚湯呢,還是其他的什麼,這就不得而知了。
“啊呀呀,我這個老太婆還沒有嘗過我這孫子親手做的飯菜呢,今天也不知道是什麼日子,居然有這等好事。”
季老夫人嘴上說着一些酸話,但是臉上卻掛着藏不住的笑容,故意拿話譏誚一下季暮風。季暮風沒好意思說話,也不知道是不是真的在反省自己有沒有真正做到尊老敬老,孝順長輩。
再說,季暮風只是在蘇夏面前時而小孩子脾氣,時而傲嬌屬性,時而腹黑氣質,還會出現話癆保姆的模樣,但是在其他人的面前都是一副剋制嚴肅的神情。就連季老夫人大概也只記得季暮風是一個沉穩可靠的人了。
於是,只好由蘇夏在一邊幫忙打官腔。
“奶奶,您可別取笑我們了,暮風他也是心血來潮,還希望您能喜歡吃呢。”
“哈哈哈,他做的我可不敢說難吃,就算是一般的味道我也得說好吃才行,你說是吧,暮風?”
“奶奶,這不是給你吃的,是給蘇夏補身子的。”
“哎呀,你這個小兔崽子,這麼快就有了媳婦忘了奶奶了。那我可要叫蘇夏再也不理你了哇?”
“嘿嘿嘿,奶奶,您就被跟我鬥嘴了,趕緊喝湯吧!待會兒涼掉了可就不關我的事了。”
“哼,小兔崽子……”
季老夫人雖然看起來好像在數落季暮風的不是,但是大家都看得出來,這是兩個人在開玩笑呢,看得站在一旁的李嬸和張媽會心一笑,他們都知道,季老夫人只有在心情極好的時候纔會不加吝嗇地同人開玩笑,而平時一直保持一副當家主母的模樣,震懾着家裡以及外面的各色人類。
這方面二夫人自然也能明白過來季老夫人並沒有絲毫怪罪季暮風的意思,而還是適當的調侃,將氣氛炒熱了起來。
但是事實上,真正開心的只有季老夫人、季暮風、蘇夏、李嬸和張媽了,至於她和季元晟則是在強顏歡笑。二夫人是個人精,因此,就算她強顏歡笑,她也能給你笑出一朵花兒來,若是不瞭解二夫人的人,那麼就一定會被她這個帶有極具欺騙性的笑容給迷惑,還以爲她是真心實意地在笑呢。
季暮風和蘇夏雖然知道二夫人的德行,不過是一個帶着假面具,不斷地扮演小丑的一個角色,但是,他們倆也都基本上免疫了二夫人這種油腔滑調的模樣,對她不僅是見怪不怪,更是懶得看她了。她偶爾插上幾句嘴,他們也不過是出於禮貌性地迴應一下,絕不會有什麼實質性的交流。
至於季元晟他就沒有遺傳到二夫人這樣一個“油腔滑調”的精神,坐在那裡一動不動也不說一句話,與周圍人似有若無的微笑和時輕時重的笑聲格格不入。原本能夠再次見到蘇夏季元晟是非常開心的,但是,除了蘇夏之外,迎來的還有蘇夏懷孕了的消息,這已經讓季元晟大受打擊了,然而如今,季暮風還十分黏糊蘇夏,他現在連暗戀蘇夏都覺得辛苦。
“奶奶,您先嚐嘗這個鯉魚。”
說着,蘇夏伸出筷子給季老夫人夾了一塊魚肉。
季老夫人欣然接受,沒有發出什麼聲音,但是可以看到,季老夫人的眼睛眯了起來,形成一道彎曲的曲線,可見她現在是多麼地開心。
“除了鯉魚,也可以嚐嚐看糖醋白菜、炒素什錦,這些也都是我和蘇夏做的,味道也是不錯的。”