臺南 老鬆町市集 看見青農活力
臺南市政府農業局將在北區「321巷藝術聚落」舉辦老鬆町農產市集,農業局主秘吳威達(左三)攜農友們宣傳。(張毓翎攝)
臺灣設計展今年在臺南舉行,位於北區公園路的衛星展區「321巷藝術聚落」是許多當地人推崇的文青聚落,看準人潮商機,臺南市政府農業局11月2、3日連2天將在此處舉辦老鬆町農產市集,邀集來自臺南各區的青農、農漁會、社區發展協會、合作社和產銷班等農業團體聯合展售,總計50個攤位,展現臺南農業的特色。
農業局主秘吳威達29日攜農友們宣傳,他說,此次市集緊扣臺灣設計展的主題「是臺南,當是未來」,並呼應臺南400系列活動的核心理念,市集以「珍視傳統」、「開創當代」、「展望未來」3大主軸,展示其近年來推動的永續農業成就,特別是在土地健康、無毒飲食、有機栽培及減少碳足跡等方面的努力。
新化區農會總幹事林侑融說,南部農業多半給一般大衆人口老化的印象,不過近年許多青年朋友回鄉幫忙,爲農業帶來不一樣的新風貌,希望透過市集活動,讓外地朋友認識臺南優質的農產業。
農業局說,爲了增加互動性與趣味性,老鬆町農產市集將設有食農教育DIY體驗區,讓民衆親身體驗農產品加工製成食品的過程;此外,現場還會安排輕鬆愉快的吉他彈唱及趣味互動表演,讓參與者在歡樂的氛圍中,度過美好週末。
農業局還預告,當天市集以321巷藝術聚落的歷史爲靈感,結合臺南獨特、多元的文化,展示當地豐富的農業資源,期待民衆踊躍參加,見證這幾年臺南在飲食文化及農業上的創新發展。