第五百四十一章 玫瑰系列

雲兒終於抽出一點時間光顧玫瑰園了。魚兒水兒約了凌娟帶着吉祥和樂呵兩個小太監到了玫瑰園,雖然現在是玫瑰的夏眠季節,但是枝條上的玫瑰花還是那麼豔麗,深紅帶紫的玫瑰們散發着濃郁的芳香。雲兒從地上撿起一根指頭粗細的枯枝,蹲在地上,就近把玫瑰叢下面掉落的花瓣和花骨朵撥拉出來。玫瑰是有刺的,很扎人。其實,在異域過“情人節”的時候,男孩子給他的女朋友獻上的都是月季,雖然月季和玫瑰都屬於薔薇花科,花朵的形態卻是不一樣的。玫瑰的花頭比較散,不抱團。月季的花型就好看多了,每一片花瓣都是錯落開緊緊抱住**,略成筒形。

吉祥和樂呵可是沒少拿筐,他們兩個每人左右手各兩個筐,給雲兒和水兒每人兩隻筐,一共就是八隻筐了。再加上凌娟的兩隻,總共十隻筐。雲兒對吉祥說:“你們認識茉莉花嗎?”

“回主子,認識。”

“認識就好,你們負責採摘茉莉花,花骨朵、花瓣都行,一定要小心不要使蠻力傷到花樹。掉到地上的、乾淨的就撿起來。凌姐姐、水兒妹妹咱們三個就採摘玫瑰花。”

簡單分工之後,幾個人就各自開始採摘了。玫瑰花是很好看,也是不輕易就被採摘的。幾個人都小心翼翼的,生怕紮了手。不到半個時辰也是每個人都撿滿了兩筐花瓣、花骨朵。並沒有多重的分量,各人手上都提了兩隻筐,想幫主子也不能。

下一步該是試做玫瑰產品了,雲兒按照配方加工玫瑰產品。別看過程都很簡單,卻是一個技術性比較強的工作。尤其是做玫瑰糖膏,熬糖膏這道工序火大了就會焦糊,小了就容易泄湯。好在是有姜嬤嬤和林嬤嬤這麼兩位成手的廚娘,很會掌握火候。紅糖玫瑰露做好了,嘗一嘗真不錯。分成了幾份:福晉是第一位,然後是老孃、雲兒、凌娟、水兒、姜嬤嬤、席嫂。魚兒和林嬤嬤是孕婦,被排斥在玫瑰產品之外。因爲玫瑰是活血的,孕婦用了容易流產。雲兒給煊兒起開的罐頭吃完了玻璃罐派上用場了。玫瑰露裝進玻璃罐,都是原來的顏色一點沒走樣,看着就讓人發饞。

採摘來的玫瑰多着呢,熬糖膏才用多少?雲兒想着一定要把這些玫瑰都使用了,在異域,玫瑰可是搶手的經濟作物。雲兒手裡的是自己府上種的,環保到家了。在雲兒的指導下,水兒又開始學新東西了。

按照雲兒學的辦法把所有的玫瑰花瓣全部做了玫瑰醬。

忙了整整一上午,畫也沒畫成,光是鼓搗玫瑰了。休息片刻雲兒便回家餵奶,讓水兒回家休息,鎖了房門。

王爺晚上在雲兒這裡歇息,白天就在這裡用膳。這是一個不成文的規定,王爺是遵守紀律的模範,中午到雲兒這裡來用膳,誰想到碰了一個閉門羹,鎖頭把門。王爺就知道雲兒到先生那裡去給孩子餵奶了,轉身下樓也到了先生的院子。雲兒回來不回來的是自己家裡的人,王爺來了就得有個禮儀,首先是請安然後奉茶。

“先生不必如此大禮,本王是來蹭飯的。”

先生笑道:“王爺說笑了,下官的飯碗都是王爺給的,您能到下官的家裡……”

王爺說:“肯定是蓬蓽生輝。”

滿屋子的人都笑了,就連貝勒爺和格格也不明所以地跟着笑。生了煊兒以後,王爺倒沒覺得怎樣,可是這兩個孩子就格外地疼愛。可能是那會子福晉把煊兒護得太嚴了,生怕有閃失,王爺也沒怎麼在府上,一直在王府工地忙和。

王爺把兩個孩子放在自己的腿上坐着,寬大的胸膛護衛着他們。可能是感覺到了慈祥的父愛,他們老老實實地靠在王爺懷裡,不一會就睡了。雲兒怕孩子尿在王爺腿上,趕緊把孩子抱起來交給保姆嬤嬤。

陳夫人親自下廚,做了一頓可口的過水打滷麪,王爺就在比自己大一歲的岳父家裡用了中膳,然後回到飛雲樓休息。天氣越來越熱了,王爺把府上主人的房門都讓府上的木匠張、崔兩位師傅先給打紗門,紗窗。先是主子的,然後是高等家人的,而後是下人的。王爺從異域帶回來不少的紗窗材料,也想試試在大清用了有什麼反響。還用這些尼龍紗做了紗罩,給碗筷罩上,省得蒼蠅、灰塵和小蟲落在上面。

雲兒吩咐水兒把玫瑰系列送到福晉院裡給福晉品嚐,福晉用了連聲說好。還用饅頭蘸着玫瑰醬給世子和蕊兒吃。

園子裡的玫瑰不是一般地多,新鮮的玫瑰花瓣可以做玫瑰露、玫瑰醬、玫瑰花茶什麼的,玫瑰花有曬乾的、有陰乾的還有烘乾的。

雲兒找到一份屬於美容菜譜的玫瑰茉莉冰糖粥的配方,除了美容還有明目的功效。

製作材料是粳米一百克、茉莉花三十克、玫瑰花二十克、冰糖三十克。步驟是:把茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗乾淨,粳米淘洗乾淨,浸泡半小時,然後與茉莉花和玫瑰花放入鍋中,留幾片玫瑰花瓣備用;鍋中加入約一千毫升的冷水,先用旺火煮沸,然後轉小火煮至米開湯濃,停火,加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成。

還有一個玫瑰豆腐的配方:

鮮玫瑰花一朵.豆腐兩塊.雞蛋一枚.麪粉、白糖、澱粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗乾淨,切成絲,放在盤內;豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內,加上溼澱粉、麪粉,攪成雞蛋糊;炒勺洗淨,把豆腐塊沾上幹澱粉,再掛上蛋糊,下油鍋炸至金黃色,撈出,瀝去油;炒勺內放少許清水,下人白糖攪炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐塊翻炒幾下,放人鮮玫瑰絲及青絲,見糖發白時盛人盤內,再撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃,和血散瘀的功效,適用於肝胃氣痛,腹脹,消渴,**癰,腫毒等病症。

雲兒把這個方子做了給脾胃不和的老爹用,老爹說很好,胃裡覺得很舒服了,然後由老孃給做,連續用了七八次,確實有效。

雲兒還用小麗給打印的各種玫瑰花茶的方子給老爹泡了飲用。其中有一個玫瑰花、佛手沸水浸泡代茶飲的方子,起到了理氣解鬱、調和肝胃的作用。

陳先生在遵化任知縣期間,除了吃飯不應時、忽涼忽熱以外,也和一些糾纏不清的人生氣,就做下了肝胃不和、胃脘疼痛、噯氣少食的毛病,吃了很多劑湯藥,收效不大,誰知道用了玫瑰豆腐粥和玫瑰佛手茶之後,症狀好轉了許多。

看了很多有關玫瑰花的資料,雲兒對玫瑰花有了更深層的瞭解。玫瑰花茶性質溫和、男女皆宜。除了可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質以外,還能治療更年期綜合症、痛經、皮膚鬆弛、老化、皮膚炎症、各種傷痛,活血、散瘀、消腫。還可以作爲調味料、點心料。

雲兒把玫瑰花的這些好處說給王爺聽,王爺建立玫瑰園的信心更足了。僅就玫瑰花一項就可以成爲很多種賺錢的渠道。其它大片種植的花卉還有鬱金香、薰衣草、月季、薔薇等,很多花卉都是可以入藥的。

雲兒把能治療更年期綜合症的玫瑰花爲主的配方試做之後給福晉用,這些配方都是異域網上發表的成方、驗方,如果有危險是不會公佈於衆的。劑量不大、配伍的其他配料也不多,就親手做了給老孃用。老孃也是更年期階段,但是沒有福晉的那些明顯症狀,多少有一點,就用了。府上的園子裡所有的花卉都是王爺親手種植的,大清沒有化肥沒有農藥,也等於是百分之百環保產品。用了之後感覺很好,緊張、壓抑的情緒緩解了很多。然後給福晉用,福晉用過最明顯的感覺是皮膚比原來滋潤了,也不心煩氣躁了,看來並不是非得用湯藥解決不適,花花草草的也能治病。

經過多次反覆的試驗,雲兒的玫瑰系列就算是成功了,不但府上的女主子,就是她們身邊的姑娘嬤嬤也都得到了玫瑰花的滋潤:用玫瑰骨朵做成的玫瑰露擦臉,格外滋潤皮膚也細嫩了許多。還有食用玫瑰露沖水喝,可以減輕月事期間的腹痛。只有魚兒和林嬤嬤被摒棄在玫瑰食品之外,玫瑰是活血的,她們肚子裡的那個肉塊是不能隨便活動的。雖然她們都很饞玫瑰食品,爲了兒子只能忍着。

王爺已經訂貨五百個花盆,準備移栽玫瑰。現在,培育花苗的暖棚也竣工了,裡面的盆栽玫瑰越來越多。園子裡的灌木玫瑰多着呢,再有王爺掌握的移栽知識和方法,明年就會有更多的漂亮玫瑰含苞怒放。

雲兒薰的玫瑰茶已經在各位親王、郡王、國公爺府邸出名了。這些皇親貴胄都把自己的茶葉拿來讓雲兒給薰成玫瑰花茶、茉莉花茶。

除了茶葉,雲兒的布藝、糕點、冷熱飲也做出了名氣,她的第一代弟子,八位教習嬤嬤也跟着出了名。不少皇室宗親的府上都來請教習嬤嬤到府上指導他們做糕點、布藝等。這些皇室宗親很多都是王爺的同父異母弟弟和堂弟、侄子輩的,誰來求都不好打駁回。反正他們只是自己享受,不會用來投機倒把。抽空就教了。

王爺的園藝栽培技術也在悄悄地鋪開,他把樹牆、草坪、花圃的種植都巧妙地結合到府上的園子裡:親兵練兵的場地周圍都是綠草茵茵的草坪,練兵場地的四周是矮矮的樹牆,進了百卉園是兩根很粗很高的柱形花圃,柱形花圃的兩邊是圓球形花圃;原先散栽的灌木花卉都加上了整齊的白漆木柵欄。柵欄很矮,但是可以攔住人的腳步,又不影響觀賞,還易於澆水。間或有動物造型的花圃和孔雀開屏型的花圃、橫行豎列的花卉,還有盆栽花卉擺放出來的立體造型;也有假山石的點綴、適合懸掛的花卉、藤蘿……

人們覺得這裡非常地整潔、清爽,各種花卉都在適合的位置開放。讓人耳目一新、心曠神怡。這樣的園子才適合人們觀賞。以前很多的府邸召開花會,都是把盆栽的花卉集中在一起讓大家觀賞。而王爺的園子有一種整體的美、多層次的美和園林、家居結合的美。(未完待續。)

第六百七十二章 光頭侍衛第七百八十章 初到昆明三第三十二章 雲兒備嫁三第一百三十七章 杭州錦鍛第四百八十章 親王聯盟二第二百三十二章 進宮送禮三第七百五十五章 研習舞蹈第七百六十三章 伏龍洞裡第六百八十三章 總管小妾六第四百九十八章 刑場奇聞第二百一十章 搜尋貨物第二百三十六章 幾個證人第三百七十五章 蕊兒學藝第一百一十九章 大宗購貨二十一第三百五十七章 三斤肉瘤二第二百五十章 翁婿長談一第六百七十七章 被貶格格二第五百四十三章 鄭嬌故事第八百七十六章 印度之行(四)第一百二十六章 籌劃賺錢第六百零四章 蘑菇栽培第二百八十九章 玉龍布莊六第四百五十三章 玻璃商店第五百一十四章 冒名頂替第五百九十六章 文化用品二第六百九十二章 遊園晚會第五百九十二章 統領夫人八第八百五十四章 再下雲南(八)第六百三十章 冰兒之母一第一百九十三章 貨物如山四第二百三十二章 進宮送禮三第二百五十三章 準備賣貨二第五百八十九章 如意如意第五十七章 王府異象第三百二十一章 看看風水第七百五十五章 研習舞蹈第三百四十三章 痞子砸場一第三百一十四章 綢緞帕子第六百四十七章 太后照相第五百六十四章 峨眉道長第二百一十章 搜尋貨物第二百章 擠走凌娟一第二十八章 太后懿旨二第七百零二章 太后壽誕二第一百六十八章 虛心請教第二百一十章 搜尋貨物第六百零五章 皇上心思第一百九十三章 貨物如山四第三百四十二章 納蘭小店二第三百七十三章 準備冷飲第三百五十四章 那峰生氣第二百三十三章 兄弟情深第九十三章 龍鳳雙胎第七百四十三章 新婚之喜第四百四十五章 有人訂貨二第十七章 牢獄之災第六百六十六章 八歲王爺十三第四百二十四章 彩鋼房裡第一百三十七章 杭州錦鍛第八百五十三章 棉花玉米第三百零八章 培訓教習二第四百零五章 安插眼線第七百八十八章 山坳燈火第三百七十五章 蕊兒學藝第五百一十八章 都種牛痘第四百九十八章 刑場奇聞第二百四十三章 新奇禮物四第七百七十三章 兼營古董二第一百六十三章 小麗回家第一百四十章 遊覽西湖第三百二十章 莽格納妾第七百一十五章 師父解厄第三百七十一章 有人訂貨第一百一十一章 大宗購貨十三第一百一十六章 大宗購貨十八第六百五十章 多樣布匹二第七百六十六章 奇貨可居第七百七十九章 初到昆明二第八百五十五章 再下雲南(九)第一百零二章 無妄之災一第二百二十五章 翻箱倒櫃三第八百零六章 印章風波二第六百五十六章 八歲王爺三第四百七十一章 林清索清第一百三十六章 家用電器第三百二十三章 大型馬車第五百五十八章 誥命進宮一第四百九十一章 風味宴席第八百三十三章 繼續經商第六百二十六章 花草香茶第八百九十二章 玉龍畫廊(二)第一百八十七章 返回王府七第五十四章 井中白蓮第五百一十九章 統領夫人五第六百四十六章 照相趣事第六百八十三章 總管小妾六第二百七十六章 葉赫那拉一第一百七十八章 異域支出第四百零五章 安插眼線