第252章 蒿子粑粑

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三月三這一天,按照當地的風俗是要吃蒿子粑粑的。

田野小路旁,蒿子隨處可見,挑那嫩的蒿子葉掐了,放到籃子裡,回去洗乾淨切碎,和糯米粉拌在一起,再把鹹肉和醃白菜炒一炒,做成餡裹到糯米粉團裡。

鐵鍋燒熱,油倒進去,等油冒煙了,把那裹了鹹菜鹹肉餡的糯米粉團放到鍋裡,按扁了成餅狀,雙面煎的微焦,拿鍋鏟剷起來,放到一邊放涼,這蒿子粑粑就做好了。

當然季非夜是不知道這個東西的,這是桂花嫂子在一步一步的教她做。

季非夜家的廚房裡,桂花嫂子正在幫她做蒿子粑粑,季非夜則坐在一邊,拿着一個粑粑在手中,小口小口的咬着,還不時被燙到。

“讓你等會兒吃你偏不信,燙着了吧?”

季非夜不斷的挪動着十根手指頭,那粑粑太燙了,她一直拿着也受不住,又咬了一口,在嘴裡溫了好一會兒才慢慢的嚼。

這一口吃下去了,季非夜才仰着頭看向桂花嫂子,“那是因爲熱的好吃嘛!”

“小饞貨。”桂花嫂子笑着說了一句,手上動作特別麻利,把鍋裡幾個煎好的粑粑盛了起來,放到碟子裡。

“對了,聽說你家二伯回來了,說是考中了童生。”

季非夜愣了一下,“考中了?”

“是啊,以後孟家這老二就是廩膳生員了,跟里正家的孫子一樣,據說這廩膳生員能免稅呢!”桂花嫂子語氣裡有淡淡的羨慕。

來古代尚不足半年,不明白稅有多可怕的季非夜表示有些不能理解。

不過她想的是另外一件事情,“他考中了的話,我作爲弟妹和親戚,是不是該送禮來着?”

桂花嫂子把爐竈下面的火熄了,鍋裡剩下的那點油,又給季非夜炒了個青菜,直把這些做好,她纔在季非夜面前坐下。

“哪裡用這麼慎重的想?咱們村送禮,不過一把米一把面,十來個雞蛋唄,還能送什麼?”

“文房四寶啊!”季非夜想也沒想的回答。

“什麼寶?”

季非夜頓時明白,桂花嫂子不知道文房四寶是什麼東西。

“就是讀書人用的那些東西,紙啊筆啊之類的,難道不是送這些?”

桂花嫂子直襬手,“咱鄉里鄉下的,哪裡送得起那麼貴重的東西,我可聽說了,紙筆什麼的好貴着呢!”

“也不知道我能不能攢上銀子讓小虎也去念個書。”

“小虎現在年紀還小,來年我家後面要把工坊造起來,到時候嫂子不介意的話,也可以去工坊裡做活,也有工錢拿,供小虎唸書,問題應是不大的。”

季非夜弄這些工坊本來就是爲了鄉親們,她當然不介意給桂花嫂子開個方便之門,而且桂花嫂子這人又實誠,做起事情來,想必不會拖拉。

到時候她直接弄個計件工資,做多少拿多少錢,那勤快的手上活計巧的,自然就能拿更多錢。

不過這些事情暫時還遠,這最近的就是孟初夏這個事情,她得防備一下,別讓孟家那邊那些人給鑽了空子。

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