回到古代玩機械
春節的第一天,天還沒亮,穗城“合作社”裡的所有人,就投入了緊張的工作中。雷曉飛組織的春節大戰,已經拉開了帷幕。
穗城“合作社”的春節大戰內容,與去年番山墟“合作社”的春節大戰差不多,不過規模卻大多了。而且因有過前車之鑑,這次大戰的準備,也充分多了。
因春節正是農閒時間,雷曉飛就從李村聘了六十個曾在李村收成時間,出外賣過農產品的村民,在穗城的市場和熱鬧的地方,擺了三十個攤檔,專賣“合作社”的小吃。
功力深厚,腳力特強的高峰,就被雷曉飛知人善用地派去負責這一攤子。這一撥的所有事務,包括收錢、存錢、送貨、組織、調整……等等一概事務,都由他一手包辦。崗位責任制嘛,當然就在其位,負其責啦。
“合作社”的其他人都集中在了酒樓、食檔和小吃店,準備迎接新春的熱潮行情。
春節前的時候,雷曉飛已召集“合作社”的衆人,做“合作社”春節的市場行情分析。雷曉飛認爲,春節應該是“合作社”的食品產業的一次賺錢的大機會。
雷曉飛的分析是:當前的娛樂不多,穗城裡除了商會組織的新春表演外,剩下的就只是一些獨來獨往的個體表演者,如耍猴的、變戲法的、賣武的等等,這些個體表演者,成不了什麼氣候。而商會的新春表演,也只是每天兩個小時左右,所以,餘下的時間,就是娛樂的空白,雷曉飛就是要利用這段空白,在“合作社”的酒樓和食檔中,增加表演節目,來招引各方的來客。
既然已定下了“美食加娛樂”的方針,雷曉飛當然就提前做準備了。美食這一攤,並沒有化雷曉飛多少心血,他只是從前世的賀年食譜中,偷師些什麼“發財就手”、“生財好市(蠔豉)”、“大吉大利”……的菜式,再傳給林採微就行,而添加娛樂節目方面,則花費了雷曉飛的一番心思。
娛樂節目在雷曉飛的前世,可謂是充斥大街小巷,各種各樣的媒體,無處不在,讓人眼花繚亂,目不暇接。哪怕在是一個小小的髮型屋前,也不時見到有跳舞表演來攬客,更不用說是“麥當勞”、“肯德基”等大型店鋪啦,這些財大氣粗的連鎖機構,幾乎每天都在互動表演,招攬顧客。
雷曉飛既是從前世過來的,當然就沒有吃過豬肉,也見過豬跑啦,但讓他頭痛的是,這些節目,並不適合在當代表演。當代人的文化有限,高水平一點的娛樂節目,人們未必會欣賞。如果你在這裡跳一段現代舞,人們一定會當你是“發羊吊”;如果來段相聲,也相信聽不慬的人佔多,就算笑,也只當是看瘋子一樣笑。所以,要選合適當代表演的節目,確是很難。
雷曉飛挖空心思,才從讀書時代的學生演出中,想起了幾個簡單的小魔術,如“魔術牌”、“魔術盒”、“變雞蛋”等等。這些小魔術,雷曉飛做了一些改良,然後在戲班中,挑了一個有扮小丑條件的戲子傳授,準備讓他上臺表演。
雷曉飛還從自己有限的戲曲記憶中,選了兩節,改爲短劇,並自己*刀,杜撰上一段貌似戲劇的曲詞(那些又長氣又慢節奏的戲文,雷曉飛哪裡還記得),讓戲班的人排練。
最後,雷曉飛在戲班裡來個總動員,他把腦子裡的所有存貨都蒐羅了出來,然後挑一些簡單易學的前世小調、流行曲,如什麼“迎春花”、“歡樂年年”、“恭喜發財”等等賀年歌,都傳授給戲班,讓戲班的所有人,連陳班主也不例外,不管你嗓子怎樣,都要學上兩首,到時輪番上場。
經過了春節前的緊張排練,戲班的節目在雷曉飛的指導排演下,已準備得七七八八。戲班在商會的表演時間是年初一到年初七早上的七點到九點,雷曉飛就把“合作社”的酒樓和食檔的表演時間定在九點半到收市。
娛樂這一攤已“萬事俱備,只欠東風”了,雷曉飛今天就集中精力,組織酒樓和食檔的開市。
回番山墟團年的林採微趕回來了,她是和林先生一起來的。雷曉飛本意讓她和林先生在家多待幾天,但她一心記掛着愛郎和“合作社”的工作,怕自己不在,辛苦了愛郎。
知女莫若父,林先生見到林採微神不守舍的樣子,哪還不知她所想,就深明大義地讓她回穗城。林採微又舍不下沒見這麼久的父親,最後,權宜之下,林先生就決定跟她一起來穗城,反正學堂也放新年假期,自己又正想見一見胡醫師、丹楓和周學士這些朋友,當然也想見一見未來女婿。於是,他們父女倆一早就趕了過來。
回番山墟團年的雷叔雷嬸也趕回來了。雷曉飛也曾體貼地讓他們回家多待幾天,但他們也記掛着“合作社”的工作,怕食檔的人手不夠,一早就趕回來幫忙。
雷曉飛現在當然就“韓信點兵,多多益善”啦,他見到幾位主將回來時,不禁大喜過望。見到沒見一段時間的林先生時,更是喜出望外,他忙把林先生、胡醫師、丹楓、周學士和張真人、洪七公幾人,還有昨天留下沒走的番山墟父母官伍府尹和周守備,安排到食檔的一個雅間,讓他們先邊喝茶、吃早點,邊聚舊等着看娛樂表演。
本來,雷曉飛想安排他們到酒樓的雅間,但衆人知道,酒樓的雅間是“合作社”的招牌,留下多一間就能招待多一桌的客人,所以,他們就以自己人爲由,只讓雷曉飛在食檔安排了一個雅間。
“合作社”的衆人一直忙到早上的八點多,才做好了春節第一天的開市的準備。此時,酒樓和食檔還一個客人都沒有。連一早已訂出了的雅間,也還沒有人來。
見到了此情景,“合作社”裡除了雷曉飛外,所有人的信心都有些動搖了,是不是雷小哥的估計出錯了呢?怎麼到此時,還一個客人也沒有呀?“合作社”已準備好了大量的原材料,而且也花費了大量的準備工夫,如果沒有客人光顧的話,那就麻煩了。
沒有動搖信心的就只有雷曉飛一人。這次春節大戰前夕,雷曉飛已做了大量的宣傳工作,他相信宣傳會收到一定的效果,而且,他這次春節大戰,佔了一個奇的優勢,好奇之心一貫是國人的專利,他也堅信一定有不少好奇之人會過來光顧。
至於爲什麼現在還沒有人來呢?主要歸於兩個原因,一是現在正是商會組織匯演的時間,缺少娛樂的人們當然就要先睹爲快啦,看那不遠處的衙門大街上,人頭涌涌就知道了。第二個原因是當前的人,還沒有養成吃早餐的習慣,現在又沒有到吃早飯的時候,所以,哪有人這麼早到酒樓、食檔來呢?
想到了吃早餐,雷曉飛不由想起了前世的廣東早茶。前世時,雷曉飛所知的廣東的城市,哪一家的早茶時間,不是爆棚?而且據史料的記載,這廣東早茶的形成已有了很長的年頭。
能長久不衰的東西,就一定有它存在的理由,這是一條不變的定規。既然後期已驗證了這東西的價值,那何不在這先嚐試一下市場的接受程度?雷曉飛決定過了新年後,就把這個想法付之現實。
就在雷曉飛聯想翩翩之際,衙門大街上的匯演已經結束,人流開始向“合作社”這方涌來,“合作社”的衆人才相信了雷小哥的推斷,馬上做好迎客的準備。