網傳：癌友不能吃太營養！醫揭「癌細胞成長過程」導正觀念：食材3好4壞吃錯先餓死
▲網路上有謠言「癌友不能吃太營養，不然會把癌細胞養大」，這個謠言被證實是錯誤的。（圖／免費圖庫pakutaso）
癌症是臺灣10大死因之首，更是很多人聞風喪膽的疾病之一，而網路上有謠言「癌友不能吃太營養，不然會把癌細胞養大」，但事實上這樣的說法是錯誤的！新光醫院腫瘤治療科主任季匡華在節目《健康2.0》上表示，癌症病人不但不能少吃，反而要多多補充營養，否則還沒把癌細胞消滅，身體就會缺乏營養衍生更多問題。
季匡華舉例，對抗癌症的過程，就像是警察要抓流氓，如果把營養降低，如同把警察的薪水降低，然後還期待警察能全心全力來把流氓抓光，這是不可能的。他解釋，因爲癌細胞很會搶奪能量，所以正常的細胞一直處於捱餓狀態，營養則會一直被癌細胞吸走，所以癌症患者必須多補充營養，尤其在治療中，特別需要好的營養成份。
▲堅果能幫助治療結束的患者提升免疫力。（圖／免費圖庫Pixabay）
季匡華表示，治療中的癌症病患，需要補充好的蛋白質，可以幫助患者加速恢復、避免副作用、避免感染，而治療後爲了要維持身體的自愈能力，所以要多吃好食物，如「高纖食物」纖維素比較高，身體會慢慢吸收，血糖不會一下就增加太快，堅果則能幫助患者提升免疫力，補充維生素也非常重要。
季匡華也提醒，癌症患者應該避免吃大魚大肉、加工食品、油炸食品等容易促進發炎的食品。另外，高GI質食品(吸收快速的精緻澱粉)容易讓血糖升高、分泌胰島素促進癌細胞生長，也應該避免。
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