雀巢陸瓶裝水業務 青啤接手
爲專注指標性瓶裝水業務，國際食品大廠雀巢中國公司28日宣佈，同意與青島啤酒集團在大陸進行戰略合作，並將其在大陸的瓶裝水業務全數出售給青島啤酒集團。
界面新聞報導，雀巢集團董事會6月批准飲用水業務的全新戰略方向，將更加聚焦於指標性的國際品牌及知名高級瓶裝水品牌，並同時投資包括功能性飲用水在內的差異化健康水產品。
7月20日，雀巢中國宣佈，已經開始爲大陸瓶裝水業務的未來，探索最佳解決方案，包括潛在的出售。僅時隔一個多月，雀巢中國決定將大陸瓶裝水業務售予青島啤酒集團。雀巢強調，上述交易不會影響消費者、市場通路、客戶和員工等。
第一財經報導，上述交易包括雀巢所擁有的大陸本地瓶裝水品牌「大山」、「雲南山泉」，以及其位於昆明、上海與天津的三家水業務工廠。同時，雀巢中國、青島啤酒集團雙方簽訂許可協議，青島啤酒集團將在大陸生產、銷售「雀巢優活」品牌瓶裝水。
雀巢在出售大陸瓶裝水業務後，仍保留其高級、國際瓶裝水品牌產品，包括「巴黎水」、「聖培露」與「普娜」三個品牌。普娜、聖培露於2009年後陸續在大陸市場佈局，主要透過高級餐飲通路來培養消費者對品牌的認知。
針對此次交易，中國品牌研究院研究員朱丹蓬分析，此前市場猜測的買家可能來自同業，不過酒、水產品兩者的客戶重疊性較高，也有共同性。此外，青島啤酒集團佈局飲用水業務，可能也是看重飲用水的毛利率較高。2019年，青島啤酒的毛利率爲38.94％，而大陸飲用水巨頭農夫山泉的飲用水毛利率爲60.2％。
近年來，青島啤酒集團除了主打啤酒業務以外，也頻頻跨界開拓新市場。該集團3月宣佈推出新產品，水果味蘇打氣泡水「輕零」，進一步完善蘇打水市場佈局。7月27日，青島啤酒集團宣佈，旗下王子海藻蘇打水正式上市。
除了雀巢以外，朝日集團同樣選擇收縮大陸業務。8月17日，煙臺啤酒集團董事長曲繼光表示，該集團已回購朝日所持有的全部股權。
不過，多數國際飲料品牌巨頭仍持續深耕大陸市場。21世紀經濟報導，太古可口可樂集團執行長蘇薇日前表示，公司看到大陸市場的前景，並把中國區總部設在上海，會在此持續擴大資產、人員和產品的投入。另外，百事中國公司與達達集團宣佈，將共同提升百事在達達旗下京東到家平臺的銷售增長。