新化超人氣古早味蛋糕!20種以上口味可挑 賣完只能等現烤

臺南新化吉野村古早味蛋糕。(圖/熱血玩臺南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權。)

旅遊中心綜合報導

臺南一直是臺灣熱門旅遊地點之一,然而美食並不僅限於市區。離開市區來到新化老街,這邊有一家人潮滿滿的蛋糕店,口味甚至多達20多種,常常一出爐不久就被買光,也有許多人買了當伴手禮分送親友

店門口總是滿滿人潮。

這家吉野村現烤蛋糕就位在新化老街上,是專賣現烤蛋糕的傳統的蛋糕店,店內僅有簡單的烤爐製作臺,強調低糖低鹽且多達20幾種口味,除了基本原味,還有蔓越莓、南瓜、抹茶或是焦糖布蕾黑糖麻糬等較特別的口味。總是吸引很多人前來購買。還將桌子延伸到騎樓外方便選購,也替蛋糕加蓋以免蛋糕暴露在空氣太久會有衛生上的疑慮。

▲蛋糕會用蓋子罩住以確保衛生。

▲口味超多種。

一大塊的蛋糕出爐後就直接熱騰騰的切塊、分裝,如果想要的口味架上賣完就必須等下一批現烤出爐。而這邊的蛋糕價格都是用臺斤來秤重計價,和常見的每條蛋糕固定價格的方式不太一樣。

▲採秤重計價。

網友也推薦了兩款特別的蛋糕。南瓜芝士有着微鹹的口感,鬆軟溼潤的蛋糕體吃起來有着濃郁的雞蛋和南瓜香氣,上面的南瓜子也增添了口感。蔓越莓紅豆除了在底層放了滿滿的紅豆外,蛋糕的溼潤口感配上蔓越莓的酸甜滋味,非常適合配上一杯咖啡

▲南瓜芝士和蔓越莓紅豆。

吉野村現烤蛋糕地址臺南市新化區中正路350號電話:06-5907189