“真是太偉大了。”唐泰拼命鼓掌湊趣。
“其他事管他媽的,先把這頓天上底下獨一無二的山韭菜養胃宴吃完再說。”符嘉平說,“阿龍,讓廚師動手吧。”
“好,我讓他馬上開始。”邵成龍說。
其實早就已經開始了,那邊山腳下一個隱蔽地方,寇天元已經在烹飪車上忙活了一早上,滿頭大汗。他在車旁邊挖了一個坑,在裡面點了火,把整個坑都燒紅,然後滅火,把殺好的豬架在坑裡,已經悶了一個多小時。
邵成龍去的時候,寇天元正指揮着助手們把豬拉上來,豬皮呈現着淡淡的黃色,香味很是誘人。
“燒豬已經做好了?”邵成龍問。
“還差得遠呢。”寇天元說,他拿出調好的配料,往豬身上塗抹,又招呼助手們把火燒旺,“還要再燒一個小時才行。”
“符少催着上菜呢。”邵成龍把幾捆山韭菜放在烹飪車前。
“這烤豬火候不到絕對不行的。”寇天元說。
“那就先上別的菜唄。”邵成龍說。
“這燒豬是頭菜啊。”寇天元說。
“沒關係的,”邵成龍拿出一把山韭菜擺在寇天元面前,“重點是山韭菜,這是全世界最後剩下的一把山韭菜。先把山韭菜做了吧,讓唐老闆嚐嚐鮮。至於燒豬,最後用來做壓軸菜吧。”
“最後一把?”寇天元吃了一驚,拿起山韭菜看了看,“怎麼了?發生什麼事?”
“剛纔發洪水啊。”邵成龍說,“你沒聽見嗎?”
“聽見了,嚇了我一跳,我還讓人去看了。”寇天元說,“還好沒有淹到村裡。”
“那就是出山韭菜的小溪,山韭菜全被沖走了。”邵成龍說。
“那可怎麼辦?”寇天元問。
“只能等明年。”邵成龍說,明年能長多少山韭菜也不好說,得看這條韭菜溪恢復情況怎麼樣。要是恢復情況不好,那可就慘了。好容易看着要發財,卻被橫插一槓子。要是明年供貨情況不好,那每個月一千萬的分紅可就危險了。
“真是可惜。”寇天元一臉的鬱悶。
“先把手頭的事情做好。”邵成龍說。
“邵村長,這燒豬雖然好吃,可是有些肥膩,酒席開始的時候吃幾塊還可以,要適當壓軸菜,那就真的只能看了。”寇天元說。
“總不能讓符少等幾個小時才吃啊。”邵成龍說。
“這……明明說中午十二點開飯,現在十一點都不到。”寇天元摸了摸頭,但這又有什麼辦法呢,人家有錢任性,有權任性,寇天元也只好答應,“看來得想個法子……”他想了一會兒,狠狠一派腦袋,“有了,今天我們就做全豬宴!”
“全豬宴?”邵成龍一愣,“什麼全豬宴?”
“您就等着吧,今天我一定會做出最好的山韭菜養胃宴來!”寇天元信心十足的說,“我有靈感了!”
做菜這種事,可以靠靈感的嗎?
回到家裡,桌子椅子都已經擺好了,這還是李思文設計的餐廳,因爲下雨,又換了一套裝扮,用的是黃色基調,上面開着黃燈,地面用花盆種着幾十根向日葵,地面鋪了地毯,弄得很清爽,一進餐廳,就感覺到身上暖洋洋的。
“這陳設不錯。”符嘉平說。
“昨天晚上連夜佈置出來的。”邵成龍說。
“這房子可真夠大的。”唐泰說,“就是舊了些。”
“另一邊在修新房子。”邵成龍說,“那邊修好,這邊就翻新。”反正有錢,在舊房子這邊也投資一下好了,還可以吧地下室挖出來,看看下面還有沒有東西,邵成龍覺得這麼大個地下室,只放着兩個箱子,不科學啊,說不定還有什麼秘密沒發現。
“修好我就在這裡長住。”符嘉平說。
“符少要在這裡長住?”唐泰吃了一驚。
“將來幾年我就主力做山韭菜。”符嘉平說。
“那符少你可受苦了。”唐泰心裡更加震撼,符嘉平手裡的生意課多得很,平時幾億十幾億的項目,那也是談笑間籤個名搞定,這一次卻要常駐在這麼個偏僻小鄉村裡?
“沒法子,我爸很重視這個。”符嘉平說,“他說我平時高來高去,都不瞭解一門生意究竟是怎麼運行的,這次是一個好機會,從無到有抱一個產業培育出來。要是做好了,可以賺很多錢。就算沒做好,起碼也鍛鍊了一把能力。”
這話也太不吉利了,唐泰心想。
“你是不是在想這很不吉利?”符嘉平好像一眼就看穿了唐泰的心事,“這不是不吉利,只是以防萬一。做生意的是,哪有必定成功的,就算天時地利人和都在,碰上滑鐵盧也一樣會一敗塗地。”
其實滑鐵盧那時候,天時地利人和都不在拿破崙一邊,他是已經是窮途末路了。邵成龍說:“我們盡力做好就是。”
“對啊,只要把能力鍛煉出來,就算一門生意失敗,很快就可以東山再起。”符嘉平說,“老唐,你來說說,山韭菜這門生意,能做成嗎?”
“因素很多,很難說啊。”唐泰說,“要是別人,我肯定恭維說符少家裡這種背景這種實力,做什麼都能賺錢。可是我想符少並不只是要賺錢吧?是真想把山韭菜做大做強吧?”
“那是當然。”符嘉平說。
“符少做生意,虧本是不會虧本的,絕對能賺錢,賺大錢,但是不是能做出產業來,可誰也說不準。”唐泰說,“我做了十幾個行業,到現在纔算是找準了要做珠寶。進入現有的成熟行業都這樣,別說培育一個新產業。”
“你估計一下成功率。”符嘉平說。
“我對山韭菜沒什麼瞭解,但從今天看到的情況,原產地太受限制,只有一條小河能保證產量,其他地方都是春天出一次,夏天基本就沒產量了,就算還有,品質也不算好。這條小河還會發洪水,洪水過後還會影響產量。沒法子人工種植,也沒法子儲存。沒有傳統,全新事物,要是你培育兩年,市場好了點,忽然第三年產量沒跟上,沒有山韭菜賣,那就全功盡棄了。”唐泰說。
“唐老闆,你有胃病嗎?”符嘉平笑了笑問。
“沒有。”唐泰說。
“你這麼不健康的生活習慣,居然沒有胃病。”符嘉平說。
“運氣好,”唐泰說,“身體很多地方都不行了,胃還不錯。”
“山韭菜養胃宴並不是噱頭,而是真有作用,而且是立即的作用,吃下去就有改善,有胃病的人吃過就知道。老唐你吃過很多頓,但是你並沒有胃病,所以沒有感受。”符嘉平說,“產量小,不穩定,這並不是弱點,恰恰相反,這是山韭菜的優勢。產量小不穩定,才容易造成緊缺,搶起來才容易熱。”
“真有這麼神奇?”唐泰問。
“當然是真的,我已經找了上百人做實驗,全都有改善。”符嘉平說,“我父親這一陣子每隔兩三天就吃一次,現在腸胃已經好了很多,連我父親的保健醫生都嘖嘖稱奇。”
“連符老都有改善,那適應性應該很廣,要是這樣的話。”唐泰想了一會兒,“成功的機率在90%25以上。”
“還有10%25在哪裡?”符嘉平追問。
“意外情況很多,90%25已經算很不錯了。”唐泰說。
“難怪我父親叫我多和唐老闆請教,真是聽君一席話,勝讀十年書。”符嘉平說。
“不敢,不敢,只是一點淺見,根本沒幫上忙。我這邊也認識些有胃病的,回去我就和他們說,吹一次不行就吹十次,吹十次不行就吹半年。”唐泰說,“明年等山韭菜出來,我再領着他們去吃。”
“本來還想趁着這幾個月還有山韭菜好好推一波,趁熱打鐵把熱度推上去。”符嘉平說。
“這也沒辦法,誰想得到今年的洪水這麼大。”邵成龍說。
“這是好事啊。”符嘉平說,“今年推效果並不一定好,做好準備明年再來。你那兩千萬不用還給我,就當是今年的準備金吧。我們好好吃一頓。”
“今天吃的是山韭菜全豬宴。”邵成龍說。
“哦?山韭菜全豬宴?都有些什麼啊?”符嘉平問。
其實邵成龍也不知道,只好說:“就是全豬宴啊。”
還好,菜很快就送了上來,免得邵成龍尷尬。第一道菜是山韭菜煮豬棒骨,這沒什麼好說的,大家都吃過不止一次,喝了湯吃了肉胃口大開,然後就看第二道菜。
“山韭菜炒肥腸。”邵成龍介紹。
“好新奇的搭配。”符嘉平夾起一塊肥腸,“不知道味道怎麼樣。”說着吃了下去,“還不錯呢。”
唐泰也吃了一口,立即就被鎮住了,“這……怎麼會這麼好吃!”
還不錯和很好吃之間,距離是很遙遠的吧?看唐泰這個樣子,肯定也是大富大貴的出身,隨便戴個戒指都價值上千萬,吃的好東西能少了?再說他是吃過瀛洲海鮮樓山韭菜宴席的,要不是真好吃,應該不會這種反應。