如此經過幾個人的一齊努力後, 終於把一切都準備就緒。 又連夜按着元召的意見把梵雪樓內的佈局做了一番調整。
第一天先是免費給老顧客們品嚐了一天,衆人先是驚奇然後驚歎。但見今日的梵雪樓與往日不同,店夥兒都換了新裝,顯得乾淨利落。
廳內卻不是以往的長條案子了,換成了一張張形似臥榻狀的低矮木臺,都鋪了氈席,上可容納四五人圍座。
每張木臺當中有一四方小几,上面擺放精緻陶製的飲茶用具。臺幾都是最新做成的,雖然顯得有些粗獷,但如此反而更添古樸別緻。
至於茶嘛……咦?竟然是如此飲法?這……從來沒有想到過這種小小的葉子不再摻雜那些亂七八糟的東西之後,竟然滋味如此美妙!
在錢掌櫃笑眯眯的介紹下,衆人試探性的飲過這所謂的新茶後,都是眼睛明亮起來。
果然與從前飲法大不相同!滋味更是勝之百倍。清香氤氳,茶湯溫和,光嗅於鼻端就使人神清氣爽了。
錢掌櫃不失時機的推薦,明天開始正式經營這種新茶,並且還會有新鮮東西推出,還望都來捧場。
衆人自是紛紛答應,並且說回去後一定代爲宣傳,這麼好的東西一定要讓親朋故舊都來嚐嚐云云。
第二日,果然客滿。今天卻又有不同,進到梵雪樓之前,只見樓門邊新立了幾塊木板。
上面的字跡自然是元召口述,錢掌櫃書寫的。有那好事者上前唸了一遍,除了幾個茶的名字聽得懂之外,其餘的聽來卻很奇怪。
諸如"海棠酥、雞蛋酥、江米條、糯米點心、桂花糕、銀絲捲……。"種類繁多,大約有二三十樣。
料來應當都是吃食之物,只是名字卻起得這般好聽,雖然還沒有親口品嚐,但衆人心中已經很是期待。
果然進到樓裡,只見西北角另隔斷了一個單間,陳列幾排木架,上面放了大大小小的各種木盤或陶盤,那些名字奇怪的小吃食就分門別類的放在這些盤子中。
錢掌櫃依然滿面春風,熱情迎接着進來的每一位客人。給他們詳細地介紹了一種新的消費模式,呃 ,是喝茶方法。錢掌櫃暗自自嘲的一笑。最近因爲忙活這些事,跟那孩子在一起久了,竟然不自覺的學會了他嘴裡蹦出來的一些新鮮詞呢!
來喝茶的人們發現,在他們分別點了那幾種名稱不同的新茶品過幾口後,竟然可以自己去那些木架上去取那些小吃食。
那一樣樣的小點心,外表看起來就很好吃,氣味香甜,而且價格一點也不貴。
用那些小木碟子裝了端過來品嚐一下,果然……確實美味,人人交口稱讚不迭。
秋日溫暖的陽光,斜照進古色古香的木樓裡。空氣中氤氳着茶的清香和點心的甜香,簡單樸素的木質臺幾,布衣綸巾的古代士人……。
“嗯,這一切都很漢代!”
坐在無人注意的櫃檯一角,元召心下暗笑嘴裡喃喃自語。
錢掌櫃看到大家的反應,心下也不禁對元召更加佩服。梵雪樓這種使人耳目一新的方式果然會讓普通人喜歡。
當然,這些都是元召的點子。他在前世因爲掩飾身份的需要,在去完成任務時有可能需要打扮成各個行業人,因此倒是無意中學會了許多的手藝。
比如他因爲某次任務,就混入過某個王室的膳食房,做了半年的麪點師。
這次倒正好派上用場,這些各類的小點心自是手到擒來,不在話下。
這些活兒,趙遠那些人粗手粗腳的幫不上什麼忙,這就用到蘇夫人和靈芝做幫手了。
那小妮子自然是願意跟在元召身後做事的。
把各類原料備齊,雖然有些東西欠缺,做不到後世的那些講究,但也馬馬虎虎,做出來味道應該也不錯。
果然,在蘇夫人和靈芝驚奇的目光中,那些一樣一樣的小巧食品,經過或蒸或烤或是先蒸再烤,變成香氣撲鼻的誘人美味,慢慢出現在她們面前的木盤上。
看到這些好吃的東西,那少女本是小孩心性,哪裡還忍得住?也不管自己母親的笑罵和元召的白眼兒了,先把自己的饞嘴管夠再說吧!
挨着嚐了一遍後,靈芝發現最好吃的是一種叫銀絲捲的東西。
當然那是元召給它起的名字,這種東西色澤潔白,入口柔和香甜,鬆軟油潤。
她看到元召做的時候,是先蒸熟了,然後再烤。烤熟後再分成兩半來吃 ,銀絲鬆軟,味香而甜,甜而不膩。
還有一種糯米桂花點心也不錯。那是用糯米蒸成,色澤緋紅。
輕輕一口咬下去,柔軟中夾雜細而均勻的顆粒,米香裡滲透出桂花香和豆香。真的是太好吃了!
想起那會兒的時候,靈芝因爲吃得太多而噎的打嗝的窘態,以及自己因爲笑話她而被她追打的場景。元召不由得嘴角微微笑出來。
他這時候正坐在那個角落的臺子上,看到錢掌櫃在那兒向人家大聲的介紹那些東西,而店夥計們都在忙碌着來回穿梭,自己無所事事,不禁有些無聊起來。
正想起身再到後院去看看小胖子和崔弘把自己吩咐的事準備的怎麼樣了。
眼角忽然瞥到門口進來一羣人,雖然穿着打扮已是不同,他卻一眼就認出來,正是幾天前在長樂塬秋遊遇到的那羣匈奴人。
有一個比自己大不了一兩歲的孩童夾雜其中,正是那個曾經送了一把金刀給自己的……叫什麼來着?對對!好像是叫餘丹。
元召不動聲色。那羣人和那個孩子倒是沒有看到他。因爲他們的目光早已被梵雪樓內的各種新奇所吸引。
待到他們尋了一處坐下,品嚐過此間的清茶點心後,不由得大聲讚歎。
他們草原之上,歷代傳習喝慣了羊奶劣酒,哪裡曾享用過這樣的清香怡口之物,一時不免大口喝茶如牛飲,引得旁邊之人頻頻側目,大翻白眼 ,暗中嘀咕不知是哪裡來的幾個粗俗之輩。
也力胡見狀皺了皺眉,輕輕咳嗽一聲,那幾個護衛醒悟過來,纔想起小王子還在座。雖然爲了掩飾身份,他和大家坐在一起,並不引人注目。但如果做事出格引起別人注意,難免大有不便。
於是以離竿爲首的幾個護衛馬上安靜下來,各人細細品嚐面前那精美的小甜點。
餘丹自然不會在意這些,這些忠誠的護衛們平時對他很是上心,只是草原漢子魯莽些罷了。
再說他也早已被面前的美妙茶葉的淡淡香氣所吸引,還有那些或鹹或甜的點心。
舌尖上的味道,使他想起草原深處那個溫柔美麗的女子,自己從小在她的懷抱裡,聽他講過的那些長安繁華的往事。
長安城,就是她的故鄉。每當說起那些往事和長安的景物,她的眼中總是那麼哀傷。
這些中原的精美食物媽姆也一定會好喜歡的吧?
想到這兒,他的心中突然涌起一個念頭。
他低聲對也力胡說了些什麼,也力胡想了想,點點頭。
錢掌櫃這會兒賣力地講解推薦了半天,已經是嗓子眼都快冒煙兒了。可是心底的興奮勁兒卻怎麼壓也壓不住,他暗自盤算了一下這半天功夫的進項,賺的已經是比平時翻了幾倍了。
最主要的是已經把口碑打出去了,以後慕名而來的人只會越來越多,規模也會越來越大,再把品種啊經營啊擴大一些,想不發財都難啊!呃,這些都是元召的原話。
想到這神奇的孩子,錢掌櫃正想看看他在幹什麼,忽然覺得有人走到他身邊來。
“那個……你可是這茶樓的掌櫃?”
“是啊。客官有何事?”
錢掌櫃見問話之人是個體態魁梧的漢子,並不認識,有些奇怪。
原來離竿奉了也力胡的吩咐,來到這微胖的茶樓掌櫃身邊 ,提出想要多買一些這種茶葉和那些各樣食品,想要帶走。
錢掌櫃卻搖了搖頭,拒絕了這漢子的要求。
他很有頭腦,通過這兩天以來的情況看來,他已經預感到這種新鮮飲食會有很大的潛力。
何況他在無意中早已聽的茶客們談論到,接下來的十幾天時間內,長安城內會舉行一系列活動。
幾天後的大朝會,天子會接見外邦使臣、接受各地藩王使臣朝賀。
然後就是朝臣勳貴慶賀太皇太后竇老太后的吉慶之日。
還有最重要的一項,天子很早就已頒下諭旨詔告天下,定在金秋重陽節後舉行金馬詞林苑,會在天下士子中選拔博學之士,爲國儲才。
前面兩項還罷了,與平民百姓沒有多大關係。可是這金馬詞林苑可就很熱鬧了。
這件事早已哄傳天下,最近酒樓茶館中都是議論的朝廷遴選優才的這件大事。
大漢開國七十餘年,尤其是經過文、景二帝的與民生息、安政養民政策,秦末戰亂所造成的創傷迅速癒合,社會發展很快。
當今天子即位以來,沿襲舊制,繁榮初現,如果沒有大的政治動盪再發生,可以預見的是,一個盛世就要來臨了!這是每一個有識之士都會看到的事實。
與別人看的角度不同,精明的錢掌櫃從這件事中看到了一個對梵雪樓來說的巨大機遇。
天下飽學文士齊赴長安,這些人的喜好自會與那些市井之人大不相同吧!
而元哥兒剛弄出來的這種新茶飲法,想必一定會成爲這些人的最愛吧?
試想一下,小樓古樸,清風徐來,兩三文學之士團膝而坐,高談闊論 ,每人面前一杯這種清茶相伴,淡香繚繞,在這種環境中自然感覺平添一種高貴身份……。
呵呵!那些裝了一肚子經書故作高雅沒地兒消化的文人們,還不趨之若鶩?
梵雪樓在這些人的身上就會大賺一筆銀子吧!
想到得意處,錢老闆忍不住就要樂出聲來。
所以,不管什麼理由,梵雪樓的茶葉是不能往外賣的。要做到獨一無二,只此一家,那樣才能賺錢嘛!
“客官,很抱歉啊!我們樓內的茶葉吃食是不外賣的,您儘管在這兒享用就是了。”
已經隱去身上的鋒芒好多年而顯得身材微胖的錢掌櫃神態平和的對來自草原的"飛火"首領離竿淡淡說道。