宜蘭也有好吃的日式拉麪 在地人也推薦的3家店
到宜蘭玩想吃碗美味拉麪不用等回到臺北，在宜蘭當地就有3家超人氣拉麪店，老闆都很用心在拉麪製作上，不過缺點是因爲好吃，用餐時間可能要跟大家一起排隊。
▲地獄拉麪。(圖／萍子)
一心拉麪在宜蘭羅東也可以吃碗好吃的日本九州拉麪，部落客萍子推薦羅東一心拉麪，每日限量100碗拉麪，湯頭是每日使用新鮮湯頭熬煮10小時至12小時而成，麪條Q彈有勁，叉燒則是肥中帶瘦。除拉麪之外，店裡還有唐揚雞、炸豆腐等。
屋臺拉麪早期開在冬山，是以屋臺(路邊小攤車)方式經營，每天採限量50碗的方式出餐，現在則是在宜蘭市開設了新店，而當初的路邊小攤車則是放在新店的院子裡。菜單有豚骨拉麪、地獄拉麪及醬油拉麪。
地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路二段55號 (近東門夜市)電話：0929 861 060
面魂家在宜蘭想吃道地的拉麪，面魂家一是推薦之一，拉麪湯頭是熬煮十多小時而成的豚骨湯頭，溫和順口，因爲好吃，所以用餐時間排隊是很正常的。每天拉麪碗數有限量，賣完就沒有了！