大夥兒瞬間就愣住了,本來大家夥兒也就吃吃鄉土味道,這豬粉腸可都是自古以來就這麼吃的了,還沒想到,黃朝英這個市委書記,一下子將這民間的吃法給推到了一個最高度!
試想一下,爲了一盤豬粉腸,就要殺一頭豬,這不是讓人貽笑大方嗎?這跟殺雞取卵是一回事啊!
然而,從經濟學的角度來講,如果一盤豬粉腸真的能賣三千塊,剛好這頭豬殺了之後,還能照舊增值,這可是雙贏啊!
賈曉農的眼前一亮,他說:“黃書記這個建議非常好,不過,這裡有兩個問題急需解決:第一,這豬粉腸能賣一頭豬的價錢嗎?第二,這麼昂貴的菜有誰能消費呢?”
這是個問題,不,這是兩個問題,很嚴肅的問題。
“對啊,目前桃花村農家樂還沒有這麼高大上的消費等次吧?竊以爲這道菜不是不可能推廣,關鍵是,這隻能在一線城市的星級大酒店纔能有吧?”劉富國搖頭嘆息。
劉富貴也是生意人,見黃朝英一下子發現了金點子,他也激動,不過他很快就看出來了這道菜真要研發出來的話,有市場,不過還真的不適合桃花村或者金鼎鎮甚至河西縣等等了。
劉富貴的話音剛落,張昆那邊瞬間就表現出了對黃書記的另眼相看,他說道:“其實我想說,黃書記能想着將現場做出來的美味轉化成爲一道大菜,這實在是一種飲食界最最轟動人心的事兒了。不如大夥兒談談這道菜的名稱和未來走向問題吧,真的,我覺得這是個很不錯的金點子,黃書記不愧是黃書記。還有,我建議也將這豬膩子加進去,實在不行就進行組合!”
“將豬膩子加進去?”黃朝英沉思半晌,說道:“對,其實豬膩子也不錯,先嚐嘗再說,然後大家都想想這道大菜該弄個什麼名兒!”
這個提議更不錯了,大夥兒就都鼓起了掌。
只有一個人沒有鼓掌,他是張昆,他在忙着將烤熟的豬膩子分成七分。
這一次,沒有爭搶,大夥兒都有,也
沒有遲疑,各自拿着一塊豬膩子,大快朵頤。
不得不說,這頭大肥豬的豬膩子還真夠多,分下來,不像粉腸那樣,每個人只有一口,這豬膩子,也不像粉腸那樣會蜷縮,張開大嘴吧,也能吃上好幾口,黃朝英和黃月英的櫻桃小口,再加上細嚼慢嚥,那就吃的更慢了。
黃朝英吃得慢,那是因爲她在思索一個問題。
終於,所有人都吃好了豬膩子,黃朝英也嚥下最後一口美味的時候,說話了:“沒錯,豬膩子和豬粉腸進行搭配,就用燒烤的形式弄出來,這般原汁原味的,啥佐料都不用,這就是天下第一美味!如果是在古代,堪稱御供名菜了!”
“御供名菜?這不過是鄉野的味道罷了1”楊大錘搖頭說道。
“不不不,我是真正的體會到了,鄉村的味道,纔是最最地道的味道!我說這個豬粉腸和豬膩子,一定能夠火遍大江南北,你們信不信?”黃朝英說道。
“不會吧,暫時連怎麼銷售都還成問題,還有,按照剛纔的定價......”張昆沉吟了。
“黃書記,我很樂意聽你的高見!”賈曉農其實也想到了這道名菜,目前,桃花村越來越發展,前來旅遊的人們,消費水平雖然良莠不齊,但也不能否認高消費的存在。
說實話,賈曉農並不主張高消費,但是爲了滿足消費者的需求,有些剛檔次的名菜,這也是桃花村的一種上檔次的表現。
說到吃的方面,其實賈曉農還有一個主意,山溝溝裡那麼多石蛤,那纔是純天然的鄉土味道。就現在,大部分石蛤都冬眠去了,要是也弄幾隻在草木灰裡烤烤,說不定又能刺激黃書記又爆發出金點子來。
“高見不敢說,不過我可以肯定地告訴大家,這道豬膩子和豬粉腸,組合起來真的堪稱御供名菜,將來是一定能火遍大江南北的!”
黃朝英環視了一週,接着說道:“我給大家舉個例子吧,我們的食物那絕對是經得起考驗的,那麼,接下來我們應該做的就是弄個品牌效應,找個明星宣傳
宣傳,打打廣告,那麼,這道菜也就成功了!”
“找個明星打廣告?也就賣個菜而已,還要找明星打廣告?好像拿東西老花錢了,人家明星身價都很高,拍一段廣告就得花上百萬是吧?這麼做值得嗎?”劉富貴嘀咕起來了。
楊大錘和李魚兒也是搖搖頭,他們都覺得劉富貴的提議很不錯。
“黃書記,這麼大張旗鼓的宣傳,我覺得值得,就算花一千萬來弄這個名牌,我也覺得是值得的,但關鍵是,這銷售渠道......”
賈曉農一時間有些懵逼,說實話,他想到了很多,但目前自己還真的沒有那個經歷去做,光是找明星打廣告未必有用,還需要自己親自到各大酒店各大城市去宣傳。
還有,這道菜真要這麼弄成功了,別的不說,只怕專門爲了這道菜,就得在桃花村弄個生豬屠宰場!
“銷售渠道,那更加不是問題1”黃朝英挺了挺胸,說道:“賈總,你是個了不起的農民企業家,而我是個政客,關於豬粉腸和豬膩子,乃至桃花村的珍稀美味,其實我都有辦法進行推廣,一方面是我認識一個明星朋友,很有愛心,另一方面,其實我之前還是學經濟金融管理的,對於推廣名菜什麼的,我還有很多活生生的例子可以借鑑,你一定想不到,之前我就對這方面做了大量的信息處理,我有一套幾乎成熟的方案。說到銷售渠道,我大概給你說一下,我們不能只滿足於餐桌,咱們可以進行包裝,變成乾貨,最後成爲各大超市、酒店的必備名菜,你想想,就這麼成立了一個美食公事,這麼大的產業,還不讓大夥兒都發大財了?”
殺一頭豬,烤烤豬膩子和粉腸,就能烤出大事業,在場的也是醉了。
只有賈曉農連連點頭:“黃書記,既然你對這個有準備,那麼我就恭喜你,事業有成!”
“不,這事兒說明確一點,需要你和我搭檔,在場的都是元老,如果大家沒有意見,我們的美食公司就這樣通過了第一次會議......”黃朝英說道。
(本章完)