午餐食客／道地山東味代代相傳 清燉牛肉麪飄香一甲子
隱身在臺北車站巷弄內的高人氣牛肉麪─劉山東小吃店，至今已傳承至第二代，熱情的劉老闆一見面就滔滔不絕分享他最驕傲的牛肉麪，熬煮至金黃色的牛肉湯頭，加上吸附飽滿湯汁的甜嫩牛肉，老闆還重點提醒：吃牛肉應該像品酒一樣，先聞香再吃肉，讓鼻腔到嘴巴，都滿溢牛肉香氣!能夠傳香一甲子，就在於劉山東對食材的堅持，從清燉老牛、筷子麪條到提味的蒜苗，缺一不可，這樣的道地口味，值得您細細品嚐…【劉山東小吃店】●哪裡吃：臺北市中正區開封街一段14巷2號●立即約：(02)2311-3581●幾點開：08:00~20:00其他牛肉麪報導：午餐食客／紅酒燉法牛肉麪肉質軟嫩 老壇酸菜更對味(臺北公館)排到腿軟也非吃不可／連燉四天從谷底翻身的濃郁牛肉麪(臺北市民生東路)一星期只開三天的提督府牛肉麪店 人潮依舊絡繹不絕(臺中市大里區)