京城的小日子慢悠悠的過, 宋嬌見‘春風拂面’生意着實不錯，便想請個幫工在店裡打打雜，好讓家僕們輕鬆些。
豈知潘嬸子同狗娃情緒激動的直接反對！
“太太, 這每日只是飯點稍微忙些, 哪裡就需要再請個人手回來, 費那錢還不如我快些便是了！”
“潘嬸子說的對！我收拾碗筷後`得空便能洗碗, 太太您就別請人啦！我做得來！”
狗娃一臉惴惴又急切的道, 他極怕自家沒事做被拋棄。
那就沒辦法了幹活的人不嫌累，宋嬌也不會嫌棄錢多燙手呀！
可是光靠老林一個人揉麪，眼見便供應不上了, 且幾次宋嬌都見老林苦着臉抻着身子在捶腰捶肩膀。
宋嬌當初專業不是學機械的，自然研究不出來那種小型壓面機。
不過當年她散心旅遊的時候, 慕名“食在廣州”這稱號, 特意去吃遍了廣州的大街小巷。
有一家老字號做的竹升面很是有名, 透明櫥窗裡一個帥哥騎在個碩大的竹竿上，一下一下的壓着面。
那面出來的味道確實勁道好吃, 不過聽聞那是鹼水面，她可不懂加鹼是怎麼加的，不過想來這工具用來壓面定是沒問題啦！
宋嬌讓老林去竹器店尋來一根三米長，直徑達十五公分的老紫竹。
又找木匠定做了一個特殊的擀麪桌，將竹竿一頭與木桌靈活固定, 一頭能用腿壓着。
案板上鋪上活好的溼面, 她試着跟着記憶中的動作, 示範了一遍。
老林起初不太適應, 待找到規律後便愛不釋手, 這大大的解放了他的胳膊！連潘嬸子都稱讚便是她都能操作自如！
張皓靈放學過來吃飯，正巧見到這新鮮玩意, 非要上去試試。
宋嬌正要阻止他胡鬧，哪知一回頭，狗娃`小桃紅都排着隊，一臉興奮的躍躍欲試。
結果這坨面被他們輪流折騰完，壓的太結實了！客人投訴說今日的面太硬了`硌牙！
宋嬌沒辦法，只能擼起袖子將那坨面整個放在木盆裡，加了半盆清水洗起來。
好好的搓揉半天后，宋嬌捧出來一大捧滑唧唧的軟面坨，還有一大盆的渾面水。
她揉揉自家的老腰，蓋上蓋簾讓這渾面水沉澱。
兩個時辰後，宋嬌將這沉澱好的漿水撇去清水，剩下的生面糊被她蒸成了涼皮！
生面筋被蒸好後，捏捏很有彈性，切開裡面蜂窩狀分佈的別提有多勻稱啦。
宋嬌口水立即氾濫起來，趕緊給自己調製了一碗茱萸粉的辣味涼皮！
“老闆娘，你吃的是新出的吃食嗎？”
“這是涼皮還有面筋，都是今日新做的，客官要來一碗嗎？”
“要的！要的！我也要你這樣辣味的！”
足足三十碗的涼皮竟然一會兒就賣完了，沒買到的人吵嚷着明天再來！必須得供應上！
宋嬌見這陰差陽錯的美麗錯誤這麼賺錢，只能對自己豎個大拇指，自家就是個美食商業奇才！
又急急忙忙的去鐵匠鋪，加急定製了幾個碩大的薄片面鐺`用來蒸涼皮。
櫃檯後的牆面又增加了兩隻木瀆，【涼拌涼皮】【涼拌麪筋】標價皆是十五文。
天氣漸漸熱了起來，宋嬌的‘春風拂面’生意反倒更好了。
京都人特別愛吃這口涼皮，慕名而來的人每天都排隊，最後宋嬌只能限量每日三百碗。
因爲涼皮賣的好，麪條又剩下了，宋嬌便增加了涼麪系列。
宋嬌找遍京都雜貨店都找不到辣椒，便把茱萸磨成粉，又加入花椒生薑和蒜頭用石頭切碎，用石杵砸成沫沫加點子鹽粉蔥段，再用滾燙的熱菜油潑在上面。
本來這辣醬裝在小陶罐裡放在桌上讓客人按自己口味隨意添加。
哪知道滿滿一斤裝的罐子，一天下來罐裡如同洗過一般乾淨！還有人非要往家帶！
沒辦法，宋嬌只能把辣醬放在廚房。
便經常聽到熟客這樣喊：“老闆娘，把你家那個辣醬給咱們再加一勺子嘛，我就愛這個味兒！加錢也行呀！”
即便客人這樣說，潘嬸子也不捨得多給，用小小的勺子挖出一點點`小心的託去給客人。
她可是知道這成本多高，自家每日杵這調料`胳膊都擡不起啦！
張皓靈見狀便道：“既然客人喜歡便做些辣醬直接兜售吧，咱們定製些小小的陶罐，再做個店標刻在上面。”
宋嬌聽這注意不錯，便先定了三百個罐子裝好正是能裝二兩的量，二十五文一罐，拿瓶子回來能再抵扣三文。
張皓靈精心設計了一個店徽，是個靈字和嬌字纏繞一起的柳體字。
當張皓靈將這店徽圖案興沖沖的拿來，宋嬌一眼便認了出來，老臉一紅沒想到自家相公這麼上心，撩人都這麼文藝範兒啦。
店裡調料生意太好，宋嬌便直接定製了個小石磨回來，將那些調料磨碎便省勁許多。
便有那會做生意的雜貨鋪子主動找上門來，道能送貨上門又承諾低價供應麪粉和那些調料。
眼見端午節快到了，潘嬸子給家裡採買了不少的艾草，宋嬌又讓張皓靈將雄黃粉撒在門外和院牆跟。
巷子裡有戶鄰居家，有個總穿紅衣的圓臉姑娘，躲藏在門邊偷偷看過來。
再後來那自稱紅兒的圓臉姑娘，好幾次都趁着張皓靈沐休回來時，不是上門借個醋就是借個針線，還扭扭捏捏的賴着不走，又一臉發癡的望着屋裡。
宋嬌便是再遲鈍，也知道這是自家的好肉讓人惦記上了！
於是那姑娘再敲門多久，宋嬌都裝着沒聽見，不讓她進門了。
這日傍晚，張皓靈從外面氣呼呼的回來，邊脫衣裳邊喊道：“潘嬸子！給我燒鍋水，我要沐浴！”
宋嬌詫異的看看天，這還沒黑呢。
兩日後有個鄰居大娘找上門來，她自稱是紅兒姑娘的親孃！
“張家媳婦，那個我要跟你說個事兒，先讓我進去吧！”
宋嬌一臉莫名其妙站在門口，想着是鄰居不便拒絕人家，再說這大嬸人都硬擠進來了，也不能推出去呀。
小桃紅見客人進家便泡了茶端上來，又立在一旁伺候。
“你家相公那日跟你說了嗎？我家紅兒在路上暈倒了，張公子貼身扶她起來後來兩人便授受不親了，我家也不是什麼大戶人家，便給你家作平妻吧。”這位不請自來的客人一臉平靜的道。
宋嬌驚呆了，還有這樣自薦上門的？便蹙眉問道：“大娘，您說說是怎麼個授受不清了？”
那紅兒娘神秘兮兮的湊近宋嬌。
宋嬌嫌棄的往後靠了靠，一頭的汗味！
紅兒娘被嫌棄了有些不大高興，便坐直了大聲道：
“我本不想說的，既然你問`那我便告訴你，我家紅兒摔倒時候衣袖拉起來了，被你家張公子看到啦！”
宋嬌真是懵逼了，這就叫授受不清？拿她當傻子吧！
雖然京都的女子確實比較講究儀容女德，但是也不能看到個光手臂就非君不嫁的呀，這就是想訛人了！
“這位大娘你還是回家仔細的問問你女兒吧，若是看到光手臂便要成親的話，你女兒大概要給你找不少便宜女婿啦！”
宋嬌便端起茶杯自在的喝了一口，又重重的放下，望着小桃紅道：“送客吧！”
紅兒娘便要發作，小桃紅早在一旁虎視眈眈氣壞了，直接拉着她往外拖。
“太太，那潑婦還在門外叫罵呢。”
“莫要理她，你打桶水來！”
小桃紅很是疑惑這時候打什麼水，難道不是該趕人嗎？但還是聽話的提來一桶水。
宋嬌讓她提着桶候着，又拉開門呵斥道：“大娘，你再這般胡攪蠻纏，我便不客氣啦！”
“哎呦，你要怎麼不客氣呀！大家快來看呀！這張家新來的欺侮咱們老住戶呀！快來呀。。。。！”
“潑她！”
小桃紅的水應聲全潑在那紅兒娘身上！
“啊！你竟然潑水！”
如今是夏天穿的單薄，雖古人夏裝也是兩三層衣裳，可多是淺色的！
紅二孃被潑的胸口兩坨立刻便原形畢露了，還有那尖突也漏出來！
巷子里人早都被紅兒娘喊出來了，還有不少爺們在看熱鬧。
紅二孃一聲尖叫，看看衆人那猥瑣的眼神，急忙抱着胸脯彎着腰便往家衝去。
巷子里人見狀便都鬨笑起來！
宋嬌站在門口故意大聲說道：“大娘，你說我相公扶你女兒起來，看到她胳膊便要娶她，那你如今這樣是不是也要改嫁呀！”
巷子裡的人在這高度概括的動詞裡聽出了門道，便腦補出來故事的前因後果。
便有那與紅兒娘不對付的喊道：“張家小媳婦，你可別怕她！她家慣是個嫌貧愛富的！定是見你相公相貌好，你家店鋪生意又好，便想着佔個便宜呢！”
“就是！原先你這房子的那戶人家，那傻兒子也是這樣被訛的，人家直接嚇的搬家了！”
宋嬌倒是不想摻和這些雞婆破事，便笑着把門輕輕關上了。
剛轉身便見到小桃紅滿臉淚痕，又一臉神色哀傷又悲痛地望着她！
宋嬌嚇了一跳，“小桃紅你怎麼了？”
“太太，我以前那主家的小姐，便是因爲被個潑皮看上，又派了個不要臉且嘴碎的婆子上門提親，最後我那主家小姐被氣的投繯了！嗚嗚”
宋嬌一臉無語，遇到這樣的貨色`不是應該找人打出去？還自己投繯？