等到丁小橋他們一行人到了王都的時候,幾乎不用打聽就已經知道了其他很多家的餐館的參賽隊都已經到了。那些王都裡面有分店的人自然是在分店裡面繼續的練習,而那些在王都裡面沒有分店的參賽隊,自然而然就是要找一個可以練習廚藝的地方下塔了。
丁小橋本來以爲他們都是住在客棧裡面,可是莫思歸卻告訴她,並不是這麼一回事。
這鬥菜大會是王都裡面一年一度的很重要的一個盛典,所以,以這個鬥菜大會生財的人家並不少。比如專門提供食材的啊、作料啊、打聽小道消息的啊,甚至還有一種專門出租場地的人家做出的營生。
因爲鬥菜大會的參賽人數有嚴格的限制,所以,每個參賽隊並不可能帶很多的人來參賽。
如果全部住在客棧裡面的話,首先這客棧裡面是絕對不會提供竈間來給參賽隊過來練習的,況且,就算願意提供,你也得提防是不是有人過來偷看偷聽。所以,因爲這個原因,就有很多得尋常百姓家便提供了自己閒置的房子給這些參賽隊作爲短期出租。
而這些租戶除了提供院子房屋外,自然也是按照參賽的標準提供了一個高級的廚房,讓大家可以用來練習,甚至很多租戶還會幫着打聽一下其他隊伍的消息,總之是一條龍的服務。
當然,這些房屋的租金不會便宜,一般兩個月時間也要二三十兩的銀子。不過,能出來參加鬥菜大會的酒樓基本都是財大氣粗,誰還會在意這樣一點小錢?只要提供的房屋和服務到位,貴一點也是無所謂的。
不過,丁小橋他們因爲有莫思歸在的緣故,四海商號早就已經準備好了一個專門的小宅子來給參賽隊居住和練習。
而入住之後,丁小橋他們也開始進行了真正的魔鬼訓練。因爲丁小橋他們的材料都是直接從四海客棧裡面拿,所以,一時之間這外面參賽隊過來打探還真是沒有幾個人能打探得出來他們現在到底在準備什麼的。
除了每天既定菜餚得練習,其實丁小橋他們還是準備了關於別的菜餚的練習,畢竟,這比賽實在是擁有太多的不確定性,按照比賽的規定,每個環節是準備兩道菜,但是誰也不知道這兩道菜中會不會出現別的問題,所以,丁小橋他們每個環節的兩道菜還是準備了兩道替換的菜餚,以避免真的出現問題中,一點準備都沒有的而搞得一團糟。
其實這段時間都非常累,可是,孟貞娘卻在每天的練習之後還要將早就已經準備好的各種水果的汁液擠出來,用來做各種的糕點。一開始只是她自己一個人在嘗試,到後面整個人參賽隊的人都在嘗試。
丁小橋本來想要在西點方面點播一下孟貞娘,可是想了想最後還是放棄了。其實有什麼比自己一點點琢磨出來從而成功更加有成就感呢?若是現在自己直截了當的告訴了她答案,不見得她就會快樂。
時間幾乎是在飛逝。
很快,這鬥菜大會的時間就要到了。在鬥菜大會到的前一天,聚百味的參賽隊迎來了從上河鎮運過來的所有的新鮮的蔬菜、肉品、奶製品甚至是平日他們用來做飯的水。
足足的四大車東西,全部都放在莫思歸四海客棧的貴重物品的庫房裡,有專門的人進行保管和看守,以保證一點失誤都不會出現。
丁小橋陪伴着幾個人將第二天比賽要用的所有的材料一次次的數點和準備之後這才睡下。
這天晚上因爲大家都是心裡非常的緊張,所以並沒有睡好,至少丁小橋那一個晚上就幾乎沒有睡。
第二天吃飯的時候,丁小橋看見所有的人都一臉的緊張然後就笑了起來:“大家爲什麼這麼緊張?是怕輸掉嗎?”
所有人都擡起頭看着丁小橋,而後,他們全部都點點頭,說實話,就算是平時在沒有好勝心的人,在這個時候,在經過了那麼長時間付出之後,也會有了一點點爭強奪勝之心了,更何況他們全部都對聚百味這以麻辣爲主的菜色有着極強的自信心,當然也就對那奪冠有着非常強烈的慾望了。
可是丁小橋卻只是搖搖頭笑了:“我原來也跟你們一樣,對着這次比賽有着必勝的慾望,甚至覺得如果我們這次不拿一個名次就是老天都瞎了,都是這些人不會吃好東西。”隨後她又頓了頓,接着笑道:“可是,在中秋的那一天,我看着月亮,忽然意識到,我想的這些實在是有些虛無。”
丁小橋看大家都是一臉不明白的看着自己就又清了清嗓子說道:“我們現在看見的月亮在十年前在二十年前,甚至在一百年前也曾經照到過別的人,可是現在他們又在哪裡呢?這些人中不乏有一些偉人,有英雄,可是對於月亮而言,他們不過是月亮生命中極爲平常的一瞬。而今天的比賽,對於我們來說其實也就跟那些偉人和月亮的關係一般。”
“我們其實不一定非要贏,只要讓人覺得我們的味道好吃,就可以了。我們做吃的,難道是爲了要比賽得獎嗎?可是,就算我們這一次得到獎了又如何呢?誰能保證這一次得獎能天長地久呢?倒不如讓所有吃飯的人都記住,記住這些菜,記住這東西是從我們賽百味裡出來了,最後成爲了一個菜系,讓所有人都能覺得這個菜系的菜好吃,這不是更值得嗎?”
說到了最後,丁小橋帶着笑意說:“有一句話叫做,有心栽花花不發,無心插柳柳成蔭,也就是告訴我們不要太在意一件事了,否則,往往會做不好的,倒不如大家放輕鬆一點,說不定會有意想不到的成績出現哦!”
清晨的陽光從窗戶的外面照射了進來,打在了聚百味參賽的人的每個臉上,他們靜靜的看着丁小橋,心裡那根靜靜繃着的弦似乎緩緩的放鬆了下來。