第243章 落水的鳳凰

她在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若干小口,在羊腔內放入蔥段,薑片,花椒,大料,小茴香末,並用精鹽搓擦入味,羊腿內側的刀口處,用調料和鹽入味。

將羊尾用鐵籤別入腹內,胸部朝上,四肢用鐵鉤掛住皮面,刷上醬油,糖色略涼,再刷上香油。

將全羊腹朝上掛入架好的火堆上,時不時的翻動翻動,烤這個費時費力,所以他們也不急着吃。因爲烤全羊面積大,而烤羊排倒是挺快的。牛小花已經熟練了,烤的還真算是過癮的很。

沈思思看人都已經來了,便笑着道:“爹,你們先喝酒吃着呢,羊排快好了,這全羊還要等一會兒,你們全吃兔肉和羊骨湯,還有雞肉湯吧,熊肉也燒好了,也端上來吃,一會兒等這些弄好了,我再切了送上來……”

“好……”鍾根生便招呼人都坐上來,便依次端上來菜,兩大木桶的熊肉,裝了,放在了里正,韓驥,親兵們等人的面前,然後是兩大火鍋燒好的幹鍋兔肉,但底下還是加了木炭,在小火煨着,真是極香的。男人們這邊是兩桶熊肉,女人們和孩子這邊便是一桶了,不過也算是多的,還不一定能吃得掉,一個幹鍋兔肉,何阿秀便讓大寶他們幾個孩子先吃了,她還幫着牛小花烤羊排。

清冽的酒,配上這熊肉,這兔肉,這雞湯,這羊骨湯,桌子上真是一個素菜都沒有,光吃這些就能吃到飽了,人人都心滿意足的很。

里正更是讚歎道:“這真是羊骨嗎,真是鮮,比豬骨還要鮮呢,不過卻一點也不羶,也不知土妞咋做出來的,真是好喝……又不膩……”

“是啊……”劉土根看二狗子吃的頭也不擡了,嘴角抽了抽,真想拍他一巴掌。

牛老根笑道:“土妞做什麼都是好吃的……”

鍾根生聽他們誇自己女兒,便笑的合不攏嘴的,都招呼着他們吃。

那幾個親兵一開始因爲韓驥在還放不太開,韓驥只笑說了一句道:“儘管吃吧,晚上可沒有飯吃了,吃這肉也管飽,肉管夠,放開肚皮吃……”

親兵們這才放開了手腳,想着這畢竟也是將軍打下來的,有啥好吃不得的,便吃的狼吞虎嚥的,他們做兵士也算辛苦,一年到頭也吃不到幾頓好的,跟在將軍身邊還算是不錯的了,那些其它士兵,一年除了幾個餉銀真是啥也沒有……所以個個是吃的滿嘴流油。

沈思思在另一邊烤羊,時不時的翻動一下,不過她也與牛小花開始吃了,一面吃一面烤着,倒也自在,反正都是自家人,也不在意這些個規矩,況且那些男人的桌子離她們這邊也有些路,現在喝的都有些高了,哪還在意她們的形象。

牛小花很快就將羊排烤的差不多了,切了一小塊下來吃了,味道正好,肉也熟了,便送了一大半上去,一上去就被搶了個精光。

羊肉最是滋補的了,加上味道好,油而不膩,一個個吃的連形象真的也不顧了,這頓飯吃喝到很晚才停下,畢竟沈思思烤全羊費時,直到烤好後送進了衆人嘴裡,他們都才吃的打嗝的笑了,這纔算真的是心滿意足的很,酒足飯飽後,一個個都顛着腿,挺着撐着的肚皮回家,里正,牛老根和劉土根還是大寶和四寶幫着忙一個一個的送回家的。

韓驥的親兵們是沒有喝酒的,他們在軍營裡任職是絕對禁酒的,所以也並不違例,只是吃肉吃到了飽,一面眼睛還發亮,心中暗忖,怪不得將軍捨不得離開這兒,原來這裡有這麼多的好吃的……要是他們也能天天在這兒吃都好啊,比在軍營裡啃大饃好多了,唉,不過他們也是知道這是絕對不可能的事情……

一家人是吃的肚皮溜圓,菜還是沒有全部吃完,不過現在天涼了一些,何阿秀便將菜都放在盆子裡放到井底裡去冰着了,明天也不會壞。

韓驥打發親兵們回了老屋去住,自己也跟長生回了屋。

長生嘀咕道:“這熊可是將軍打來的,怎的連一隻熊掌也沒看見,明明看她是燒了呀……”

韓驥笑笑不語,正說着呢,大寶已經端了兩碗的湯過來,道:“將軍,土妞讓我送兩碗湯過來,你們喝了早些歇息吧……”

他也不多話,將湯放下便跑了。

韓驥看着這燉的滋補的湯,笑着道:“這不是已經看到一隻熊掌了嗎?!”

長生囧道:“還好她沒有忘記將軍。”

“我看她是無法不忘,還是看着我住在這兒才得的,不然那個鬼精靈的丫頭纔不會這麼好心,沒見她晚上都沒把湯端出來嗎?!親疏裡外她分的清着呢,有些時候可以分享,有些好的就是自家人吃了,我們主僕能得這一隻掌算不錯的了……”

長生無言以對,韓驥看他不動,笑着道:“兩隻碗呢,喝吧,一人一碗。”

“將軍喝吧,我……”長生哪裡肯喝這個,畢竟這還是熊掌。

“讓你喝你就喝吧,別辜負了土妞的一番心意……”韓驥道。

長生這才應了,端起了碗來喝,湯很香很稠,吃到嘴巴上粘粘的,他急忙喝完,將半隻熊掌肉也給吃了,這纔將嘴巴擦乾,生怕嘴巴粘起來,而韓驥已經放下碗坐到一邊去處理公務了。

長生也不打擾他,將碗收了送到廚房。

廚房裡一家人正在分吃熊掌呢,二寶三寶還不怎麼愛喝,雖然很香很好吃的樣子,可是這湯黏稠的很,吃到嘴裡怪怪的感覺,沈思思也不敢讓他們吃多,只讓他們喝了一碗湯便打發他們回去了,他們人還小,又沒娶妻,萬一補的太過了就麻煩了,牛小花,何阿秀和沈思思自己也只是喝了一些湯,剩下的三隻熊掌就進了大寶四寶和鍾根生的肚子,他們推辭不掉便全給喝了。

四寶心裡還納悶的很,他怎的有這種好運氣,竟然能吃到這種東西,真是太難得了……

沈思思心裡卻偷笑,萬一晚上那個啥,大寶和鍾根生都有妻子,四寶就得自己解決了,哈哈,想到這事,她就忍不住發笑,這個四寶,誰讓他不肯娶親,看不上村姑?!哼,再是名門之後也是落魄成這個樣子的還嫌棄別人?!

切,落水的鳳凰還不如雞呢,就你這寄人籬下的樣,還傲嬌個啥?!

至於晚上的事,她也懶得再管,回了屋就睡了,她就喝了一點子湯,倒是無礙的,睡的很沉。

果然第二天的時候看四寶的眼圈是黑着的,四寶見她看自己,便狠狠的瞪她一眼,這個腹黑的女娃,打的竟是這麼一個主意,還以爲……還以爲她是真的對自己好呢,讓他昨晚還胡亂感動了一把……

沈思思便腹黑的笑了起來,這麼一笑,把四寶的所有感激全給笑沒了。四寶懶得理會她,自去作料坊裡了。

王駝子昨晚的菜還沒吃得完,他一個人的食量並不大,加上大寶送來的菜極多,又都是肉,他怕年紀大了不克化,便沒敢多吃,但是心裡卻是極感激鍾家人的,此時看到四寶過來,便急忙開了門,笑着道:“今天來這麼早啊?!”

“是啊,在家也沒事就來了……”四寶朝他笑了笑,便進去了,自去記賬,出庫多少作料,磨了多少包料子出來,又製作出來了多少的底料,一一記清入庫,又將今天被拖走的東西出庫,看賬目便一目瞭然。

忙了許久纔出來,王駝子羨慕的看着四寶道:“認識字可真好啊,又會算賬,哪像我大字不識一個,你年紀這般小,就這麼有出息了,以後肯定不得了……”

王駝子說的真心,若是別人得了這誇,只怕都笑出來了,不過四寶卻笑不太出來,有個土妞那丫頭擋在前面,他再出色,竟還是比不上她,這讓他又鬱悶又難受,又覺得是一種激勵,他可不想一輩子混的都不如一個女娃。

四寶便只朝他笑了笑道:“王叔客氣了,我只是會算一些賬罷了。”又與他聊了幾句,這才帶着賬本回了鍾家。

王駝子看着他的背影,心中卻知道他現在可是村子裡的香餑餑,他可是鍾家管賬之人,日後也只有富貴的,所以村子裡頭有姑娘的都盯着四寶呢,大寶成了親,二寶三寶要科考,人家也自覺配不上,便提也不提了,只有四寶,條件好,又會管賬,人也長得好,就有不少人有了想法,甚至還有人去與鍾家說的,只是鍾家的態度始終不明確,人家碰了個不軟不硬的釘子也沒辦法,只是到底是不甘心的。

此時四寶經過村子的時候,就有好幾個婦女想要拉着他進自家坐一坐,四寶早唯恐躲之不及,幸虧學了一些武功,不然還真的跑不掉,到時跟大寶一樣被塞了一個女人回來就鬱悶了,雖然大寶到最後還挺心甘情願。可他四寶不願意。打死也不願意。

第124章 別添亂第457章 糊塗事第482章 憂心第626章 大法師第150章 要方子第797章 心病第502章 韓驥與四寶第718章 晨曦第487章 八卦第041章 憶苦思甜第137章 氣派的鐘家第608章 教養第630章 傷情第781章 星象第626章 大法師第118章 激動第179章 求心裡踏實第125章 種菜第074章 不如她第047章 敬怕第094章 休妻第450章 紅花第058章 跟蹤第035章 有你好看第181章 活計第342章 公道第014章 識字第335章 限量第244章 捨得一身剮第056章 買書第213章 拜師第815章 過年第287章 訂親第381章 誰鬧事第440章 虧心第790章 英雄相惜第776章 逃婚第682章 圓房第447章 試探第468章 打架第548章 投鼠忌器第501章 吃火鍋第211章 食不知味第130章 十惡不赦第082章 越來越好第424章 三皇子第126章 酸菜魚第065章 辣死他第064章 毒死的第087章 鄭娘子第357章 狼羣第072章 二狗子第748章 實驗第326章 落魄貴公子第598章 一個呆子第350章 送侍女第433章 意第242章 羊骨湯第262章 臘八第120章 小財神第254章 贈名刀第308章 誰的絕情第142章 收酸菜第500章 趙參將第682章 圓房第073章 缺德第719章 鹽和奶粉第434章 禍起蕭牆第470章 識貨第660章 側妃第812章 成帝第292章 韓玉蕪第509章 徐公公第477章 分家第755章 火器營第176章 小財神爺第218章 撈魚第105章 滷豆乾第463章 如遭雷擊第241章 熊皮第368章 蘇夫人第404章 神秘女子進府第071章 怕誰第056章 買書第782章 實驗田第293章 遺物第497章 帝后之命第655章 吉時第647章 女漢子第653章 選秀第725章 入宮第413章 形影不離第495章 傷己悲懷第781章 星象第804章 回京第313章 一萬兩第338章 逛菜市場第096章 賣女兒第188章 首飾第434章 禍起蕭牆