沒有蘸醬,沒有添加蔥條和黃瓜條,也沒有包裹那輕薄的荷葉餅,只是被片的薄薄的一片鴨肉。
甫一入口,舌尖上的味蕾已是被完全調動了起來,牙齒輕輕咬開,軟嫩的鴨肉與酥脆的鴨皮同時在嘴裡化開,飽滿醇厚的香味霎時在嘴裡化開。
在那濃郁的香味之中,果木的香味顯得如此的清新而悠然。
“這個味道實在是太美味了!我曾走遍獸人族的領地,品嚐過無數在火上烤出來的美食,也曾嚐遍洛都能夠排的上號的美食餐廳,可卻從未品嚐過如此美味的鴨肉。”希瑞爾的眼睛已經完全亮了起來,忍不住讚歎道。
烤鵝坊的烤鵝在洛都也算是一絕,是不少達官貴族的心頭好,一隻便賣五百銅幣,不是尋常平民能吃的上的。
但是那自稱天下第一烤鵝的烤鵝坊烤鵝,在這份烤鴨面前,卻顯得不值一提,甚至根本不配被放在一起比較。
“沒想到在混亂之城還能吃到如此美味的烤鴨,讓我再來試試這蘸料。”希瑞爾興致沖沖的夾起一塊鴨肉在濃稠的甜麪醬中蘸了蘸,然後直接喂到嘴裡。
蘸了濃稠的醬汁,甜味並沒有顯得太過濃稠,但其中卻蘊藏着一種奇特的醬香味。
本已十分美味的烤鴨,滋味被恰到好處的甜味和奇特醬香味提升到了另一個層次,如果一定要找一個詞來形容的話,那大概就是:“恰當。”
微甜而富含奇特醬香味的甜麪醬,沒有喧賓奪主爭了烤鴨的主咖位,而是甘當綠葉,又猶如點睛一筆,將烤鴨的美味向上再提升了一個層次。
“甜味的醬汁以往很少會遇見,更不是我所喜歡的風格,但是這一份醬汁卻給了我十分恰當的感覺,如果少了它,似乎這烤鴨都要遜色不少。”希瑞爾同樣滿是讚賞的看着那甜麪醬。
“您試試按照麥格先生所說的經典吃法吧。”克莉絲不知何時已經用薄荷冰包裹了一塊鴨肉和蔥條、黃瓜條,方方正正的放在小盤子的中間,輕放在希瑞爾的面前。
“克莉絲小姐有心了。”希瑞爾笑着說道,看着克莉絲的目光也是多了幾分柔意,他的大孫女和這位克莉絲小姐差不多年紀,不過那位一天到晚都在外邊鬼混,一年到頭也見不到幾次,更別說給他包烤鴨什麼的了,哪有克莉絲那麼貼心。
捏起那用輕薄如紙的荷葉餅包裹而成的小方塊,在燈光幾乎能夠看透,兩根蔥絲與兩更細細的黃瓜條放在鴨肉之上,看起來十分的精緻。
希瑞爾仔細端詳了一會才喂到嘴裡,柔軟而不失韌性的荷葉餅還有些溫熱,有着淡淡的清香,咬開之後,蘸了甜麪醬的烤鴨開始綻放美妙滋味。
新鮮的黃瓜和蔥條咬起來咔嚓脆響,新鮮而飽滿的感覺彷彿在舌尖上綻放,讓甜麪醬和烤鴨帶來的那一絲膩味霎時全消,滿口清爽。
“絕妙的搭配,趣味十足的吃法,卻組合出了一種令人折服的美味,實在是太讓人驚豔了!”希瑞爾幾乎想要拍案而起,這等美味,他就算是吃遍了洛都城,也從未品嚐過。
一隻烤鴨,三種吃法,帶來三種不同的美食體驗。
希瑞爾感覺自己對於混亂之城的美食觀感,在這一刻已經完全被這隻烤鴨給打破。
這座城,終於有了一道讓他驚豔的美食!
“實在是太美味了,讓人不想停下來。”希瑞爾自己捏起一塊荷葉餅,開始包鴨肉和蔥條、黃瓜條,然後喂到自己的嘴裡,臉上露出了幸福的笑容,細細的品嚐着那其中令人驚歎的美妙滋味。
“真有如此美味嗎?”克莉絲臉上同樣有着期待之色,拿起一張荷葉餅給自己也包了一份,放到嘴前優雅的咬了一口。
“唔!這也太好吃了吧!”克莉絲的眼睛幾乎一下子眯成了一條線,臉上驚喜的笑容完全掩藏不住。
就算是滿懷期待,依舊被包裹在香甜的荷葉餅中的美味給驚豔到。
“麥老闆做鴨果然天下無敵!”
“麥老闆果然是個做鴨的天才!”
“麥老闆這隻鴨……做的……實在是太美味了!”
客人們對於這隻北京烤鴨,同樣讚不絕口,已經完全沉浸在麥格那花式的刀工和烤鴨美味之中。
“做鴨非我之願,請諸位善良……”麥格在心裡默默翻了個白眼,不過對於衆人的稱讚還是頗爲開心,這個世界上除了那些變態,應該很少人會對別人的誇獎毫無感覺。
“我想要一隻烤鴨……”
“不好意思客人,今天的一百隻北京烤鴨已經全部售罄,如果您想要吃烤鴨的話,明天晚上請務必早些過來。”亞北米婭微笑着拒絕了一個個請求,沒有半點可以商量的意思。
那客人還是不死心,探着腦袋衝着廚房裡的麥格說道:“麥老闆,你看時間也還早,要不你給我們再烤一爐唄?我們這些人湊湊,一爐肯定沒有問題的,你看成不?”
其他還想要點烤鴨的客人們也是紛紛望着餐廳的方向,想知道麥格是否會同意。
“不好意思客人,爲了保證質量,烤鴨每天就準備那麼多,今天的已經賣完了,那便沒有了。如果日後熟練些,多烤些也不無可能。”麥格回頭笑着說道,同樣沒有半點可以商量的意思。
“這老闆倒是有意思,不知道這豆腐腦可否讓我再來一份?”希瑞爾放下手裡的勺子,看着面前已經完全空了的碗,有些意猶未盡的說道。
“那麥格先生應該會和您說與剛剛差不多的話。”克莉絲有些無奈的說道,如果可以的話,她也想要再來一份啊!
希瑞爾聞言愣了一下,旋即有些尷尬的笑了笑,看着廚房中已經繼續認真做菜的麥格的背影,不禁感慨道:“這個世上,像這般認真對待自己所做的菜的廚師,還真是不多了。”
“是啊,麥格先生是個特別的廚師。”克莉絲深以爲然的點了點頭,看着麥格的背影,目光微微閃動,那是一種特別的吸引力。
“既然已經沒有繼續享受美食的資格,那我們走吧。”希瑞爾結了賬,與克莉絲出了麥米餐廳,笑着看着克莉絲道:“今天是我回到混亂之城之後吃的最滿意,最開心的一餐,還真是要謝謝你,克莉絲小姐。”
“您太客氣了,是我應該感謝您請我吃了如此美味的烤鴨纔對。”克莉絲笑着搖搖頭。
“哈哈,你這妮子,比起我那些不爭氣的孫子、孫女可有趣多了,要是你不着急回去的話,可以和我在這亞丁廣場散散步,聊聊天。”
……
夜色漸暗,麥米餐廳門口的長隊已經消失了,能忍着飢餓撐到現在的,無疑是真愛。
不過餐廳擴大,麥格做菜效率提升,也是能在歇業前讓大部分客人滿意而歸的重要原因。
“叮鈴!”
餐廳門被推開,發出了一聲輕響。
“歡迎……”正在整理靠近門口的一張桌子的莎莉下意識的擡頭道,可看到來人後,剩下的半句話便硬生生停住了,眼中露出了一絲慌亂。