守在紅泥爐子旁邊,不時往裡面添加木頭,保持着小火不斷。
砂鉢裡的湯汁汩汩翻滾冒着熱氣,說是十里飄香都不爲過,等到臨近歇火開蓋,下班的人羣絡繹不絕的經過,聞到香味,有那熟悉的,忍不住大聲詢問根叔。
五哥早就把超市給半拉下門,拿着碗筷,自覺地在旁邊找了個座,眼巴巴的瞅着咽口水。
“你來湊什麼熱鬧?這是給小劍的。”胖嬸不高興的看着他。
“一碗,就一小碗。”五哥嬉皮笑臉的說道,“小劍胃口那麼大,不差這一小碗。”
莊劍笑笑,“吃吧吃吧,明天我去你那裡搬空貨架。”
五哥揮手大氣的說道,“隨便搬,只要留下收銀臺就行了。”
搬空當然是個笑話,纔拿了五哥兩瓶八二年拉菲,區區藥膳那算個事?
掀開蓋子,一團熱氣翻騰而起,不等莊劍看清楚裡面什麼樣了,五哥眼明手快,拿了勺子就給自己慢慢的盛了一碗。
“不要急,小心燙。”莊劍在旁邊喊着。
先給根叔胖嬸每人都盛了一碗,他纔是拿了個大碗給自己裝。
放進去的大塊牛肉足有十來斤,絕對夠他們吃了,再加上根叔放進去的地道野生藥材,大補的晚餐,就連他都要試着點吃,免得虛不受補流鼻血,其他三個,估計最多再來一碗就要結束戰鬥,也就是說,這一砂鉢都是他的,根本都不會有人和他搶。
滿滿的一大鍋水,現在砂鉢裡就還剩下半盆湯汁,其餘的,都被熬掉了,感覺就像是熬中藥一樣,三碗水煮成了一碗水。
牛肉都被燉得爛了,大塊的肉被勺子輕輕一攪就碎成幾塊,在碗裡微微的晃動,不時能看到小塊的從上面脫落融入到湯汁裡面。
熬煮出來的湯汁變成了深褐色,看上去顯得有些的粘稠,那些藥材,莊劍那勺子在砂鉢裡攪動幾下,發現都不見了蹤影。
奇怪的看着根叔,他又不是沒煮過中藥,這種根莖,怎麼可能兩三個小時就煮化了。
“呵呵,秘訣,宮廷秘方。”根叔得意的說。
“可是你說能夠用三天的,藥都沒有了怎麼繼續?”莊劍問道。
根叔指指湯汁,“這些就夠你三天了,你要是想要三天都見到中藥也行啊,等你的中藥回來了,我改改配方就好了,不過藥效差了可就不要怪我咯。”
給了個鄙夷的表情,莊劍端起碗,放在嘴邊小口的吹着熱氣,不等完全涼了,心急火燎的就喝了一大口。
“嘶,好燙,好爽。”
莊劍一口下去張大了嘴,眼睛放着光,啪唧幾下嘴,忍住滾燙的溫度,咕嚕咕嚕大口的灌。
“這小子,剛剛還叫我別急。”五哥已經幹掉了他那碗,趁着沒人留意又盛了一碗,心滿意足的小口喝了起來。
湯汁變得非常的粘稠,牛肉都化了,中藥也都化了,全部融在湯裡,給人一種半膠質的感覺。
滾燙的溫度帶着誘人的香味,順着食道一路滑下去,身體每個細胞都顫抖起來,味蕾被各種滋味侵佔,鮮,香,甜,中間還帶着一點點中藥的苦,不多,絕大部分已經被牛肉給遮蓋掉了。
大熱天喝熱湯,比起白天的熱茶還要舒爽,頓時胃就開始冒火,熱氣從胃裡往外面走,身上額頭上開始往外冒汗。
“怎麼樣?比起沒有中藥的,這個味道要強勁吧?”根叔問道。
莊劍砸吧砸吧嘴,“纔是一口,都沒嚐出什麼個滋味。”
“哈哈,這二師兄下凡,估計喝完這一鍋他都不會吃出來。”五哥笑得碗都拿不穩了。
要是平時莊劍早就和他鬥嘴了,不過現在,美味肉湯在面前,哪有時間反駁,專心致志的開始和湯汁展開搏鬥。
咕嚕,一大口下肚。
咕嚕,又是一大口下肚。
不知不覺就喝了個底朝天,莊劍舔舔嘴脣,拿起勺子,先是看了看根叔胖嬸,“來,我幫你們再盛一碗。”
“不用了,老人家,喝多了晚上睡不着覺。”根叔用手蓋着腕。
胖嬸搖搖頭,“我也不要了,全是肉,吃多了膩,我還是回去炒盤青菜過來。”
五哥急忙三兩下把湯倒進嘴裡,伸着碗,“給你五哥再來一碗。”
“你個饞貓,小劍吃這個是爲了練功,你啦?吃了有用嗎?行了行了,都兩碗了就不要再搶了,改天有機會我再弄個好的,嗯,適合你喝的。”根叔呵斥着五哥。
五哥訕訕的放下碗,希翼的看着根叔,“說話算話?”
莊劍好奇的看着他們,“什麼事合適五哥的?也是藥膳嗎?我能不能喝?”
“哈哈,補腎的,你要不要來點?”根叔大笑起來。
一大鍋牛肉,莊劍到最後也只是幹掉了小半鍋。
明明胃還能繼續往裡面裝,可就是有種飽了的感覺吃不下去,這讓莊劍大吃一驚。
“怎麼會?爲什麼我吃不下去了?”莊劍疑惑不解。
“吃得多的原因是餓,不是因爲胃還能往裡面裝東西,這個明白不?”
根叔給他講解着,“剛剛你喝的湯裡面蘊含着足夠你一餐的能量了,身體自發的就會做出不要再喝了的信號,換成人類能理解的,那就是吃飽了。”
“要是我繼續喝會怎麼樣?”莊劍問道。
“那就會流鼻血,半夜睡不着學野貓叫。”五哥在旁邊呵呵的笑。
戀戀不捨的放下碗,小心的把剩下的牛肉湯給蓋好了端到店裡,找了個不會被人碰到的地方存放起來。
嗝。
走出門,莊劍忍不住打了個飽嗝,一股子中藥味從嘴裡散發出來,隨即暖流出現,在胃裡不停地流走轉動,帶着一絲絲的熱力,迅疾的往全身各個地方而去。
露在外面的皮膚能夠看到微微的顫動,肌肉繃緊鬆弛,汗珠帶着淺淺的灰色,還沒有流下去就化作了熱氣蒸騰掉,四周飄散着的香味裡摻雜了些許的怪味,不多,只有靠得莊劍近的,鼻子靈敏的,纔有機會聞得到。
“好像藥效起來了,哎呀,是不是放多了點,應該晚上睡覺才起效的啊。”根叔懊惱的說道。
“死老頭。”
胖嬸兇狠的瞪着根叔,“你又不按方子亂配藥了是不是?”