爲什麼越忙的人,越有鬆弛感
—— 第一次被爸媽發現自己做飯做得很好,那是一種“長大了”和“時間和世界都很快”的瞬間。
—— 一起做飯之前我覺得我們是朋友,但是那頓飯之後,我在北京好像突然有家人了。
美食體驗類輕綜藝《廚易社》第二季《飯飯之談》第 2 集,我們和音樂人@林渝植Anoryz、汽車視頻創作者@玩車學姐小馬 來到了廣東的山林之間,共同開啓“新”露營體驗,在一道極具潮汕特色的「沙茶炒牛肉」中,體驗美食與“充電”生活。
雖然在《拜託了冰箱6》等綜藝裡多次展示過烹飪手藝,但讓家人真實感受到林渝植“生活技能水平”的,是新年家宴上的一道煎煮槍魚。
“過年一般都是我爸在張羅,有年回家剛好他在忙,有一條魚(沒做),我說我來,他說你來啊?因爲他沒吃過我做的飯,然後我給他做了一道半煎煮的槍魚,做完之後他很驚訝,說可以啊!他知道我自己一個人生活了很久,但是不知道原來兒子做飯還挺有一手的。”
第一次被爸媽發現自己做飯做得很好,那是一種“長大了”的瞬間。
在這個瞬間裡,林渝植同時也感受到了時間走過的長度,“時間好像很快,世界也變得很快。”
在這頓飯之後,林渝植明白父親對自己獨自在外生活會更加放心,他自己也相信“能把握一道菜的鹽量的人,一定也能把握好生活”。
在@玩車學姐小馬 的北漂生活中,第一次給朋友們做家鄉菜“山西撅片”算是一次很特別的經歷。
“六七個朋友,我做飯的每一個環節都圍繞在我身邊,有誇我的,有損我的,有說菜怎麼這樣切,然後把刀搶走來替我切的,有幫忙的,有幫倒忙的……”
菜做糊了,但這種氛圍讓小馬愛上了做飯。
“在那頓飯之前,我覺得我們是朋友,我作爲一個北漂在北京有幾個相熟相知的朋友。但是那次之後,我突然覺得我在北京好像有家人了。
家裡有了鍋氣,有了煙火氣,大家像一家人年夜飯一樣聚在一起看節目、聽歌、聊天、說笑吃着飯。即便我做的飯非常不好吃,但大家還是吃完了的那一刻,我突然愛上了那種感覺。”
美食,不僅是露營體驗中重要的一部分,亦是撫慰生活的人間煙火。
林渝植熱愛着潮汕美食文化,也曾將美食與音樂結合——早在 2018 年,林渝植就和汕頭另一個說唱團體以“牛yo(肉)玩”這個在潮汕地區頗有代表性的美食爲概念,發起了音樂巡演,給其他地區帶來去潮汕的說唱音樂。
和華語樂壇中大部分獨立音樂人一樣,養活音樂夢想並非易事,那次四城巡演是在賠錢中堅持演完的。
但林渝植並不認爲這是虧損,他相信這些經歷和經驗都從某種程度上構成了現在的自己。
“雖然虧了錢,但是對我的人生來講一定是不虧的。”
到了今年,林渝植順利地完成了三場《重啓reload》巡演,並將巡演暫停在了第三場,沒有盲目追求場次數量。“我覺得現在情況跟規格不能滿足我想表達的東西,所以我是在很清晰的情況下暫停的。”這種暫停,來自於林渝植在音樂行業中積累的專業判斷。
“我已經在這個工種裡面工作了足夠的時長,有了正確價值體系、審美體系跟所謂工業水平的標準之後,對自己產出的東西有一定的理解,我知道一個東西的價值在哪裡,是不是合格的。”
此刻的暫停,是爲了準備下一次出發。
用熱愛的東西養活自己,對林渝植而言這是一種無法放棄的快樂。而在小馬眼裡,當愛好成爲職業之後依然將職業保持爲愛好,是更顯珍貴的心態。
談到夢想與職業,她期待未來有嶄新的變化。
“我希望有那種完全的轉變,比如說過去幾年我是在給中國人介紹合資車,未來幾年,我希望我能給外國人介紹中國車。如果有這種改變的話,我的人生會非常有趣、有意義。”
將愛好經營成職業,再讓職業永遠保有愛好的新鮮感與探索欲
或許這就是每一個追夢人最好的狀態
有前進方向的人,更懂得掌控生活的節奏感。無論是美食還是露營,充電都是爲了更好地出發。
而一輛大空間、長續航的車不但能讓露營擁有更豐富的美食、玩樂體驗,更能在“充電”後帶你探索更遠的風景與生活。
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