第五十四章 救命稻草

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在去雲氏糧店的路上,雲昭抓着錢少少的臉在認真的看,且把這傢伙的眼睛,鼻子,嘴巴都摸了一遍,這才確定的道:“你真的長了眼睛眉毛,鼻子,嘴巴的。”

錢少少委屈的看着雲昭不做聲。

他的眼睛不大也不小,眉毛不濃也不淡,鼻子不高,也不矮,嘴巴更是沒什麼特點跟很多人的嘴巴長得一個模樣。

“我這個弟弟一不小心就會丟掉,從小到大,已經丟了幾十回了。”

雲昭嘆口氣道:“不論是誰攤上你這個一個親姐姐,都會被人無視的。”

錢多多點點頭道:“是啊,明明是男娃,本應該是最得寵的,偏偏就沒人喜歡他,就我一個人把他當寶。

我問過大娘子了,他以後就當你的書童,跟着念點書,將來娶一房妻子,幫我們家傳宗接代。”

雲昭仰頭看着天空,他忽然發現,自從來到大明世界之後,這裡的人,尤其是女人都考慮的非常長遠。

比如自己的老孃在發現兒子不傻的第一瞬間,就在幻想兒子考上狀元,帶着新媳婦穿着大紅衣袍給她跪地敬茶的場面。

現如今,錢多多也在考慮弟媳婦這個問題,而且已經開始幻想弟弟,弟妹給她抱來大胖侄兒的場面,看她傻笑的模樣,估計那個襁褓中的大胖侄兒正朝她的臉上撒尿呢。

現實生活看來是沒什麼活頭了,一個,兩個的都活在夢裡面,只展現未來生活中最美好的一幕,中間最艱苦的一段就準備用這肉身咬了牙拿命去扛呢。

雲氏的糧店掌櫃還是姓雲,叫雲石德,這名字一聽就不是本家,是外房的人,年紀不大,輩分大。

還以爲母親會以禮相待,沒想到母親下了馬車之後臉上就佈滿了寒霜。

雲掌櫃本來挺的很直的腰板,自從見到母親,就再也沒有直起來過。

“賬本!”

母親說一聲,帳房先生立刻就捧出了賬本,跟掌櫃的一起站在一邊彎着腰等待母親質詢。

雲昭坐在一張高大的椅子上吃着店鋪裡招待大客人的茶點,這些茶點沒什麼好味道,就晃盪着懸在半空的雙腿百無聊賴的打量這座糧店。

以前只知道雲氏有糧店,只是沒想到糧店的規模會這麼大,一條街不過三百來米長,雲氏糧店就佔了半條街,就雲昭這幾天對西安店鋪的瞭解,這絕對算得上是西安城有數的大買賣。

鼓樓,鐘樓附近的兩家糧店雲昭沒有看過,就大差市這一間的規模來看,其餘兩家的規模絕對不會小。

大差市原本是舊有的萬年縣縣城的橫街,因爲靠近關中最大的驛站京兆驛,逐漸變成了最大的草市,隨着關中人的口音逐漸發生變化,大草市也就變成了大差市。

雲昭想了想後世西安城的這個位置,忍不住在心裡嘆口氣,如果那時候,家裡有這樣的三間大糧店,自己哪裡用得着苦心經營什麼調料包,沒的讓人笑話……

母親看完了賬本,又立刻查驗了庫房,長長的戳子插進草垛編織成的糧垛,抽出來之後查看了糧食的成色,再讓夥計倒回去。

這一套流程母親做的行雲流水,非常熟悉,看樣子這樣的事情她幹了不少次。

“雖然有些小誤差,大體上無礙!”

母親重新坐回大椅子,端起茶碗喝了一口茶,給掌櫃的跟帳房先生吃了一粒定心丸。

“小人一定仔細,一定仔細!”

掌櫃的連連作揖,見雲昭正在看他,就直起腰身朝雲娘挑起大拇指道:“少爺在南大街挫敗賴老六一事已經名揚西安城,真是英雄出少年。

聽聞少爺手中有我雲氏一族的飯食秘方,可是真的?”

雲娘擡擡眼皮道:“小孩子家胡鬧罷了。”

雲昭不滿的道:“怎麼就胡鬧了?是我弄出來的秘方,有了我的秘方,可以將粗陋的食物變成美食!”

掌櫃的連忙道:“不知少爺如何用這張秘方,如果可行,雲氏在鼓樓的糧店處,還有一處空置門面,可以專門經營飯堂生意。”

雲昭嘆口氣道:“這份秘方只能將粗陋的食物變得美味一些,論到飯堂的精工細作,還是不成的。

所以,我們家不開飯堂,我們專門做調料包!賣給蒙古韃子改善他們粗陋的食物。”

掌櫃的一聽,立刻來了精神,追問道:“如何做?“

雲娘不耐煩的道:“好好地做正經生意,別想一出是一出,他是孩子你也是小孩子?”

雲掌櫃笑呵呵的道:“大娘子有所不知,這跟蒙古人做生意大有可爲啊!”

雲娘見掌櫃的一臉正經,就坐直了身子道:“那就說道說到!”

雲掌櫃向前一步道:“大娘子有所不知,這蒙古人的吃食粗糲,無非是燒,烤,煮再加上風乾這四樣。

每次蒙古人來關中做生意,最喜長安街市的吃食,爲此流連忘返者層出不窮。

如果少爺的秘方真的可以改變他們粗糲的飯食,小人以爲這門生意大可做得!

現如今,關中糧食產量銳減,咱家的糧店存糧已經明顯不足,到了來年四月,咱們家的糧店就將面臨無糧可售賣的局面,官府又不許我們屯糧不賣,到時候若是沒有糧食售賣,一定會是一場大官司啊。

如果我們家此時轉行,不做糧食買賣了,該做別的生意,咱家的買賣就還能繼續,等我們熬過這場大災荒,等糧食充盈了,再開糧店也不遲。”

糧店開不下去的事情年初雲娘就很清楚,可是呢,雲氏之所以能開糧店,就是因爲雲氏是雲家莊子的糧長。

身爲糧長,就有收繳錢糧給朝廷的義務。

以前,關中糧食充盈,糧店的掌櫃們買進糶出總能依靠盈餘將雲氏的糧差補上,今天不成了,農夫手中已經沒有多餘的糧食糶出,即便是有餘糧,價格高昂……

如今糧價已經上漲到了一擔糧食三兩六錢銀子的最高價格了,買糧食的人依舊絡繹不絕,只要糧店開業,買糧食的人就不停點。

所以,雲娘在今年夏收之後,就不曾像往年一樣把家裡的糧食供應糧店,導致糧店裡的存糧銳減。

“大娘子,我們還能支撐半年,半年之後糧店若是在沒有新糧食入庫,官府就會查庫,一個沒有糧食的庫房,官府要是看到,會有天大的麻煩啊。

無論如何我們要提前準備,這西安城裡的一百八十七家糧店,已經關閉了一半以上,趁着官府動作緩慢,現在關閉糧店還來得及,要是等公文下來了,這三家糧店就成了我雲氏脖頸上的絞索,會把我們最後一滴血都給擠出來。”

雲娘瞅瞅百無聊賴的兒子嘆口氣道:“昭兒,你真的能弄出來這麼一個秘方?”

雲昭瞅着掌櫃的道:“阿爺會做菜嗎?”

雲掌櫃搖搖頭道:“做菜是內人的事情,老夫從未涉及。”

雲昭笑了,讓雲猛拿出一包他剛剛配置好的料包,對掌櫃的道:“把肉切碎,洗乾淨你總會吧?”

掌櫃的笑道:“這倒是不難。”

雲昭就看着母親道:“那就請掌櫃的買來半隻羊,把肉切碎了,倒進砂鍋裡煮,等肉快熟了,就把這包料倒進去,看看成品如何。”

掌櫃的捧着一包料走了,雲娘又問雲猛要過來一包料,打開之後發現裡面除過糖霜,紅棗,乾菜以及雲昭中午才曬乾的醬幹她認識之外,別的都是褐色的粉末。

“誰家料包裡放糖霜?”

“有糖霜才能顯得料包值錢。”

雲昭說着話將料包重新用紙繩重新包好,墊着料包對母親道:“這樣的一包料換一隻羊,你覺得怎麼樣?”

雲娘搖搖頭,寵溺的看着不知人間煙火胖兒子,摸摸他的小臉道:“沒有這樣的傻子。”

雲昭放下手裡的料包笑道:“我負責去找這樣的傻子!可能要虧幾天,您別在意!”

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