優格控的夢幻商品 跟煮咖啡一樣簡單的「膠囊優格機」
▲加拿大團隊研發推出膠囊優格機Yomee,簡化製作程序。(圖/翻攝kickstarter,以下同)
優格是目前最被認同的健康食品之一,對於一些嗜食的優格控而言,市售產品添加的糖分可能過多,在家自行製作又需面對盯緊時間、控制溫度的挑戰,膠囊優格機Yomee的出現,真讓人想馬上加入夢幻清單,只需在睡前倒入牛奶,再放入特製膠囊,睡醒後就有一杯健康無添加的現做優格。
▲將牛奶加入到特製的杯中,等待發酵。
優格不僅可作爲飲品,也可當成沙拉沾醬或加入穀物成爲早點,酸口濃郁的滋味很適合開啓一天的味蕾,而在家制作最大挑戰,就是需保持數小時的恆溫以便凝結,有時一次製作太多無法在短期內吃完,也成爲浪費。
加拿大創意團隊設計出Yomee膠囊優格機,每日可供應少量新鮮現做的優格,僅需先將牛奶倒入配件杯中,再由機臺上方放入特定膠囊,按下按鈕,隔日上午就能完成1杯Home made的優格。
1個膠囊可製作2杯優格,而且可透過APP與手機連線,選擇優格的濃淡,且另提供數十款食譜,每天都能有新嘗試,也可透過牛奶的味道,製作出不同口味的優格。