晚宴上，關於素食，史密斯教授的親身經歷以及蔡教授的佛學理念分享，令在座的所有人內心都有所觸動。
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這時，工作人員給大家的酒杯裡斟上了紅酒。林葉教授解釋，這是提法國·歐佩婭無醇紅酒，零酒精度的紅葡萄酒。
“Wow,thank you so much, Lin, that’s very considerate.(哇，非常感謝，林，真是太周到了。）”史密斯教授很開心地贊到。這無醇紅酒是林教授特意提前定到的。其實也不算貴，一瓶不到200元人民幣。
林葉在家裡，逢年過節，或遇到高興的事兒，也會一家人一起喝無醇紅酒。
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說到無醇葡萄酒，史密斯教授也是頗有心得呢。無醇葡萄酒同樣是按照葡萄酒的生產工藝釀造出來的、具有完全成品意義的葡萄酒類產品。 有法國的倍悅、伯尼·努瓦勒、勝黛、歐佩婭，西班牙的愛唯歐、桃提拉；德國的凱德詩歌，意大利的佩爾世家，等不同品牌。多數無醇葡萄酒產品有不超過0.5%的酒精含量，各品牌也有真正無醇的零度紅酒。無醇葡萄酒既有乾紅的醇正，又有甜酒的爽口，不僅保留了葡萄中的營養成分，而且口感更加淳厚，讓人回味無窮。經發酵、窖藏、陳釀、去雜等特殊工藝脫醇加工而成，其內含的8種氨基酸和白藜蘆醇是普通葡萄酒的數倍，具有極高的營養保健作用。
衆所周知的是，葡萄酒，尤其是紅葡萄酒，在預防心腦血管疾病方面有着積極的作用，同時，對降低膽固醇以及緩解慢性疲勞也有良好功效。這主要得益於一種被稱作白藜蘆醇的抗氧化劑物質。白藜蘆醇在葡萄酒中的含量十分豐富。而事實上，無醇紅葡萄酒也同樣含有抗氧化劑物質，與普通紅葡萄酒的效果是一樣的，而且不會喝醉頭痛。此外，在其他比如降低血壓方面，無醇葡萄酒效果更好，所以無醇葡萄酒會是一個更好的選擇。
史密斯教授過去有每日一杯紅酒的習慣，而今，全部由無醇紅酒代替了。
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大家品味無醇紅酒的時候，史密斯教授忽然想起一件事。
”Feng， tell us about your story, and the reason why you do not eat bird meat and birds’ net. (馮，給我們講講你的故事，你不吃鳥肉和燕窩的原因。） ” 史密斯教授看着坐在右側的愛徒馮曦微笑着說道。
馮曦愣了一秒，隨即明白過來。
“I do remember what you have told me years ago when you spent that Thanksgiving Day with me。It actually influenced me a lot and you know, I’ve stopped eating bird meat and birds’ net since then.（我還記得多年前我們一起感恩節時你告訴我的故事。實際上，那對我很有影響。你知道的，從那以後我就停止吃鳥肉和燕窩。）” 史密斯教授對大家解釋道。
馮曦剛到美國上學的第一個感恩節，史密斯教授邀請馮曦到家裡，和他一起吃火雞慶祝感恩節。看着那因爲感恩節而失去生命被烤熟裝盤的火雞，在那個溫馨感恩的氛圍裡，馮曦卻毫無胃口，他想起了曾經的朋友“灰將軍”，因此就給史密斯教授講了那個特別的故事。
大家都忍不住好奇，什麼故事這麼有感染力，都期待地看着馮曦，等着他講故事。
馮曦的思緒於是被拉回到小時候在鄉下生活的一段時光。