白雙喜他們一行領導來宴會的這家酒店叫“文化大酒店”，本是文化局的產業，酒店也就因此而得名。後來上邊發文不讓政府機關再直接管理經營了，就由衚衕發局長指定文化局的一個幹部承包了，平時衚衕發局長和其他領導宴請一般地說差不多都在這安排，一是方便，二是應有盡有，同時更安全。哈哈哈，換句話說，也叫肥水不流外人田吧？反正是自家人，自家的人民那個收上來的各種幣，花在這裡既實惠，又有大把回扣，何樂而不爲？
而且還有一點十分重要，無論菜品花色還是做出來的口味，都可以跟市內其他任何一家上星的大酒店嫓美！
“來吧，各位，白局長——”
衚衕發局長看看差不多了，再一次當仁不讓率先起身舉杯開場道：
“今天，市委市政府和市委組織部馬部長，把咱們的老朋友、好朋友白雙喜同志——呵呵，我還是叫不習慣哈，我仍然覺得他還是當年的那個小白？不過，不習慣也得要習慣嘛！啊？如今他是咱們的白局長，不再昌當年的那個喜歡文學藝術創作的文學愛好者了，也不再是全國著名的發達集團董事長、市**代表、種豬王白雙喜了，喝了這頓歡迎酒，他就是咱們市文化局副局長！”
他看着白雙喜哈哈大笑，白雙喜也迴應以呵呵排場似的笑臉，他本來也是習慣成自然地喜歡哈哈大笑滴，不過今天他能夠分出大小王，所以盡力剋制自己的某種衝動，聲音和笑臉都可以說恰到好處！
“所以，來吧，大家都是老朋友、也算是老熟人、好朋友吧！這第一杯酒，我代表咱們文化局全體班子成員，敬白雙喜同志一個！”
話音未落，“滋”地一聲，他首先一仰臉喝了，而且還是一口燜了——“哎喲，呵呵，不敢不敢！”
白雙喜急忙說，他雖然當慣了企業集團的老大，可今天這種官場上的第一次“正式”比量，他畢竟還是大姑娘上轎頭一回，心裡一激動，也感動，急忙表示態度。
隨後大家一鬨聲地逐一都響應衚衕發局長的倡議，一飲而盡……
然而，今天有點兒怪了，平時無論何時只要是衚衕發局長一到場，承包這個大酒店的那個中層幹部隨後肯定也要立馬現身，過來陪同和應付自如……
可今天他剛纔明明還參加了大會，衚衕發局長在主席臺上還看見了他坐在下面聽會，可怎麼回事，大家已經就座，菜和酒已經點完了，而且現在菜和酒都已經陸續上齊了，他還沒露面？
“哎喲哎喲！對不起哈——胡局長、各位領導，我回來晚了！”
就在大家舉懷，衚衕發局長要講話，先來個慣例然後就要開喝開吃的當口，承包這家大酒店的方光一溜小跑從外面衝了進來，一進包廂大門嘴裡就不迭聲地來了一串抱歉和請罪！
他見酒已斟滿，菜也上齊整了，而且各位領導包括新來的白雙喜副局長都擡起了尊貴的屁股高舉起酒杯面對衚衕發局長，知道今天自己他馬的不是人了，關鍵時刻掉了鏈子了，不過由於情況特殊、地點也比較敏感，他顧不上多說什麼，更沒有解釋自己剛纔幹什麼去了，急忙自顧自倒了滿滿一杯酒，高高舉過頭，對衚衕發局長、白雙喜和幾位副局長……們說：
“我自罰三杯，自罰本杯！然後——領導們慢慢喝着，咱們一會兒還有一道平常很難吃到的菜！”
他話說了個半截，難怪是個屁扯扯的文化人，戲弄和賣弄習慣成自然了，也是難改呢？
他到了這裡還沒忘記故意在他的這些頂頭上司面前賣了個關子！
“哈哈哈，小方呀，你小子，又有神馬新花樣？”
“是哈，還有什麼我們平時沒有吃過的好東東？”
白雙喜雖說平時跟市委書記唐山和市長陳至虛等人一干真正重要的大領導——黨政兩個總瓢把子無論神馬千奇百怪的東東都在大酒店上吃喝玩樂過了，更何況這些年來他天南海北和京城外國更是基本跑了一個遍，吃喝玩樂更是五花八門、無奇不有？對於他而言，就這方面來說，他是遠遠超出眼下這些所謂的“文化人”——文化局黨組成員和班子成員滴！
“紅燒熊掌！”
方經理嘴裡幾乎是一字一頓地吐出了這四個字，然後仰起脖子，還沒等到白雙喜看清他的臉，他的酒杯已經把整個面部給擋住了，只剩下個下巴給人看，然後，一頓，幹了——再一杯，又一杯！
咚咚咚、咕嚕咕嚕咕嚕……
衚衕發局長本來心裡多少有一點氣滴，可一聽他說的神馬上紅燒熊掌，又覺得頓時明白了什麼，也就不說什麼，轉怒爲喜，他就知道要是沒有神馬特別特殊的事情，今天他這個一直喜歡的手下人是不會這麼曬自己臺滴！呵呵，看來他是會還沒開完或者一散會就開車爲這次酒宴弄好東西去了？嗯，應該是……
“我還差點兒忘了給咱們新來的白局長介紹了，這位，是咱們文化局的文化執法大隊長方光——也是咱們這個大酒店的總經理，小方呀，這個就是咱們新來的白局長，今後你這塊兒可能就要分在他的手下直接管你們羅？啊！”
“呵呵，白局長好！”方光上前跟白雙喜熱烈握手。“今後請多批評、關照哈！”
白雙喜笑容可掬，沒說話，只點點頭算是答應了……
“各位，來吧！”
衚衕發局長的臉色好看了許多，發了話之後，酒杯再次舉起，說：“小方，我不是罵你，今後工作和辦事還是要再提高啊，今天這事無論你是好心辦錯事，還是怎麼回事，先饒了你，不再追究責任了哈！不過，我可以不怪罪，白局長要是罰你我可不管呃！呵呵，來吧，不管怎麼說，我看小方動機還是好滴，爲了歡迎白局長到來，也爲了給咱們這個酒宴增添一點新口味，或者也是爲了讓咱們這些人驚喜一下吧？啊？他沒有通知的情況下，跑去弄千奇百怪的酒餚去了——”
“可以理解，可以理解！”衆人一鬨聲地說，共同舉杯，叫一聲好，又一齊喝下了第二杯！
說時遲，那時快，就在酒店承包人方光——方經理在包廂這邊恭恭敬敬給衚衕發局長及白雙喜以下各位副局長敬酒之際，後廚之內，按照國際慣例（哪裡都有官員和大老闆，不過沒有特權）和他的特別吩咐，大廚師們正在加大燃氣火力在一些器皿內加工那隻十分稀少或者說如果嚴格追究起來卻也屬於重大違法犯罪的大熊掌——準備在前面包間裡面酒過三巡、菜不過五味之前上來這道豪華特色菜！
否則，你等到人家領導們吃喝得差不多了，肚子已經滿了再上這塊特色菜豈不掃興，也難給各位這些特色文化官員們助興哈？
這個方光，他在市文化局內的位子有點兒特殊，倒不是官大特殊，而是說他跟老大一把手大局長鬍同發的個人關係有點兒特殊，非常之鐵，背後到底是怎麼回事，任何人——包括之前就想暗中打他黑材料的某個副局長也一直沒有訪查出來。這也就更加讓人琢磨不透了，但是不管怎麼樣，他本身只是一箇中層幹部而已，手上的權力卻完全抵得上一個副局長！
其他不說了，就他掌管文化執法大隊長的這個頭銜，就已經足夠讓社會上的一些人心驚肉跳或者主動上趕着對這個人溜鬚拍馬了……
總之，好處費大大滴！！
更何況他手下工作之餘還掌管着這麼一個集吃喝玩樂一條龍的上“星”文化大酒店？無論人脈、錢脈、美女神馬脈，他手上統統都有，而且這些東東尤其是漂亮性感的美女們對於他想達到某種目的的那些官員領導更是如之即來，來之能戰，戰之能勝！
白雙喜雖然走南闖北，經多見廣，人脈強大，包括進京到人民大會堂上跟一些部級領導大大方方、亮亮堂堂吃過所謂的豪華型國宴，然而熊掌？
靠！！
沒吃過。不過也正是這個時候，又一道熱氣騰騰的紅燜熊掌上來了——一種十分奇怪的香氣和味道直接鑽入了在座各位突然擴大的鼻孔裡面去了，那幾乎就是一種條件反射，有種野性的刺激性！！
在衚衕發局長的親自捉著和提議之下，白雙喜和所有官員們開始品嚐這道美味……
“這個東東聽說好像受到什麼政策的特殊保護，吃這個犯法吧？”白雙喜這麼多年來作爲原發達集團董事長、市**代表、種豬王，一邊玩各種大大小小的美女，一邊大把票子結交各種不同地區和類型的實權型官員，一邊當然也裝了一肚子山珍海味和油水，這種情況下本來也吃不下什麼，只跟着喝了幾口茅臺，夾了一塊爆炒腰花而已，如今又吃了一小塊熊掌之後，感覺到也不過爾爾，操，名字好聽，價格夠味，事實上就好像吃一隻軟化了的柴草，便從桌子上拿起包裝精良的牙籤剔牙縫，一邊把這個不大不小的疑問提了出來。
“呵呵，對於別人那是當然犯法，不過對咱們，就不算犯法了——”方光大喇喇地立馬回答道，他的這種滿不在乎的迴應，讓白雙喜心裡頗爲不爽！
他馬的，神馬東西？你也配跟老子這麼說話啊？？？