那一天午市時,店內來了一羣客人,這些人言語粗俗,滿口的生殖器,也就是上海話裡所說的垃圾癟三。全店當中,也只有劉幺妹有本事能擺平這些客人,因此每次來都是劉幺妹招呼,若是換成別的服務員,十有*要被欺負哭。
那一天,這夥人就坐到了五月負責的區域,五月小心翼翼地上茶上水遞菜單。這一桌人點了幾個菜單上幾個價廉量大的家常菜,諸如魚香肉絲、青椒土豆絲、番茄炒蛋、酸辣湯之類的,卻叫五月送幾瓶免費的酒水飲料上來。五月一個新服務員而已,哪裡有這個權利?她就趕緊去找劉幺妹彙報,但巧的很,老闆兼大堂經理外出,劉幺妹也不知去了哪裡。找幾個老服務員商量,這些老服務員躲都來不及,哪裡還能商量出什麼好辦法?
那邊客人催着上酒,五月不敢不應,卻又怕人家不買單,到時裡外不是人。用劉幺妹的話來說,自己要賠錢不說,到時還會被人家當成傻瓜。僵持到菜都陸續上了幾個,酒水飲料還沒上,客人開始罵罵咧咧,摔筷子砸碗。
五月硬着頭皮送上了酒水飲料,客人卻並沒有消停,一會兒菜裡邊吃出根頭髮,一會兒啤酒不夠冰。五月奔前忙後,被呼來喝去,忙到一身都是汗。還有一個老男人老是喜歡趁她上菜時蹭蹭她的手背,摸摸她的腰身,她又害怕又膩歪。
終於忙到這夥人叫結賬,五月膽戰心驚地把賬單遞上去,爲首的頭兒一看到賬單上列出來的酒水價錢,一拳就砸到了轉盤上,轉盤上的盆碗跳起老高,他身後跟着的一羣人也都紛紛表示義憤填膺。說好白送的酒水竟然要收費,簡直豈有此理。
廚師們都擠在廚房門口看熱鬧,一衆老服務員也都懼怕這桌客人,沒有一個人敢上前來插話。只有收銀員小李跑過來悄悄勸她:“你先把菜錢收回來……不要雞飛蛋打,連菜錢都收不回來就完了……等晚上老闆回來我替你和他說,他即使叫你賠錢,也總得給你打個折扣,不能叫你賠全款。”
那邊,客人把賬單撕了個粉碎,一把扔到五月的臉上去,五月本來還在強撐,被這一下子扔得再也撐不住了,只覺得鼻子一酸,再也控制不住,眼淚決堤而出,當着一羣人的面就嚎啕大哭了出來:“大不了我來買好了!我來買好了!”
等她說出這句話後,劉幺妹就笑吟吟地端着一盤水果拼盤上場了。爲首的那個客人點着五月,唾沫星子四濺地對劉幺妹投訴:“這小姑娘不會做人,拎勿清,勿識相。她這個服務水平,根本對不起她的這份工資!她這樣下去,老客人都要被她氣跑光了!你得好好教教她,讓她知道什麼是職業道德。我要是老闆,我今天當場就把她給開除嘍,我要是招人,也不要招她這樣的員工。”後面一句話卻是對着一羣看熱鬧的同伴說的,他的同伴自然還是紛紛點頭贊同。
劉幺妹放下果盤,轉臉上上下下打量着她,末了一聲冷笑。五月熱血上頭,氣憤得身體簌簌發着抖,擡手胡亂擦抹着眼淚,一邊咬牙切齒說道:“幫幫忙,等你不吃低保、不再騙吃騙喝,做了老闆之後再來說這話!”
她雖然是軟綿綿的性格,但是不代表她能夠無原則無底線地由着人家欺負。噁心人的話誰不會說?第一句話說出口,後面的話也就無所顧忌了:“你去照照鏡子看看你自己的嘴臉,就算太陽從西邊出來,你能夠做老闆,我也不會去你家打工!你挑人,就知道人不挑你!?”
吃低保且成天騙吃騙喝的客人被她揭了老底,戳中痛處,當着一桌的兄弟下不來臺,擡手就把桌上半盆酸菜魚的拎起來,猛地往她身上一潑。這個盆酸菜魚用酒精爐燒了半天,剛剛纔熄火,而且湯裡的一半都是油,比普通的湯水更加燙。
一盆湯飛來的瞬間,五月急忙轉身避開,卻已經來不及了,半盆湯大半都澆到她右腿小腿上了,劉幺妹身上也濺到些油星子,卻顧不得擦,急忙上前去拉住客人,口中不住地賠不是:“哎呀!乾哥哥,你今天看在小妹的面子上,不要發火,可別氣壞了自己!這小姑娘拎勿清勿識相也不是一天兩天了——”
劉幺妹能搞得定這桌客人,自然是認了人家當乾哥哥的緣故。
五月小腿上起了一片密密麻麻的透明水泡,嚴重的地方已經破了皮,皮肉和布料黏在一起,動一下就火辣辣地疼。人被送到醫院後,醫生看見也倒吸一口涼氣,最後還是拿剪刀剪開的。她躺在醫院上藥時,幾個同事女孩子趁午休來看望她,帶話給她說:“你這是自己犯的錯導致的,又得罪了店裡的客人,本來該扣你工資的,你現在傷着,那些酒水錢就先記着,你的工資暫時也不扣了……”
大唐盛世的工作辭了,宿舍頂多只能住到月底。這還是管理宿舍的阿姨看她腿傷,特意去老闆那裡求情的,否則辭職當天就要搬出去。
因爲失了業,腿上的燙傷還沒好,每隔三五日就要去醫院換藥,匯款因此斷了一個月。她爸爸接二連三打了好幾個電話來訴苦,說家裡的日子過不下去了,弟弟交不起學費馬上要輟學了云云。
她怕爸爸說她無用,失業一事隻字未提,只說生了病,要開銷。在電話那頭的爸爸聽她聲音如常,以爲她是裝的,對她的病並沒有問一個字,而是對她講了半個小時的大道理,說窮人家的孩子就必須要能吃苦,出去打工就是爲了賺錢,吃不起苦,賺不到錢,不是叫人笑話嗎?說教了一通,最後聽她說話的聲音裡帶了些哭腔出來,終於還是允許她晚一陣子再匯錢回家。
掛了電話後,她不得不拖着傷腿出去找工作。找工作的那一段時間裡,她不敢多花一分錢,出去時喝的水都是用礦泉水瓶子灌的涼開水,一天只吃兩頓飯,一頓兩個實心白饅頭,連榨菜都捨不得買;三站兩站路的距離,是堅決不坐車的。她從前在書上看到過“錢是賺來的,不是省出來的”這句話,當時深以爲然。但是一旦淪落到無錢可賺的時候,也就只能省了。
總之那一段時間是她人生中最爲黑暗最爲難熬的日子,難熬到她不願意再想起,更不願意和任何一個人提起。
本來是一旦想起來就氣得渾身發抖的事情,隨着時間的流逝,也隨着她不斷地開解自己“沒有經歷深刻的痛苦,也就體會不到酣暢淋漓的快樂”而漸漸地看開了。到了今天,就更沒有去和劉幺妹針鋒相對的必要了。
五月聽完劉幺妹的話只是淡淡笑了一笑,把手上拎着的鋪蓋隨手扔到路旁的一個垃圾桶內,再拍了拍手,深深吸一口氣,只覺得神清氣爽。
劉幺妹看她似嘲似諷的笑容便知道沒戲了,但是終究不甘心,忍不住又冷笑兩聲,在她身後問:“喲,看不出,你還是喜歡人家小鄭?”
小鄭,河南駐馬店人,大唐盛世的廚師。其人愛說愛笑,愛看武俠小說,怕熱,只要在廚房裡,一年四季都光着膀子。因爲常年拎鐵鍋抄菜勺,練出一身鼓鼓的肌肉出來。
五月還在大唐盛世時,某一次,客人的菜上得太快,來不及吃就涼了。客人光火,五月進廚房去喊停,光着膀子的小鄭管着兩個火勢極旺的竈頭,一會兒咣噹咣噹地晃晃這口鍋,一時熱火朝天地抄抄那口鍋,一邊扭頭對她喊:“你看看我這裡!你看看我這裡!一旦開動就停不下啦!”
因爲他說話的樣子太過滑稽,五月忍不住嘻嘻哈哈笑了好一通。又因爲小鄭愛看書,兩個人會互借小說看看,交流交流感想,結果不知怎麼就被人家傳成她暗戀廚房小鄭了。
可惜她辭了大唐盛世前,那個小鄭就出了事。說起他的下場,也頗令人唏噓感慨。
廚師小鄭有一天出去和老鄉喝酒,因酒後鬧事,被警察帶走拘留。廚師長爲人熱心,就從店裡拿了他宿舍的備用鑰匙開門取衣服,準備給他送去派出所替換。誰料一打開宿舍門,就看到他房間滿坑滿谷的油鹽調料、酒水飲料,香菇木耳,麪粉大米,粉絲大棗,總之凡是飯店裡用得到的,他宿舍裡都找得到。
廚師長一看不對勁,就把老闆喊了來。老闆又驚又怒,立即把他舍友叫來問話,他舍友膽小,才問兩句就全招了。這些東西都是兩個人合夥從飯店的廚房偷來的,得了空再拿去低價賣給路旁那些快餐店。因爲是無本的生意,每月獲利頗豐。飯店的管理一團糟,兩個人已經偷了小半年也沒有人察覺。
老闆自然也不是善人,當機立斷地報了警,順利地立了案,小鄭和他的同夥自然也就進了監獄,以偷竊罪獲刑兩年整。
於是衆人就又說,可惜了五月,一個桃花骨朵還沒開放就凋零了。