鮮奶茶喝得到酥脆焦糖片、綿密烤布蕾!還有抹茶、水果千層
▲宜蘭飲料店品牌鄉間座除了賣茶品外也賣各式各樣的千層蛋糕。(圖/三歲小草授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
怎麼辦又被燒到了!來自宜蘭的飲料店品牌「鄉間座」5月於新竹正式開分店,位於新竹市建功二路上的新分店,一大片落地窗以純白系列搭配深色木門,清新風格格外吸睛,店家主推茶飲品,其中最特別的莫過於「焦糖烤布蕾奶茶」,手作現烤的烤布蕾直接倒進手搖杯中,接着加進鮮奶茶,吸一口不僅可以吃到綿密的烤布蕾,還可以細細感受焦糖片的酥脆焦香以及奶香;另店家也販售各種千層蛋糕,包括抹茶、綜合水果等口味,真的邪惡到爆炸。
▲店家「焦糖烤布蕾奶茶」超邪惡。
鄉間座販售各式茶品系列,尤其喝了會有滿滿罪惡感的莫過於這杯「焦糖烤布蕾奶茶」,手作烤布蕾先是撒上白糖後再細細噴烤,鼻腔間瞬間充滿濃濃的焦糖香味,接着店家會輕輕敲碎固化焦糖,直接倒入杯子裡,最後加入錫蘭紅茶、鮮乳完成這杯療愈飲品,另也推薦加入冰淇淋或是珍珠,讓口感更豐富;此外,隱藏版「紅烏龍奶茶」,也是店家推薦的隱藏版飲品之一。
▲焦糖烤布蕾奶茶還可以打開吃裡頭的烤布蕾。
▲焦糖烤布蕾直接倒進杯子當中。
甜點部分,店家提供各式各樣的千層蛋糕,人氣口味就是綜合水果,以香蕉、奇異果、芒果3種新鮮水果一層層堆疊在柔軟的千層餅皮中,再使用藍莓作爲裝飾,抹茶千層則是使用小山園若竹抹茶醬,一口咬下就可以吃到微甜以及抹茶的微甘,濃郁口感令人回味無窮。
▲綜合水果千層蛋糕是店內人氣商品。
▲抹茶千層使用小山園若竹抹茶醬,口感濃郁。
鄉間座新竹建功店打造乾淨、純樸的風格,希望透過鄉下間的小茶店,把自然氣氛帶給城市人,店內部分以白色磁磚裝潢並搭配木質擺設,另用盆栽做點綴,濃濃的鄉村氣息令人感到十分舒心。
▲鄉間座新竹建功店打造乾淨、純樸的風格。
▲店內以白色裝潢爲主、盆栽點綴,充滿濃濃的鄉村氣息。
鄉間座
義成店地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段367號電話:03- 9582208營業時間:10:00-22:00/每週四公休
復興店地址:宜蘭縣羅東鎮復興路二段240號電話:03-9533115營業時間:10:00-22:00
新竹建功店地址:新竹市東區建功二路12號電話:03-5720767營業時間:10:00–21:00
巨城快閃店地址:新竹市東區中央路229號(巨城4樓威秀影城前)電話:03-5720767營業時間:7月11日-9月16日/11:00-21:30