回到古代玩機械
人,就好像從地下冒出來一樣,才眨眼間,“合作社”的酒樓和食店,已經坐滿了客人。剩下很多沒有找到位子的人,也不願散去,圍在食檔的四周,等看“合作社”宣傳中的娛樂表演節目。
客人就位後,酒樓和食店的服務員就忙碌起來,按雷曉飛預先的佈置,給每張桌子上茶和一些糖果、瓜子之類的小吃,這些都是免費贈送的。
雷曉飛在春節前召集召開的董事擴大會議時,就提出了這套免費贈送小吃的方案。高峰當時就提出疑問:如果人們吃了這些東西就走,那“合作社”不就虧了?
雷曉飛解釋說:我相信大部分的顧客都是純樸的人,這些人會投桃報李,你贈小吃給他,他就會增加消費。在這樣的大氛圍下,就算有小部分小氣的人,也不好意思不消費,退一萬步說,就算有不消費的,我們的損失也不大,而贈送小吃的宣傳,會讓酒樓的名氣大增。
衆人聽了雷曉飛的解釋後,細想之下,覺得大有道理,就對能摸透顧客的心理雷小哥,佩服之至。
九點半鐘,“合作社”的娛樂表演準時開場。雷曉飛安排的這次表演,是酒樓與食檔同步進行的,先表演的是小組唱《恭喜發財》。
雷曉飛考慮到戲班的人手不夠,就故伎重演,在食檔裡留了個房間,讓自己和周夢蝶一起兼職樂師,加入伴奏行列。而戲班的樂師,雷曉飛則安排在與他位置互爲犄角的酒樓、食檔之間,這樣伴奏出來的效果,就有點環繞立體聲的味道,加上兩組人的同步合唱,會讓這效果更加明顯。
《恭喜發財》這首歌,歌如其名,是一首通俗到不能再通俗的歌曲。正是因爲它的通俗易慬,加上好意頭,有新年的味道,一下了就得到了當時這個文化層次的人的認可,從那暴風驟雨般的掌聲和喝彩聲中,這首歌的受歡迎程度已可見一斑。
接下來的表演節目是男女對唱《歡樂年年》和女聲獨唱《迎春花》,這兩首歌的待遇,更超第一首歌,因爲兩首歌無論好聽程度和表演方式,都比第一首歌強。
男女對唱這樣的演奏方式,在當時哪曾有人夢過?單是新奇,已夠吸引人們的眼球啦,何況經過訓練的兩對錶演者,又唱得那麼合拍,加上歌曲本身就是經過二重唱處理的,這些因素加起來的後果,足讓觀衆聽得如癡如醉。
《迎春花》也是一曲通俗小調,這曲小調不但有濃厚的節日氣氛,也帶着一投清新的氣息,被如黃鶯初啼般歌喉的“小鳳仙”演繹出來,當然就讓人們聽得耳朵流油啦。
這三首歌,都是雷曉飛從五、六十年代的粵語流行曲中篩選出來的賀年歌。在雷曉飛的印象中,這些歌從五、六十年代,一直傳唱到雷曉飛小時候的七十年代,那時,人們的文化水平比當代高多了,都能接受這樣的歌,那當代人就更不用說了。
歌唱畢後,接下來的表演是魔術,戲班兩個被雷曉飛挑出來的戲子,按雷曉飛的策劃,扮成令人逗笑的小丑模樣,分別在酒樓和食檔兩邊,各自表演了兩個小魔術。
裝扮得像小丑的戲子才上臺,已讓觀衆忍俊不禁;戲子再做了幾個雷曉飛設計的逗笑動作後,現場的人已經捧腹。而新穎的“戲法”,則讓觀衆把眼睛瞪得像銅鈴,想看穿其中的秘密。
魔術完後,這一輪的表演告一段落。雷曉飛安排的表演,以半小時左右爲一場,每天在規定的時間內表演四場。
這一天,畫舫酒樓和食檔都座無虛席,有的食客從早上一直坐到了收市,邊吃邊欣賞足四場的表演。而那些吃飽離席的,那頭還沒有起身,這邊已有人等着上座。一天下來,估計酒樓和食檔統共接待超過了五千人次。
而這一天,“合作社”的小吃店就不得了了。因爲現場觀看錶演的人衆多,那些沒有座位,站在食檔四周觀看的人,一是肚子餓了,二是有點白看的不好意思,就在戲班歇場之間,紛紛光顧小吃店,令到小吃店反而成了“合作社”中生意最好的一環。
這一點,讓天才雷小哥也始料不及,當他見到在小吃店裡忙不過來時,連忙從別處抽調人手過來助陣,同時,自己與周夢蝶也在歇場時,一齊到小吃店幫手。
一天下來,“合作社”的衆人都已筋疲力盡,到了例行的晚上董事會時,雷曉飛、丹霞和林採微,包括周夢蝶等幾員大戰的主將,連結帳的力氣都欠奉,只好把這攤子交給了林先生和周學士。
結算結果出來後,把在座的衆人都嚇了一跳,單高峰那外賣的一攤,已收入超過一百兩銀子,小吃店的收入也超過了一百兩銀子,而酒樓和食檔的收入有五百多兩銀子。幾項收入加起來,已抵上了“合作社”投資總金額的五分之一,一天就有這樣收入,哪能讓人不吃驚?
結果,我們的天才雷小哥又招來了衆人欽服的目光,和在座幾女那迷醉的注視。
但雷曉飛並沒有因此而沾沾自喜,也沒有因此而滿足。他想着剛纔衆多的人站在食檔觀看錶演的情景,又琢磨出了一個好點子。
雷曉飛的構思是:在近食檔的兩面湖邊,建一排看臺,讓人坐着看錶演,然後,再組織一些人手,把小吃店的產品,帶到這些觀衆中去賣,這樣讓這部分人既能安樂地看戲,又能不動腳就吃到東西,理應能再提高小吃店營業額。
當晚,雷曉飛就帶着“合作社”的衆人挑燈夜戰。因爲人手不足,他這次連張真人和洪七公都沒有放過,親自帶着他們和高峰幾人,連夜建起簡易的看臺來。而其他人手,雷曉飛就安排他們全部加班,加工明天銷售的小吃。
雷曉飛做的簡易看臺,是借鑑了前世體育館那像樓梯級一樣的看臺模式,用竹釘出的“樓梯”看臺。每座看臺大約五米長,分成四層,可坐三十人左右。看臺做好後,就固定在食檔的兩面湖邊。
用了一個通宵的時間,十座簡易看臺堪堪搭好,饒是幾人都身負內功,但也已是精神委頓。
看臺完工後,雷曉飛連忙讓張真人他們去休息,而自己卻馬不停蹄地往李村趕,他要在食檔開市前,招幾個到觀衆席去賣小吃的人。
到了昨日差不多的時間裡,“合作社”的範圍內又人滿爲患了。到來的人比昨日還要多,這就是人傳人的結果。
昨天來過的顧客,驚奇地發現今天多了一列列看臺,衆人開始還不明所以,後來終於有大膽者試坐了上去。過了一會,人們見沒有人來驅趕試坐者,才爭先恐後地搶着就坐。
表演開始後,雷曉飛專門從李村招來的幾個伶俐的大孩子,就穿花蝴蝶般,每人挎着一個筐,到觀衆席裡去賣小吃。
果如雷曉飛所料,這一天下來,小吃店的收入直迫二百兩銀子。又讓“合作社”的衆人大大地敬佩了雷曉飛一把。
穗城不愧是郡治,新年比番山墟熱鬧多了,熱鬧時間也長多了。所以“合作社”的這種熱賣情景,一直延續到了年初八,年初九開始,到合作社看錶演的人才逐漸減少,但酒樓、食檔還是座無虛席。
這個新年,“合作社”的熱賣,帶來了三方受益,一方是戲班,另一方是在“合作社”打工的全員,這兩方都是當天結算,而且工錢是平時的三倍,雷曉飛這個仿照前世定下的工資方法,讓這兩方的人都歡天喜地,幹勁十足。
最大的受益者,無疑就是“合作社”了。